コウバシヤ　大分駅前店

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  コウバシヤの美味しい料理を存分にお楽しみ下さい。

  コウバシヤ名物の『生本マグロの断面刺し』やお店入ってすぐに自慢の肉豆腐や当店でしか食べれないお料理も数多くご準備しております九州の食の恵みを感じられる、コウバシヤヘ是非お越しください。

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  見て楽しい、食べて美味しいこだわりメニュー

  九州津々浦々厳選素材の旨かもん召し上がれ。九州近海で捕れた本マグロの断面刺し、長崎地鶏しまさざみ鶏の炙りなど九州を丸ごとご堪能いただけるようご用意しております。

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  九州の旨いを一つのお店に♪こだわりのお料理をお楽しみ下さい。

  「魚」「肉」「野菜」それぞれの素材を活かした料理の数々。コウバシヤ名物の藁焼きや、他では味わえないオリジナルポテトサラダ、季節限定メニューなどもあり種類も充実！どなた様にでも存分に楽しんで頂けます♪

  詳細は料理ページで♪

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  生本マグロの断面刺し★生本マグロを赤身・中トロ・大トロまで贅沢に味わえる、数量限定メニューです♪

  コウバシヤ名物の【生本マグロの断面刺し】。数量限定です！赤身・中トロ・大トロを贅沢にいっぺんに味わい尽くすここでしか食べられない一皿。そのほか、自慢の肉豆腐や当店でしか食べられないお料理も数多くご用意しております。九州のの食の恵みを感じられる、コウバシヤへ是非お越しください！

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  今年の宴会は『コウバシヤ』へ♪飲み放題4000円～ご用意。友人との飲み会やご宴会にも◎

  当店自慢の旬な食材を使用した料理を愉しめる飲み放題付コースは4000円～ご用意。和牛の炙り寿司や見た目も可愛いうにたまいくら、マグロのお刺身を堪能できるコース、九州をぎゅっと凝縮したコウバシヤ限定、お得なコースなど多数ご用意。九州の素材を存分にお愉しみ頂ける内容になっております。

  4000円（税込）～

■コウバシヤ 本日のおすすめ◇5月

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  黒本マグロの藁焼き

  1,408円（税込）

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  コウバシヤ名物　肉豆腐

  858円（税込）

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  こぼれいくらご飯

  869円（税込）

• 本日の鮮魚三種盛り

  1,518円（税込）

• 地鶏の炭火焼き (120g)

  <220g>1628円(税込)

  1,078円（税込）

• 梅水晶/れんこんの醤油焼き

  418円/638円(税込)

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  日向夏と苺の季節のサラダ

  792円（税込）

• アボカドのサクサク醤油和え

  528円（税込）

• 本日の鮮魚のレアフライ/黒毛和牛のレアカツ デミ味噌ソース

  1,078円（税込）

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  ヒオウギ貝のバター醤油焼き (1個)

  2個:880円(税込)

  495円（税込）

• 黒毛和牛の炙り寿司 (1貫)

  418円（税込）

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  なすの旨煮のっけ鶏味噌/紅霧島芋の焼き芋とブルーチーズ はちみつ添え

  638円（税込）

• エビマヨ 柚子マヨソースをかけて

  858円（税込）

• 博多万能ねぎ巻き

  ノーマル(きざみ塩コンブ)・チーズ・おろしポン酢

  748円（税込）

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  黒毛和牛と水菜の肉巻き 卵黄とてりやきだれ

  968円（税込）

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  とうもろこしの唐揚げ

  638円（税込）

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  《大分料理 名物》 りゅうきゅう

  748円（税込）

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  《大分料理 名物》 若鶏の鶏天 辛子とポン酢

  748円（税込）

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  《大分料理 名物》 しいたけの酒蒸し焼き 和柑橘

  572円（税込）

■大分料理(名物)

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  りゅうきゅう

  748円（税込）

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  若鶏の鶏天　辛子とポン酢

  748円（税込）

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  かぼすそうめん

  638円（税込）

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  しいたけの酒蒸し焼き　和柑橘

  572円（税込）

■一品（小皿料理）

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  枝豆

  418円（税込）

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  キュウリの浅漬　　

  自家製の浅漬です。

  418円（税込）

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  ゆず白菜の漬物

  ふんわりゆず風味

  418円（税込）

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  パリパリ鰹味噌ピーマン

  キンキンに冷えてます。こだわりの鰹味噌で！

  495円（税込）

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  うにたまいくら　2コ

  映え!!　うちの看板メニュー

  528円（税込）

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  ハニーチーズ豆腐

  女性に人気！はちみつとクリームチーズがくせになる一品。クラッカー付き

  528円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  居酒屋の定番メニュー

  605円（税込）

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  いちじくとドライフルーツのバケット添え

  季節に合わせた自家製バター

  638円（税込）

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  自家製　チーズ豆腐

  手作りに拘ったチーズ豆腐。触感も楽しめる逸品です。

  638円（税込）

■菜（野菜・サラダ）

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  半熟卵のシーザーサラダ　

  女性に人気！とろ～り半熟卵とご一緒に

  638円（税込）

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  キーマカレーのポテトサラダ

  自分で仕上げるめちゃうまポテトサラダ

  572円（税込）

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  冷やしトマトスライス

  あっさりさっぱり　塩昆布を添えて

  528円（税込）

■名物（コウバシヤ名物）

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  【オススメ】トリメロ焼き～ねぎ味噌と天日塩～/本日の藁焼き

  ※写真は本日の藁焼きです。藁ならではのたまらない香りが魅力。

  各1078円(税込)

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  コウバシヤ名物　肉豆腐

  食べずに帰るのはもったいない。

  858円（税込）

■肉（肉刺し）低温調理しているので安全。ここでしか食べれない肉刺しをぜひぜひ

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  和牛の赤身刺し　生姜醤油

  858円（税込）

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  和牛のハツ刺し　ごま油ダレ

  748円（税込）

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  地鶏しまさざなみ鶏の炙り

  968円（税込）

■魚（魚料理）

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  【マグロ】背の断面刺し/腹の断面刺し

  九州近海で取れた本マグロ。仕入れの兼ね合いで数量限定商品になります。背の断面刺し…2178円（税込）/腹の断面刺し…2948円(税込)

  各種

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  本日の藁焼き　

  1,078円（税込）

■玉子（玉子料理）定番居酒屋メニュー

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  だしまき

  料亭仕込　ぷるぷるです。

  572円（税込）

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  明太だしまき

  相性のいい明太子。

  748円（税込）

• チーズだし巻き

  コウバシヤでしか味わえないだし巻き卵

  638円（税込）

■焼き（焼き料理）なじみのある商品から当店だけの商品まで

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  熱々餃子

  博多名物ひとくち餃子

  638円（税込）

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  若鶏のハラミ山椒焼き

  和山椒の香りが決めて

  858円（税込）

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  京鴨の鍬焼き　わさびだれ

  京都鴨を使用した一品。甘めの照りタレとわさびで

  1,298円（税込）

■煮（煮物）

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  あさりの酒蒸し

  濃厚な旨味を味わえる酒蒸しです。

  748円（税込）

• 豚の味噌煮

  鹿児島の名物

  858円（税込）

■揚げ（揚げ物）

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  アスパラの豚バラ1本巻き　塩とかぼすで

  長崎壱岐　山口農園直送。

  418円（税込）

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  ポテトフライ

  定番　みんな大好き

  638円（税込）

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  鶏の唐揚げ　

  自家製タレに漬け込んだ中津からあげ

  638円（税込）

• 長崎雲仙ハム　マスタードソース/本場宮崎　なべさん家のチキン南蛮

  各638円(税込)

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  カキフライ　４個

  熱々　火傷にご注意を

  638円（税込）

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  和牛のメンチカツ　～痛風（いくら・とびこ）盛り～

  858円（税込）

■鍋（鍋料理）※2人前より

• 福岡名物！モツ鍋　（1人前）

  1,078円（税込）

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  ひなもりポークの葱しゃぶ　（1人前）

  鹿児島のひなもりポーク。柔らかく美味しいです。

  1,078円（税込）

■飯（ご飯もの）

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  貝汁

  二日酔いにどうぞ

  638円（税込）

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  和牛といくらの釜炊きご飯

  釜炊きご飯は30分程頂戴します。

  1,848円（税込）

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  かぼすそうめん

  大分名物。カボスをふんだんに使ってます。

  638円（税込）

• 肉巻きおにぎり　2個

  宮崎ご当地名物

  638円（税込）

• 明太ガーリックバタートースト

  香りが食欲を駆り立てる。

  638円（税込）

■甘（甘味）

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  柚子シャーベット

  お食事の〆に。

  528円（税込）