みやざき地頭鶏専門居酒屋-みやぢ- 福岡行橋店

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  みやぢが自信を持っておすすめする≪みやざき地頭鶏≫

  地鶏料理の美味しさの秘密…それは厳しい生産条件のもと、たっぷりの愛情を注いで育てているから。コシがあるのに柔らかいジューシーな肉質と、噛めば噛むほど深い味わいが楽しめる≪みやざき地頭鶏≫を是非ご堪能下さい。

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  新鮮な素材だからこそご提供できるさしみ♪

  新鮮な素材だからこそご提供できる“さしみ”。当店では、その日に仕入れ、その日に捌かれた鶏をご提供いたします。生で召し上がっていただけるのは新鮮な証拠です！生でしか味わえない食感と甘味、鶏の旨味を是非ご賞味ください♪

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  【みやぢといえばコレ！】おすすめNo.１◇みやざき地頭鶏炭火焼き　小858円/大1628円(税込)

  当店名物のみやざき地頭鶏炭火焼きは、炭に空気を送って豪快な炭火で一気に焼き上げるので、噛めば噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がります！自家製のお塩を使用して作り上げるので、当店でしか味わえない≪究極の炭火焼き≫をご堪能いただけます！

  小858円/大1628円税込

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  【大人気♪】売り切れ御免◇お刺身3点盛り968円(税込)

  毎日仕入れをしているため、食材の鮮度には自信があります！その日に仕入れ、その日に捌かれた鶏をご提供いたします。生で召し上がっていただけるのは新鮮な証拠です！生でしか味わえない食感と甘味、鶏の旨味を是非ご賞味ください♪

  968円（税込）

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  【超希少部位☆】運の良い日は天然の白がでるかも！？◇レバ刺1078円(税込)

  丁寧に血抜きされたレバーのみを使用するので、レバー特有の生臭さは一切ありません。レバー本来の旨味をしっかり味わっていただけるので、今までは苦手だった、、という方にもおすすめです。とろけるような食感と旨味をお楽しみ下さい☆

  1,078円（税込）

◆みやざき地頭鶏

• おすすめNo.1　炭火焼　小/150g

  噛めば噛むほど旨味溢れる逸品みやぢといえば、、、、、、コレ♪

  858円（税込）

• おすすめNo.1　炭火焼　大/250ｇ

  噛めば噛むほど旨味溢れる逸品みやぢといえば、、、、、、コレ♪

  1,628円（税込）

• チーズ焼　バケット添え　小/100ｇ

  自家製ソースでピザをイメージした炭火焼♪

  748円（税込）

• チーズ焼　バケット添え　大/200ｇ

  自家製ソースでピザをイメージした炭火焼♪

  1,408円（税込）

• ブラペ焼　小/100ｇ

  ブラックペッパーとバターを絡めて召し上がれ♪

  748円（税込）

• ブラペ焼　大/200ｇ

  ブラックペッパーとバターを絡めて召し上がれ♪

  1,408円（税込）

◆刺身

• 三点盛

  胸身、ささ身、砂ずりの5切れずつ盛り合わせました。

  968円（税込）

• たたき

  地頭鶏の胸身を使用。ブルーレアで焼き上げて、自家製のポン酢でめしあがれ♪

  858円（税込）

• 鶏わさび

  地頭鶏のささ身を使用。ブルーレアで焼き上げてしょう油とわさびでめしあがれ♪

  748円（税込）

• レバ刺

  一羽に個しか無い超希少部部位。運の良い日は天然の白が出るかも？♪

  1,078円（税込）

• ユッケ

  自家製ユッケたれと黄身をからめて召し上がれ♪

  638円（税込）

• 黒レバ

  黒ゴマとお塩とごま油で和えたチビチビいけるやつ♪

  638円（税込）

• 生つくね

  胸身とささ身をすり潰したもちもち食感がgood♪

  1,078円（税込）

◆天ぷら

• でっかい海老の天ぷら　二尾

  968円（税込）

• 採れたて野菜の天ぷら

  748円（税込）

• 鶏の天ぷら

  748円（税込）

• のびるチーズの天ぷら　串刺し3本

  638円（税込）

◆揚げ物

• チキン南蛮　～自家製しばタルタル～

  858円（税込）

• いか下足から揚げ

  638円（税込）

• 若鶏から揚げ

  748円（税込）

• 里芋から揚げ

  528円（税込）

• 大根から揚げ

  528円（税込）

• カリッカリ絹ごし豆腐 　～揚げ出し風～　1個

  418円（税込）

◆鉄板もの

• 熱々エビマヨ鉄板

  858円（税込）

• トロトロなすチーズ鉄板　パケット添え

  748円（税込）

• 自家製だしの山芋鉄板

  638円（税込）

◆一品

• 自家製だし巻き卵

  528円（税込）

• 自家製だしの茶碗蒸し

  528円（税込）

◆サラダ

• みやぢ特製　ツナサラダ

  968円（税込）

• みやぢ特製　シーザーサラダ

  968円（税込）

◆とりあえず

• 地頭鶏の皮ポン酢

  638円（税込）

• あぶり湯葉巻き

  638円（税込）

• 子持ちししゃも

  638円（税込）

• フライドポテト

  528円（税込）

• コロコロさつま揚げ

  528円（税込）

• ぺペロン枝豆

  528円（税込）

• ほかほか枝豆

  418円（税込）

• 玉ねぎスライス

  418円（税込）

◆ご飯もの

• 地頭鶏のぞうすい

  858円（税込）

• 地頭鶏の鉄板焼き飯

  858円（税込）

• 地頭鶏の親子丼

  858円（税込）

• 海苔おにぎり

  418円（税込）

• 白メシ

  308円（税込）

◆デザート

• バニラアイス

  308円（税込）

• チョコアイス

  308円（税込）