朝獲れ鮮魚と熊本県産馬刺しと鍋　完全個室居酒屋　魚馬る　有楽町店

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  豪快にバーナーで炙る馬肉寿司は必食です！

  肉寿司、それは生肉とシャリが奇跡の融合を果たした、寿司の新しい楽しみ方。中でも『馬肉寿司』は、当店の名物！！熊本県産高級な馬肉をバーナーで豪快に炙る迫力満点の一品です。鼻から抜ける香り、肉厚だけでトロけるような舌触り。食べごたえも抜群。目で楽しんだ後は馬肉本来の旨味をタップリとお愉しみ下さい！

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  17時までの入店でビールとハイボールが半額キャンペーン

  【タイムセール】17時までの入店でビールとハイボールが半額キャンペーンチャージ料など一切かかりません。早めの入店でお得に飲める！期間限定

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  極上の馬刺食べ比べも可能！馬肉の他にも獲れたて海の幸たっぷりの海鮮鍋など美味しい和食料理をご堪能！

  豚や牛より低カロリー！低脂肪で高タンパク質！栄養質の高い馬肉は、女性のお客様に絶大な支持を頂いております！新鮮でボリューム抜群の熊本県産の馬肉を使った炙り馬肉寿司、馬肉のモツ煮込み、馬肉のレバー焼きなど当店大人気馬料理を取り揃えております。各種コースでも単品でもお楽しみいただけますよ！

  新鮮な馬肉＆鮮魚♪

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  まさに至福のひと時...漁港直送の新鮮魚介で季節の宴会を！素材の良さを存分に活かした創作料理に彩ります!

  徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！

  職人技光る珠玉の逸品

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  【当店自慢新鮮な馬肉】名物！とろける馬刺ユッケ♪熊本県産高級な馬肉を使用した贅沢な逸品！

  口に入れた瞬間とろけるような馬肉！馬肉は、高たんぱく、低脂肪、低カロリーな食材で、体内ですぐにエネルギーとなるグリコーゲンを多く含みます。当店ではそんな馬肉を使用したお鍋をご用意。とにかく馬いの一言...。宴会コースでも食べ放題コースでもお愉しみ頂けます！

  極上の馬肉を使用！

【お刺身】※時期によって価格は変動いたします。

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  マグロ

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  サーモン

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  お刺身5点盛り

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• タイ

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• カンパチ

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• たこぶつ

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• 炙りしめ鯖

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• ビントロ

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• 中トロ

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• カツオ

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• ぶり

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• アジの姿造り

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• スズキ

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• 秋刀魚

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• イカ刺し

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• お刺身3点盛り

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  お刺身7点盛り

  口に入れた瞬間とろけるような脂の乗ったお刺身からぷっりぷりの食感のお刺身までいろんなお刺身がお楽しみいただけます！仕入れによって内容は異なります。

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【馬刺し】

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  馬刺し5点盛り

  部位によって顕著に旨味や食感に差が出る新鮮な馬刺し。なんと全種類を贅沢に楽しめる盛り合わせ！食べ比べてお客様のお好きな部位をお探しください♪

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• 炙りたん　珍

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• カルビ

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• しもふり

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• もも

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• 馬刺し3点盛り

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【馬と魚】

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  【1日5食限定！】馬肉と刺身の8点盛り

  当店自慢の刺身も馬肉もどちらもお楽しみいただける豪華な一品！1日5食限定ですので、早いもの勝ち！内容などの詳細は直接スタッフにお尋ねください♪

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• 【1日5食限定！】馬肉と刺身の4点盛り

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【酒 肴】

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  たこわさび

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• きゅうりの浅漬け

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• 枝豆

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• あっさりとり皮ポン酢

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• 漬物盛り合わせ

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• 冷やしトマト

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• 白子ポン酢

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【サラダ】

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  シーザーサラダ

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• さっぱり大根サラダ

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• 海鮮サラダ

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【逸 品】

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  桜ユッケ

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  海鮮ユッケ

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• 出し巻き卵

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• 海鮮アヒージョ

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• 白身魚の煮付け

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• 馬モツ煮込み

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• アサリの酒蒸し

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焼売

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  さくらシューマイ

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  錦糸焼売

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  九州産高菜焼売

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  博多辛子明太子入り焼売

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  特大海鮮焼売

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  特大肉焼売

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  ビッグエビのせシューマイ

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【揚げ物】

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  豪華天ぷら盛り合わせ

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  大山鶏のから揚げ

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• 魚屋のカキフライ

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• 揚げだし豆腐

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• さくさくポテトフライ

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• ふんわりさつま揚げ

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• ちくわの磯辺上げ

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• ロース

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• たこのから揚げ

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【焼き物】

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  ホッケの開き

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• エイ鰭の炙り焼き

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• 馬肉の炙り焼き

  馬肉を一度燻した後にさらに直火で表面をこんがりと炙り、肉の旨みを凝縮させました。手間をおしまずに仕上げた味は極上そのもの。お酒ともピッタリな一品です！

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【地 鶏】

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  もも串・なんこつ串・とり皮・せせり・手羽先 ※価格は一品あたりの価格です

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  砂肝・ぼんじり・ねぎま・つくね・ハツ ※価格は一品あたりの価格です

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  焼き鳥盛り合わせ（7本）

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• ねぎ・ししとう・しいたけ ※価格は一品あたりの価格です

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• 黒手羽先　3本

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  • 5本

    649円（税込）

• 赤手羽先　3本

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  • 5本

    649円（税込）

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  大山鳥のチキン南蛮

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• 地鶏のモモたたき焼き

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• 地鶏のモツ煮込み

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• 地鶏カルパッチョ

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  地鶏鉄板焼き

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【お 鍋】

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  九州地鶏鍋（醤油・塩・味噌・豚骨）一人前

  天然素材のみで作りあげる秘伝スープの味が◎地鶏の旨味が広がりさらに美味しく！まさにその味極上！定番人気の絶品鍋になります！

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  博多もつ鍋（醤油・塩・味噌・豚骨） 一人前

  秘伝スープとプリップリのモツが絡まり合えば絶品！厳選した天然食材のみで時間をかけて作りあげるスープは4種の中からお選びいただけます！

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• たっぷり海鮮鍋　一人前

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• 馬肉屋の馬肉鍋 一人前

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• しゃぶしゃぶ　一人前

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【お食事】

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  博多名物焼きラーメン

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• 桜ユッケ丼

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• たっぷり海鮮丼

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• 醤油焼きうどん

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• 山菜たっぷり抹茶そば

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• 本日の汁物

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【甘 味】

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  バニラアイス

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• 抹茶アイス

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• 黒蜜わらびもち

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