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白金高輪/ランチ/ディナー/完全個室/コース
l asperge 白金高輪 料理 2024/11/24 更新
季節の野菜や果物、お肉やお魚をひとつひとつこだわり抜いて厳選しております。使用するソースなどもできる限り手作りでご用意しており、素材の魅力や美味しさをシンプルに引き出した温かみのある優しいお料理をご提供しております。
フランス語でアスパラガスを意味する"ラスペルジュ"。ぐんぐんと大きく成長するアスパラガスのようにたくさんのお客様に喜んでいただけるお店を目指したい。そして食の安全を第一に考えて身体に優しいお料理を提供したいそんな思いを大切に優しいフレンチをご提供しております。
そば粉100％の当店自慢のガレット。平日のランチ限定で4種類のガレットをご用意してます！Aランチ、Bランチのメインでお選び頂けます。
\2000～
店主がこだわって仕入れている、金井さんの育てた最高の豚を使用した料理はぜひお試しいただきたい一品です。ランチの肩ロース肉ソテーや、ディナーの骨付きロースの炭火焼き、田舎風パテなどをご用意しています。普通の豚肉では感じられないようなお肉のあまみやもちもちとした食感をお楽しみください。
メニューページ参照
グランドメニューの他にも日替わり・季節替わりのメニューも豊富にご用意しております。前菜・お魚料理・お肉料理・デザートまで、ご利用のシーンやその日の気分に合わせてお選びいただけます♪メニューに悩んだときはスタッフまでご相談ください。最善のご提案をさせていただきます！
店頭黒板を参照
オリーブとドライトマトとベーコンを加えてマリネしました
800円（税込）
産地直送のルッコラを使用した新鮮野菜のサラダ
800円（税込）
当店自慢の超滑らかムースパテ フランボワーズジャムとの相性抜群
1,200円（税込）
お酒のあてやお口をサッパリさせたいときに
800円（税込）
すべてにこだわり抜いた金井さん家の豚で作ったテリーヌは一味も二味も違う
1,000円（税込）
定番おつまみの生ハム 本日はスペイン産のものをご用意しました。
1,200円（税込）
当店の牛モツのトマト煮込みは上にチーズをかけ あつあつに仕上げたリヨン風
1,500円（税込）
旬の鮮魚をその日のスタイルでカルパッチョに
1,500円（税込）
炭火で焼いた野菜三品にタプナードを添えて
1,500円（税込）
少しずつ色々つまめるお得な前菜5種の盛り合わせ
2,200円（税込）
豊洲市場で仕入れた旬の鮮魚の旨さを最大限に引き出す調理法でご提供
2,500円（税込）
ビストロ定番の鴨もも肉のコンフィ 身は低温の油でじっくり仕上げ皮目はパリッと香ばしく
3,300円（税込）
雑味が無くクセの無い仔羊 南仏を思わせるハーブの香りとお楽しみください
3,800円（税込）
こだわりの生産者 金井さんが育てた最高の豚は炭火焼きで特大骨付き肉を豪快に
3,000円（税込）
ナイフがいらないくらいに柔らかく煮込んだ牛ほほ肉はとろける味わい
3,500円（税込）
赤身が強烈に旨い短角牛 その赤身の旨味を存分に楽しめるイチボを炭火焼で
3,500円（税込）
フランス人の命のパンと言われているフランスを代表するパン
500円（税込）
厳選素材の旨味を活かした 身も心もあたたまるスープ
650円（税込）
ゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使った濃厚ペンネ 〆の一品としても
1,500円（税込）
チーズの内容はお尋ね下さい 種類（400円）でも承ります。
1,600円（税込）
店頭黒板メニューをご覧ください。
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12/21～12/25限定コースです。12/25(水)は水曜日で通常は定休日ですが、営業致します。
12,000円（税込）
栗とトリュフとショコラを合わせた 当店でしか食べられない特製モンブラン
1,300円（税込）
季節の食材を使ったタルト 内容はスタッフまでお尋ねください
700円（税込）
薄く大判で焼き上げたクレープとアイスが絶妙のマッチング
650円（税込）
昔ながらの育て方にこだわった養鶏場の濃厚卵で作ったプリン
600円（税込）
内容はスタッフにお任せください
800円（税込）
4～9歳あたりまでのお子様が召し上がるイメージのボリュームです。ランチタイムでもご注文頂けます。【プレート内容】ミートソースのペンネ、特製煮込みハンバーグ、温野菜、ポタージュスープ、ポテトフライ、パン、アイスクリーム、オレンジジュース又はリンゴジュース
1,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-24 23:18:12.0
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