しゃぶしゃぶ 尾がみ

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  産地直送の食材

  山形牛をメインとした和牛はもちろん、産地直送の季節の海鮮や有機農家の旬の野菜など…厳選食材を店主自ら調理してご提供するスタイルの"しゃぶしゃぶ割烹"。季節の柑橘を使った自家製ポン酢等、様々なオリジナルのタレでお愉しみ頂きます。

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  日本各地の採れたて有機野菜

  当店のしゃぶしゃぶはお肉は勿論、漁港から直送される旬の魚介や契約有機農家の採れたて野菜等、季節を感じながら愉しむしゃぶしゃぶをご堪能下さい。

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  "旬を楽しむしゃぶしゃぶ割烹"　しゃぶしゃぶ尾がみ　おまかせコース　

  当店では季節ごとの旬の食材を使ったしゃぶしゃぶ割烹コースを提供致します。山形牛や金華豚を筆頭に各地の黒毛和牛や旬の魚介、産地直送の厳選野菜等をお楽しみいただけます。

  8,800円（税込）

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  国産黒毛和牛等、店主厳選のお肉料理

  店主が全ての食材を最高の状態で味わえるよう調理致します。店主厳選のお肉料理はしゃぶしゃぶだけではなく、すき焼きやローストビーフ、季節の鍋等多岐に渡ってご提供致します。

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  金目鯛のしゃぶしゃぶ

  お肉は山形牛等の"和牛"や『平田牧場金華豚の肩ロース』を使用。当店のしゃぶしゃぶはそれだけでなく、北海道の漁師から直送される旬の魚介や契約有機農家直送の季節の野菜等、食材の旨味を最大限に引出すよう丁寧に火入れした、最高の状態でお召し上がり頂きます。季節を愉しむ大人のしゃぶしゃぶを、ご堪能下さい。

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【当店はコースのみのご提供となります。】

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  おまかせコース

  旬の海鮮、山形牛や金華豚、採れたての有機野菜などをしゃぶしゃぶとすき焼きで楽しんでいただくコースです。 （調理したものをお出ししますのでお客様への鍋のご用意はございません）

  8,800円（税込）

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  平田牧場金華豚のしゃぶしゃぶコース

  5,500円（税込）

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  山形牛と金華豚のしゃぶしゃぶコース

  6,600円（税込）

• ※画像はイメージです。時期や仕入れ状況によりコース内容が変わります。お楽しみにご来店ください。

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  山形牛サーロインのしゃぶしゃぶコース

  7,700円（税込）

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  旬の海鮮付しゃぶしゃぶコース

  山形牛サーロイン、平田牧場の金華豚の他に、季節の海鮮しゃぶしゃぶも付いたコースです。

  8,800円（税込）