神経締めと血抜き　さかなと純米

インテリアへのこだわり

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  ≪居心地の良さ≫のために細部にまでこだわりぬいた店内

  内装はもちろん、テーブルや椅子、座面のシートも全て店主が選び、何度も座ってちょうど良い高さに作り上げました。椅子の足にはクッションフェルトを使用、個室の椅子にはソリを付けることでよりくつろぎやすく仕上げております。

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  錫製のタンブラーで日本酒を堪能できる

  錫は繊細なお酒の香りや味を邪魔することなく、お酒の味わいを柔らかくまろやかにしてくれる酒器です。錫製のタンブラーにお酒を注ぐとカドが取れ、口当たりがまろやかになるのが実感できますので、是非ご堪能下さい。

サービスへのこだわり

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  お一人おひとりに合わせたきめ細やかな心遣い

  ゆっくりできる心地良さも、当店のこだわりのうちのひとつです。お料理をお出しする順番に気を配り、お食事の進行具合を見て、お一人おひとりに合わせたタイミングでお出しします。ごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。

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  さかなと純米公式インスタグラムにて最新情報更新中♪

  さかなと純米では、公式インスタグラムを日々更新しております。お店の最新情報や、その日の仕入れ状況など、ここでしか知れない情報も発信していますので、是非見に来てください。　@sakana_to_jyunmai

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  ≪お座敷タイプの個室のご用意有り≫最大6名可能◆当店こだわりの個室は、和室に１テーブルでご用意しております。ゆったりとお食事を愉しんで頂くために、居心地の良い空間をご提供いたします。4名様から6名様(15歳以上の方)でご利用いただけます。少人数での接待やお食事会、各種ご宴会でのご利用にも最適です。

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  ≪くつろぎの空間≫カウンター10席◆駅から徒歩5分と好立地の当店は、お仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。一人飲みやデート、お仕事帰りに少人数飲みなど、様々なシーンでご利用いただけます。1日の疲れを癒し、こだわりのお料理とお酒をご堪能下さい。

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  ≪貸し切り要相談≫最大18名様まで◆温かい雰囲気の店内では、こだわりの詰まったその時期その旬の食材をご堪能いただけます。ご家族やご友人との集まりは是非当店でどうぞ。貸切人数やお料理についてのご相談がございましたらお気軽にお問い合わせください。ご来店を心よりお待ちしております。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  一人飲みやデート、お仕事帰りに少人数飲みなど様々なシーンでご利用いただけます。

お席一覧

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  毎朝新鮮な食材を仕入れている市場をご紹介します！

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  本日も朝からにぎわっております。

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  良い鮮魚があるかしっかり目利きします。

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  季節に合わせた旬のお魚を仕入れます♪

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  美味しい海鮮料理を本日もご提供いたします！