焼肉のやま 料理のこだわり
-
真心を込めて、全て1から手作りでご提供いたします!
美味しいものをしっかり食べていただきたいからこそ、当店でお出しする料理は全て自家製です。また、ユッケジャンスープやコムタンスープはオーダーが通ってから調理するので、旨味が詰まった出来立てのものをお召し上がりいただけます。真心を込めて、スピーディーな提供を心掛けております。
-
フルーティーな味の昔ながらの自家製焼肉タレ☆
当店の焼肉のタレは、店主が1から手作りした自家製タレです。昔ながらの焼肉屋の味をイメージして、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、何通りものレシピを試して完成させました。リンゴを隠し味に使用し、なるべく肉の旨味を壊さないようにフルーティーに仕上げました。是非ご賞味ください♪