雲丹専門店 海栗屋 下北沢

殻付き 無添加丸ごと生雲丹お造り

北海道から産地直送（空輸）で鮮度抜群！ミョウバン不使用の厳選された無添加ウニは、ウニ本来の風味と旨味（甘み）を味わいいただけます。こちらの殻付きは見た目もインパクトが大きく、舌も踊り、きっと会話も弾むことでしょう。当店自信の逸品です。

3,630円（税込）

朝〆鮮魚とウニの包造り

雲丹も鮮魚も食べたい欲張りなあなたに…

1,766円（税込）

雲丹の握り

それぞれ違った味付けで雲丹の握りを楽しむ。

2,032円（税込）

無添加雲丹の釜飯

40分ほどお時間がかかります。

3,484円（税込）

金の雲丹丼

雲丹は低カロリーで高タンパク。それでいてビタミンAやB群が豊富なので、疲れ目、乾燥や美肌効果に◎そして金を食べると、金から発生されるマイナスイオンにより新陳代謝がアップ！すると美肌や美髪、肩こりの解消や痩せやすい体質に。キレイでありたい女性や、働き盛りで疲れが溜まっている現代人のための雲丹丼です

8,800円（税込）

雲丹グラタン

1,306円（税込）

雲丹の濃厚コロッケ

580円（税込）

雲丹の天ぷら

2,032円（税込）

雲丹の茶碗蒸し

※20分だけお時間ください

1,064円（税込）

海老と雲丹の大喧嘩2尾

2,274円（税込）

シンプル塩水雲丹焼き

雲丹に火を入れると生雲丹とは違う新世界が広がります

3,000円（税込）