キッチン＆バー　フラッフィー

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  飛騨牛のハンバーグ　自家製デミグラスソース

  岐阜が誇る飛騨牛を使ったハンバーグ。相性の良いデミグラスソースを自家製でお召し上がりいただけます。

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  パルマ産生ハムと目玉焼きのグラタン

  とろけるモッツァレラチーズと、程よい塩気の生ハムが半熟の目玉焼きに合わさります。お皿も熱々なのでお気を付けください。

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  フレッシュバジルのジェノベーゼ

  1,500円（税込）

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  チキンの悪魔風　ローズマリー風味

  1,500円（税込）

【サラダ ・ 前菜】

• 前菜の鮮やかな３種盛合せ

  1,500円（税込）

• 前菜の贅沢な５種盛合せ

  2,200円（税込）

• フルーツトマトのカプレーゼ

  1,100円（税込）

• アボカドと生ハムのサラダ仕立て

  1,100円（税込）

• パルマ産生ハムのサラダ

  1,200円（税込）

• バジル風味のニース風サラダ

  1,000円（税込）

• アボカドのシーザーサラダ

  1,000円（税込）

• ハーブの香るローストチキンのサラダ

  1,000円（税込）

• きのこソテーのごちそうサラダ

  1,000円（税込）

• 新鮮野菜のサラダピッツァ

  1,500円（税込）

【温かい一皿】

• ブルギニヨンバターのガーリックトースト

  900円（税込）

• 帆立貝柱の香草パン粉焼き

  1,100円（税込）

• 帆立貝柱のクリーム煮

  1,200円（税込）

• エビと緑の野菜のアヒージョ

  1,200円（税込）

• ４種のソーセージの盛合せ

  1,800円（税込）

• チキンときのこのクリームポットパイ

  1,500円（税込）

• エスカルゴのガーリックバターグリル

  1,200円（税込）

【チーズ料理】

• パルマ産生ハムと目玉焼きのグラタン

  1,300円（税込）

• モッツァレラを乗せたアンチョビバタートースト

  900円（税込）

• マカロニチーズ 新鮮サラダ添え

  1,200円（税込）

• 世界のチーズ盛合せ

  2,300円（税込）

【定番の洋食をフラッフィースタイルで】

• 玉ねぎをじっくり炒めたオニオングラタンスープ

  900円（税込）

• 飛騨牛のハンバーグ 自家製デミグラスソース

  1,800円（税込）

• ほろほろお肉のビーフシチュー

  1,900円（税込）

• 鉄板ナポリタン

  1,500円（税込）

【肉料理】

• ハーブチキンのグリル 彩りの野菜添え

  1,600円（税込）

• チキンの悪魔風 ローズマリー風味

  1,600円（税込）

• 純生クリームのチキンときのこのフリカッセ

  1,600円（税込）

• 美濃けんとんのカルボナーラソース

  1,800円（税込）

• 国産牛のグリル オリジナルグレイビーソース

  2,700円（税込）

【パスタ】

• 生トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ

  1,400円（税込）

• 職人のポモドーロ

  1,400円（税込）

• チーズと卵が主役の濃厚カルボナーラ

  1,600円（税込）

• きのこたっぷりのペペロンチーノ

  1,400円（税込）

• こだわりトマトソースのペンネアラビアータ

  1,400円（税込）

• フレッシュバジルのジェノベーゼ

  1,600円（税込）

• 素材の旨味を活かしたアマトリチャーナ

  1,500円（税込）

• ４種のチーズのカルボナーラ

  1,800円（税込）

• アンチョビとオリーブのアーリオオーリオ

  1,400円（税込）

• イカスミの真っ黒スパゲッティ

  1,500円（税込）

• ほんのりトマトのスモークサーモンのクリームパスタ

  1,700円（税込）

• お好みのソースでボスカイオーラ

  1,500円（税込）

• 海老のトマトクリームパスタ

  1,700円（税込）

• ２種のオリーブのプッタネスカ

  1,500円（税込）

• ゴルゴンゾーラのクリームパスタ ローストした胡桃添え

  1,800円（税込）

• 具だくさんのペスカトーレ

  1,900円（税込）

• 飛騨牛のボロネーゼ

  1,800円（税込）

• ウニのクリームパスタ

  1,800円（税込）

• 明太子のクリームパスタ 和風仕立て

  1,500円（税込）

【Pizza】

• 飛騨高山産モッツァレラチーズのマルゲリータ

  1,600円（税込）

• ビアンカ カプレーゼ

  1,500円（税込）

• パルマ産生ハムのピッツァ

  1,700円（税込）

• にんにくと潮の香りのナポリターナ

  1,700円（税込）

• クアトロフォルマッジ はちみつ添え

  1,800円（税込）

• 香ばしく焼いたガーリックを添えたマリナーラ

  1,400円（税込）

• 賑やかな具材の日替わりカプリチョーザ

  1,900円（税込）

• クリームソースのきのこのピッツァ

  1,800円（税込）

• 新鮮野菜のサラダピッツァ シーザーサラダ風

  1,500円（税込）

【お米の料理】

• カルボナーラ仕立てのチーズリゾット

  1,300円（税込）

• 赤ワインのリゾット

  1,200円（税込）

• フレッシュバジルのジェノバ風リゾット

  1,400円（税込）

• ゴルゴンゾーラのクリームリゾット

  1,600円（税込）

• 海老の濃厚ビスクリゾット

  1,600円（税込）

• イカスミのリゾット 海の幸と供に

  1,700円（税込）

• 日替わりソースのオムライス

  1,300円（税込）

• 焼きチーズカレー

  1,300円（税込）

• フラッフィー風ロコモコ

  1,900円（税込）

【ドライフードとスイーツ】

• ショコラティエ厳選の世界のチョコレート

  1,100円（税込）

• 芳醇な甘さのドライフルーツ

  900円（税込）

• ナッツの盛合せ

  600円（税込）

• スペシャルチャーム

  1,300円（税込）

• 本日のセミフレッド

  900円（税込）

• フレンチトースト 旬のフルーツとバニラアイス添え

  1,200円（税込）

• チョコレートとフルーツのパフェ

  1,400円（税込）