博多村 渋谷 道玄坂店 店内・外観
博多村 渋谷 道玄坂店 お店の雰囲気
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【喫煙可能◎少人数個室完備】お仕事帰りの飲み会、女子会にも気兼ねなくお過ごし頂ける少人数様向け完全個室完備!落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をお愉しみ下さいませ。プライベートなお食事や飲み会にはぴったりの内装です。
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【貸切最大100名様までOK】団体様でのご宴会、貸切パーティーもご予約承ります。今なら!10名様のご予約で1名様無料,20名様のご予約で2名様無料,30名様以上のご利用で3名様無料のクーポンご用意しております。最大100名様までご案内可能となっておりますのでご人数お気軽にご相談下さいませ。
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【渋谷駅徒歩2分】渋谷駅近くで集まりやすい立地◎お勤め先での飲み会はもちろん、女子会・合コン等多様なシーンにご利用頂けます。誕生日のお祝いの演出等もお気軽にご相談下さい。
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博多村 渋谷 道玄坂店 お席
個室
掘りごたつ個室
お席一覧
席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
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個室 | 4名様×4 | 【少人数個室】お仕事帰りのちょっとした飲み会や女子会・デートにも◎落ち着いた雰囲気でゆったりとお過ごし頂けます。 |
個室 | 6名様×3 | 【少人数個室】ご人数幅広くご案内致します。広々としたプライベート空間で当店自慢の創作和食料理をご堪能下さい♪ |
個室 | 8名様×3 | 【少人数個室】落ち着いた雰囲気の個室席で自慢の逸品をお愉しみ下さい。飲み放題付きコースも多数ご用意しております。 |
個室 | 12名様×3 | 【少人数個室】柔らかな照明が灯る個室空間は女子会や合コンにも最適です!渋谷駅徒歩2分と駅チカで集まりやすい立地◎ |
掘りごたつ個室 | 50名様×1 | 【団体様向けお席】当店は団体様のご利用も大歓迎しております!人数、予算などお気軽にご相談ください。 |
掘りごたつ個室 | 12名様×2 | 【ご宴会向け個室】雰囲気ある個室席で、大切な方のお祝いを。今なら誕生日・記念日特典をご用意しております! |
掘りごたつ個室 | 20名様×1 | 【団体様向けお席】広々とした空間なので長時間の飲み会でものんびりとお愉しみ頂けます。厳選した銘酒で乾杯を。 |
貸切 | 100名様×1 | 【最大100名様までご案内】団体様でのご宴会・貸切宴会・パーティーもご予約承ります。茶流云 渋谷店で思い出に残るひとときを… |
博多村 渋谷 道玄坂店 設備
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大山地鶏は大山山ろくのきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58日~60日間飼育することにより、脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質になります。
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三元豚は豊かな土壌と綺麗な空気、綺麗な水の元飼育された幸せな豚です。厳選した麦を中心に飼育することで臭みがなくきめ細やかな肉質の豚に育ちます。三大豚3品種を掛け合わすことで生産される三元豚はそれぞれのいいところがぎゅっと詰まった豚になります。
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黒毛和牛は色合いやサシの具合、牡牝の違い、脂の質感などその部位の性質と個性を判断し、見極めて調理しないとせっかくの素材の良さが活かされません。スライスの厚みを調整、隠し包丁を入れスジっぽさを感じさせないなど熟練した技で初めて黒毛和牛の旨さが活きます。
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有機栽培生産者は全国でも少なく生産数もそれに伴い大変少ないのが現状です。理由は簡単で育てる難易度が非常に高いからです。安定した生産が非常に難しく、一つの作業に慣行栽培に比べて多くの時間が必要です。生産者の心意気が詰まったそんなお野菜です。
最終更新日:2022-10-13 20:27:17.0