京焼肉　にしき　久御山店

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  【超絶柔らか】目利きしたA５ランクのシャトーブリアン

  当店に足を運んだ際にぜひご注文いただきたい「特選ヘレ」。一人前150gを2,980円でお召し上がりいただけます。ヘレ（シャトーブリアン）はサーロインの内側にある、全体の約3%しか取れない希少部位。産地は指定せず、その都度目利きしたA4・A5ランクの特撰牛をお取り寄せ。牛肉では最も柔らかい逸品を、塩焼きやタレ焼きでご堪能ください。

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  生キムチはこだわりのお米、八代目儀兵衛とお肉にあう★

  こだわりの焼肉と相性ぴったりなお米も、本当に美味しい逸品のみを見極めて仕入れております。当店では、TV・メディアでも取り上げられている京都祇園・東京銀座の“米料亭八代目儀兵衛”のものを使用！全国各地二百種類以上のお米の食べ比べを行い、個性や特長を理解し、自らの五感で確かめた素材を皆様にご提供しております。

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  《各種ご宴会はもちろん、初めてご来店のお客様にもおすすめ》自慢の国産和牛を楽しめるコースは2種類

  にしきが自信を持ってご提供する国産和牛を、存分に堪能できるコースを2種類ご用意。「厚切り牛タン」や「特選サーロイン」など6種12枚のお肉が含まれた『5000円(税込)コース』、こだわりの「特選ヘレ」や「特選サーロイン」など特選肉4種類を含めた、7種14枚のお肉を堪能できる贅沢な『6500円(税込)コース』がございます。

  5000円/6500円(税込)

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  《五感で確かめた美味しいお米を使用》八代目儀兵衛の逸品。

  こだわりの焼肉と相性の良いお米も、本当に美味しい逸品のみを見極めて仕入れ◎にしきではメディアでも取り上げられている京都祇園・東京銀座の『米料亭八代目儀兵衛』のお米を使用！全国各地200種類以上のお米の食べ比べを行うことで、個性や特長を理解し、自らの五感で確かめた素材を皆様にご提供しております。

  250円(税込)～

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  《希少部位を、当店ならではの価格で》『特選ヘレ(シャトーブリアン)』は必見！

  皆様にぜひともご注文いただきたい『特選ヘレ』は、一人前150gを2980円(税込)で！ヘレ(シャトーブリアン)とは、サーロインの内側にある一頭からおよそ3％しか取れない希少部位。産地は指定せず、その都度目利きしたA4・A5ランクの特撰牛を仕入れてご提供。牛肉では最も柔らかい逸品を、塩焼きやタレ焼きでお楽しみください

  2,980円（税込）

タレ焼き ◆おろしニンニク、コチュジャンご用意しております

• ロース

  1,580円（税込）

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  にしきカルビ

  1,380円（税込）

• 上ロース

  1,880円（税込）

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  霜降り切り落し

  1,080円（税込）

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  特選カルビ

  1,580円（税込）

• 特選ロース

  2,180円（税込）

• ヘレカク

  1,880円（税込）

• ハラミ

  1,480円（税込）

• 上ミノ

  980円（税込）

• テッチャン

  880円（税込）

• ホソ

  880円（税込）

• レバー

  780円（税込）

• ツラミ

  880円（税込）

• コリコリ

  680円（税込）

• ウルテ

  780円（税込）

• 京赤地鶏

  780円（税込）

塩焼き

• 塩タン

  1,580円（税込）

• 塩ロース

  1,580円（税込）

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  塩にしきカルビ

  1,380円（税込）

• 塩ハラミ

  1,480円（税込）

• 塩上ミノ

  980円（税込）

• 塩テッチャン

  880円（税込）

• 塩ホソ

  880円（税込）

• 塩レバー

  780円（税込）

• 塩ツラミ

  880円（税込）

• 塩コリコリ

  680円（税込）

• 塩ウルテ

  780円（税込）

• 塩上ロース

  1,880円（税込）

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  塩特選カルビ

  1,580円（税込）

• 塩特選ロース

  2,180円（税込）

• 塩ヘレ角切り

  1,880円（税込）

• 塩京赤地鶏

  780円（税込）

希少部位

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  名物にしき焼き

  最上級サーロインの薄切り肉を特製ダレと卵でお召し上がりください。

  1,380円（税込）

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  特選ヘレ [塩焼き（厚切り）・タレ焼き（焼肉カット）]

  肉の部位の中で最も運動しない箇所であるため、非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。一頭から採れる量がわずかな、最高級部位。

  2,980円（税込）

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  極厚牛タン

  厚切りより更に分厚い。外はこんがり中はレアでお召し上がり下さい

  1,680円（税込）

• 特選サーロイン（厚切り）

  ヘレに並ぶ高級部位。きめが細かくジューシーで柔らかい。肉質は最高。

  2,680円（税込）

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  厚切り牛タン

  牛タンの中でも特に柔らかい部位を厚切りに。焼きすぎ注意！

  1,880円（税込）

刺し

• ミノ湯引き

  1,080円（税込）

一品

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  生キムチ（各種）

  （白菜・オクラ）

  450円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  680円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  680円（税込）

• 特上炙りロース

  生卵と絡めてお召し上がり下さい

  1,180円（税込）

• 生キムチ青とう入り（各種）

  （白菜・オクラ）

  450円（税込）

• 白菜キムチ

  350円（税込）

• オイキムチ

  350円（税込）

• カクテキ

  350円（税込）

• ニラキムチ

  350円（税込）

• もやしナムル

  350円（税込）

• 韓国のり

  200円（税込）

• 冷やしトマト

  380円（税込）

焼き物

• 玉ねぎ

  380円（税込）

• しいたけ（大）

  380円（税込）

• とうもろこし

  380円（税込）

• ピーマン

  380円（税込）

• 青森県産にんにく（ごま油）

  580円（税込）

• ウインナー

  580円（税込）

野菜

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  京豆腐サラダ

  680円（税込）

• 山芋とろろサラダ

  680円（税込）

• チョレギサラダ

  680円（税込）

• サンチュ

  380円（税込）

• 青唐辛子（プッコチ）

  280円（税込）

• キャベツぶつ切り

  180円（税込）

麺類

• レーメン

  880円（税込）

• 石鍋ラーメン

  780円（税込）

ご飯類

• 白ご飯 大

  480円（税込）

• 白ご飯 中

  380円（税込）

• 白ご飯 小

  280円（税込）

• ビビンバ

  780円（税込）

• キムチビビンバ

  880円（税込）

• 石焼ビビンバ

  980円（税込）

• 石焼キムチビビンバ

  1,080円（税込）

• 野菜クッパ

  780円（税込）

• カルビクッパ

  980円（税込）

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  しぐれ煮ご飯

  580円（税込）

スープ類

• わかめスープ

  400円（税込）

• たまごスープ

  400円（税込）

• 岩のりスープ

  450円（税込）

• わかめたまごスープ

  500円（税込）

• 岩のりたまごスープ

  500円（税込）

デザート

• バニラアイス

  350円（税込）

• 黒ごまアイス

  350円（税込）

• メロンシャーベット

  350円（税込）

• 黒蜜きな粉アイス

  （バニラか黒ゴマよりお選び下さい）

  450円（税込）