たまには焼肉 渋谷店

陽乃鳥ひのとり　ボトル

日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受けるため、出来上がった酒はより濃厚になり甘みも強くなる。この酒が生まれ変わる様をして当作品は「陽乃鳥」と名付けられている。　グラス…1,738円 (税込)

12,980円（税込）

亜麻猫　ボトル

新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化されて12年を経た現在においてもひときわ異彩を放つ存在であるといえる。グラス…1,298円 (税込)

9,108円（税込）

涅槃龜　ボトル

江戸時代の日本酒のエッセンスを現代に蘇らせるため、麹ならびに掛米とも精米歩合90％といういわゆる低精米で醸造した純米酒である。通常、こうしたほとんど磨いていない米の酒造りは、雑味が発生しやすく至難を極める。本作品には、当蔵の持つ吟醸造りの技術の粋を凝らすことで、現代吟醸のエレガントさも同時に表現するように心がけている。グラス…1,078円 (税込)

8,008円（税込）

Earth アース　-産土-　ボトル

全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。グラス…2,178円 (税込)

16,280円（税込）

Ash アッシュ -水墨-　ボトル

明治時代に山形庄内地区で選抜された「亀の尾」は、多くの飯米・酒米の親として名高い存在である。東日本全土で盛んに栽培され、６号酵母誕生時にも当蔵においても頻繁に使われていた。東日本の稲作における遺伝的な祖であり、まさに伝説の米とも言える。「アッシュ」はきもとを増量するなど、様々な技術を駆使して、この「亀の尾」のポテンシャルを最大限に引き出そうとする作品である。

20,680円（税込）

Cosmos コスモス　-秋櫻-　ボトル

「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。

11,880円（税込）

X-type　ボトル

「No.6」最上級モデルのX-Type(エックスタイプ)は、「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルである。磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、６号酵母の清楚にして力強い存在感を鮮やかに感じ取ることができる。６号酵母誕生当時の槽口の味わいを、90年の時を超えて想起させるように願い醸される作品だ。

16,280円（税込）

S-type　ボトル

「No.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。ふくよかさとキレを兼ね備えたミッドモデル。「Superior」（上級版）として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっている。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレの好対照が魅力。

14,080円（税込）

R-type　ボトル

「No.6」シリーズのボトムを支えるR-Type（アールタイプ）は、まさしく「Regular」（通常版）として気軽にお楽しみいただけるエントリーモデル。きもと造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っている。

10,780円（税込）

ハイネケン生ビール

フルーティーな香り、コクと飲みやすさのバランスの取れた味わい。

638円（税込）

＜瓶ビール＞赤星　中瓶

748円（税込）

ハイネケン0.0(ハイネケンゼロポイントゼロ)　350ml

495円（税込）

白州ハイボール

1,628円（税込）

山崎ハイボール

1,628円（税込）

知多ハイボール

1,188円（税込）

富士ハイボール

968円（税込）

角ハイボール

605円（税込）

コーラハイボール

627円（税込）

ジンジャーハイボール

570円（税込）

メガ角ハイボール

1,188円（税込）

メガコーラハイボール

1,210円（税込）

メガジンジャーハイボール

1,210円（税込）

翠ジンソーダ

528円（税込）

翠ジンソーダ In 生絞りレモン

550円（税込）

南高梅酒サワー

528円（税込）

南高梅酒ロック

528円（税込）

生絞りレモンサワー

605円（税込）

メガ生絞りレモンサワー

980円（税込）

黒ウーロンハイ

495円（税込）

緑茶ハイ

462円（税込）

ジャスミン茶ハイ

462円（税込）

マッコリ　グラス

528円（税込）

マッコリ　ボトル

2,068円（税込）

生マッコリ　ボトル

1,738円（税込）

つぶし梅サワー

528円（税込）

トマトマサワー

528円（税込）

トマトマロック

528円（税込）

マカ・ニンニク・スポンサワー

528円（税込）

写楽　純米

透明感のあるさわやかな香味、柔らかな舌触り、心地よい旨みから程よい切れ味。

858円（税込）

獺祭45

ワインのように香り高く、しっかりとしたコクがありつつもすっきりとした飲み口。

968円（税込）

飛露喜 特別純米

日本酒のファン垂涎の一杯。甘い果実を連想させる香りがあり、すっきりした中に感じる旨み。

1,188円（税込）

獺祭45　Bottle　720ml

6,380円（税込）

グラスワイン赤・白　各

495円（税込）

カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン　ボトル

原産国：アメリカ　味わい：フルボディ　ブドウ品種：カルベネ・ソーヴィニヨン　あらゆる肉の「旨さ」を引き立てる、肉専用黒ワインのカーニヴォ。トースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる香りから完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を作り出しています。鶏生肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワインです。

5,720円（税込）

シャブリ　キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　オーク樽熟成　ボトル

原産国：フランス　味わい：　ブドウ品種：シャルドネ　シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。

8,580円（税込）

三岳　芋

ロック・水割り・ソーダ割り

638円（税込）

八幡　芋

ロック・水割り・ソーダ割り

638円（税込）

中々　麦

ロック・水割り・ソーダ割り

638円（税込）

黒ウーロン茶

418円（税込）

緑茶

418円（税込）

ジャスミン茶

418円（税込）

コーラ

418円（税込）

オレンジジュース

418円（税込）

ジンジャーエール

418円（税込）