うなぎの菊水 料理のこだわり
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うなぎ
うなぎ専門業者から毎朝仕入れる新鮮な活うなぎを店頭で串うち、生から焼き上げる。皮はパリパリ、身はふっくらで本格派の名古屋焼き
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お米
岐阜県産はつしもを使用タレに合うようすこし固めに炊き上げ、お米1粒1粒の存在感と旨味を感じられます。
うなぎの菊水 料理 2024/09/06 更新
うなぎの菊水 料理
【うな丼】
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はんび（1/2尾使用）
うなぎを半尾（3切れ）使用したうな丼
1,562円（税込）
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ななわり（3/4尾使用）
うなぎをななわり（5切れ）使用したうな丼
2,277円（税込）
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いちび（1尾使用）
うなぎを1尾（6切れ）使用したうな丼
2,992円（税込）
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いちびはん（1尾半使用）
うなぎを1尾半（9切れ）使用したうな丼
4,367円（税込）
【ひつまぶし】
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上（3/4尾使用）
うなぎななわりを細かくカットし、薬味と出汁でお召し上がりいただくひつまぶし
2,508円（税込）
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特上（1尾使用）
うなぎ1尾を細かくカットし、薬味と出汁でお召し上がりいただくひつまぶし
3,223円（税込）
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極上（1尾半使用）
うなぎ1尾半を細かくカットし、薬味と出汁でお召し上がりいただくひつまぶし
4,598円（税込）
【追加商品】
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肝のせ
うな丼、ひつまぶしに肝焼き5個をおつけいたします
440円（税込）
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ごはんまし
ごはん+100ｇ
110円（税込）
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ごはんましまし
ごはん+200ｇ
220円（税込）
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お吸い物
110円（税込）
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肝吸い
うなぎの肝が入ったお吸い物
220円（税込）
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わさび
33円（税込）
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薬味ネギ
33円（税込）
【他丼】
【一品・その他】
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う巻き
うなぎ1/4尾と卵4個を使用した対象自慢の一品
990円（税込）
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うなぎの長焼き
自慢のタレで焼いたかば焼き
2,992円（税込）
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うなぎの白焼き
たれのついていないうなぎ本来の味を楽しめる一品
2,992円（税込）
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肝焼き
うなぎ1尾から1つしか捕れない希少部位
880円（税込）
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骨せんべい
うなぎの骨を低温でじっくり揚げたおつまみ
220円（税込）
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枝豆
330円（税込）
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アイス
バニラ、抹茶、苺がございます
275円（税込）
【ドリンク】
【持ち帰り】
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うな丼 はんび（1/2尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒付き
1,562円（税込）
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うな丼 ななわり（3/4尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒付き
2,277円（税込）
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うな丼 いちび（1尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒付き
2,992円（税込）
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うな丼 いちびはん（1.5尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒付き
4,367円（税込）
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ひつまぶし 上（3/4尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒、ねぎ、わさび、出汁付き
2,508円（税込）
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ひつまぶし 特上（1尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒、ねぎ、わさび、出汁付き
3,223円（税込）
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ひつまぶし 極上（1.5尾）
箸、おしぼり、タレ、山椒、ねぎ、わさび、出汁付き
4,598円（税込）
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肝焼き
880円（税込）
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う巻き
990円（税込）
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うなぎの長焼き
自慢のたれで焼いたかば焼き
2,992円（税込）
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うなぎの白焼き
たれのついていないうなぎ本来の味を楽しめる一品
2,992円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-06 22:13:22.0
