串羊横浜関内(洋食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

串羊横浜関内料理 2023/03/03 更新

串羊横浜関内料理のこだわり

羊肉の本当の美味しさをいつでも気軽に。

眼の前にある食材としてだけではなく、羊飼いの人達やそれを取り巻く環境に想いを馳せて取り扱っています。それをお客様に伝えていくことが「羊SUNRISE」の使命です。そのためにはまず料理が美味しいことが一番だと思っています。食材の背景のストーリーがどんなに良いものでも、美味しくなければ誰も関心を抱いてくれないからです。
羊肉の魅力に溺れるフルコースをご用意します。

当店のコースラインナップは完全に日替わりとなります。コース内容は食材の入荷状況で変わります。当日、楽しみに御来店下さいませ。

全8皿フルコース『羊をめぐる冒険』◆当店の厳選した羊肉を余すところなく愉しむフルコース<11000円>

国内で１％以下しか流通しない希少な海外産プレミアムラムを使用したフルコースとなります。お肉は鮮度にこだわりチルドのものを使用しております。産地、部位、調理方法により異なる味わいをお楽しみいただけます。

11,000円（税込）
その日の仕入れによって変化するコース内容。ワクワクするような食体験を。

オーストラリアをメインに、国内でのシェア1％未満の流通量の大変希少なプレミアムラムを使ったコース料理。シェフが厳選した食材を使用したコース料理は絶品です。

コースをご参考下さい
全10皿スペシャルフルコース『羊をめぐる大冒険』◆当店最高峰。渾身の羊肉料理で極上のひと時<16000円>

『当店の料理をもっと楽しみたい』多くの方にそう言って頂き、この度満を持して新しいコースをご用意致しました。産地にまでこだわった旬の食材や、羊１頭から僅かしか取れない希少部位などを使用した特別なコースになります。国内で１％以下しか流通しない希少なプレミアムラムと厳選された羊肉のフルコースとなります。

16,000円（税込）