【名物ドロダレ！！】大阪焼肉うしとみ　葛西駅前

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  【極上タン塩】など自慢のお肉&秘伝のタレにもこだわり

  市場から直送される"上質なお肉"を手頃な価格でご提供！特におすすめは「極上タン塩」で、数量限定のメニューです。また「新鮮レバー」も鮮度が良く、臭みが少ないのが特長。さらにタレにもこだわり、35年前から受け継がれている"大阪秘伝のドロダレ"を使用しております。どれも自慢の品々ですので、心ゆくまでご堪能ください！

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  品質・価格・ボリュームにこだわった、厳選黒毛和牛◎

  当店で扱う和牛は、全国から選び抜かれた"未経産雌牛の黒毛和牛"をご提供しております。肉の格付協会による基準をクリアした、等級4以上の肉質を誇るものです。雌牛の黒毛和牛ならではの旨味・濃厚さ・新鮮な味わいをお届けいたします。また、芝浦卸売市場から直送で仕入れることで、低価格・ボリューム・品質の良さまで実現しました◎

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  【お酒に合うお肉のオンパレードコース】生ビール込2H飲み放題＋料理全12品☆税込7,000円

  仕入れにこだわる「うしとみ」自慢のお肉をご堪能下さい◎一人でも多くのお客様にご満足していただける様に心掛けております。素材の旨味を最大限活かすようにタレも自家製で調理しております。約35年前から受け継がれている秘伝のタレで絶品です！是非ご賞味ください。

  7,000円（税込）

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  【食欲掻き立てる逸品】極上ハラミ

  焼肉の定番メニュー◎程よい厚さでカットしております。お肉のうまみが凝縮されてます♪是非ご注文していただきたい逸品です☆お肉本来の旨味を最大限引き出す、3種のフルーツが入ったオリジナルのタレが絶品。

  1,900円（税込）

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  【店長一押しの逸品◎】上赤身焼き塩

  店長一押しの逸品！新鮮で上品なお肉を仕入れご提供しております。こちらはお肉の味を最大限引き立てる特製のタレでお召し上がりください！

  2,000円（税込）

名物

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  極上タン塩

  原価率80％のうしとみイチオシの極上塩タン！数量限定となっております。　口の中で広がる贅沢な旨みと、歯ごたえのある食感を兼ね備えた極上のタン塩。厳選された最高品質の牛タンを使用し、絶妙な薄さにカットしているため、一口ごとにその豊かな風味が楽しめます。シンプルな塩味が、牛タン本来の旨みを最大限に引き立て、食欲を刺激します。食べる際には、レモンを絞って爽やかな酸味を加えることで、一層風味が引き立ちます。

  1,900円（税込）

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  上赤身　

  上赤身は、肉本来の旨味を存分に楽しめる逸品。脂肪分が少なく、ヘルシーでありながらもジューシーさを兼ね備えた上質な赤身肉を使用。口に入れた瞬間に広がる豊かな風味と、歯ごたえのある食感が魅力です。特製のタレで味付けされ、炭火でじっくりと焼き上げられています。炭火の香ばしい香りが肉にしっかりと染み込み、深いコクを引き立てます。一口ごとに肉の旨味が口いっぱいに広がり、満足感を味わえます。

  1,600円（税込）

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  極上ハラミ

  1,900円（税込）

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  極上ロース

  「極上ロース」は、厳選された牛の中からさらに選び抜かれた肉で、肉質が非常に良く、食べるととろけるような食感が楽しめます。焼き方によってその風味が引き立ち、特に炭火焼きやグリルで調理すると、香ばしさが加わり、より一層美味しさを感じられます。特別なディナーや大切なおもてなしの席にぴったりで、シンプルな塩コショウで味付けするだけでも、その深い味わいを存分に楽しむことができます。

  2,100円（税込）

• 極上カルビ

  2,000円（税込）

• 極厚タン

  1,650円（税込）

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  新鮮レバー

  新鮮なレバーは、色艶が良く、しっかりとした弾力があり、独特の風味と栄養価の高さが特徴です。鉄分やビタミンA、B群などが豊富で、特に貧血予防や美容に良いとされています。新鮮なレバーは、旨味が強く、調理方法によってその魅力を引き出すことができます。新鮮さが重要なため、信頼できる食材の選定が大切！是非、新鮮なレバーを使った料理で、その豊かな味わいと栄養を堪能してみてください。

  1,400円（税込）

焼肉

• イチボステーキ

  3,300円（税込）

• 国産ハラミ

  2,900円（税込）

• 生センマイ

  800円（税込）

• 塩タン

  1,100円（税込）

• ハラミ

  1,100円（税込）

• カルビ

  1,100円（税込）

• ロース

  1,100円（税込）

• トントロ

  600円（税込）

• ウインナー

  550円（税込）

• 上赤身焼塩

  2,000円（税込）

• 赤身塩焼

  1,100円（税込）

• ネギ塩

  400円（税込）

• ネギ塩タン

  1,400円（税込）

• 極上ネギ塩タン

  2,300円（税込）

• せせり

  600円（税込）

• 極上上赤身

  2,800円（税込）

• わんぱく盛

  1,800円（税込）

• 味噌タレカルビ

  1,200円（税込）

• 味噌タレ極上カルビ

  2,100円（税込）

• 味噌タレハラミ

  1,200円（税込）

• 味噌タレ極上ハラミ

  2,100円（税込）

• 赤身3種

  1,200円（税込）

• 赤身3種極

  2,000円（税込）

ホルモン

• ツラミ

  850円（税込）

• こころ

  700円（税込）

• コリコリ

  650円（税込）

• シマチョウ

  950円（税込）

• ミノサンド

  950円（税込）

• 赤センマイ

  600円（税込）

• マルチョウ

  900円（税込）

• 焼きレバー

  700円（税込）

• ハチノス

  850円（税込）

• タレタン

  1,100円（税込）

前菜

• キムチ盛り合わせ

  950円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  950円（税込）

• 白菜キムチ

  500円（税込）

• キュウリキムチ

  500円（税込）

• 大根キムチ

  500円（税込）

• ほうれん草ナムル

  500円（税込）

• ぜんまいナムル

  500円（税込）

• なますナムル

  500円（税込）

• もやしナムル

  500円（税込）

• 韓国海苔

  400円（税込）

• ニンニクバター

  550円（税込）

• サンチュ

  750円（税込）

• しいたけ

  350円（税込）

• お通し

  大人300円/子供100円

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ご飯・麺・スープ

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  冷麺

  1人前1,300(税込)/ハーフ750円(税込)　夏だけでなく冬にも楽しめる、当店自慢の冷麺をご紹介します。コシのある細い麺を冷水でしっかりと締め、さっぱりとしたスープとともにお召し上がりいただきます。冷たい麺が持つ爽やかさと、特製のタレが絶妙に絡む一品。トロピカルな甘さが特徴のパイナップルは、冷麺のアクセントとしてぴったり。甘酸っぱさが、冷麺とキムチの辛さを和らげ、まるで南国を感じるような爽やかな味わいを。

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• ライス 小

  250円（税込）

• ライス 中

  350円（税込）

• ライス 大

  400円（税込）

• ネギ塩ご飯

  中350円(税込)/大750円(税込)

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• 石焼ビビンバ

  1,350円（税込）

• クッパ

  1人前900円(税込)/ハーフ500円(税込)

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• ミックススープ

  600円（税込）

• ワカメスープ

  450円（税込）

• タマゴスープ

  500円（税込）

• ユッケジャンスープ

  900円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,100円（税込）

• 石焼上赤身ビビンバ

  2,000円（税込）

• チーズトッピング

  200円（税込）

• 黒毛和牛タンカレー

  1,200円（税込）

デザート

• アイス

  3個350円(税込)/4個450円(税込)

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