【完全予約制・コースのみ】鮨　はち丸

• 

  日本酒は常時30種類以上！価格も500円より

  お気軽にお酒を楽しんできただきたいという思いから日本酒は半合から注文でき、価格もリーズナブルです。常時30種類以上取り揃えていますので、飲み比べして楽しんでいただけます。

• 

  お酒の種類が豊富で、価格もリーズナブル！

  ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈無濾過〉やレモンサワー、クラフトジン、ハイボール、梅酒、焼酎、ワインといったこだわりのお酒をお楽しみいただけます。種類も豊富で、価格もお寿司屋さんとは思えない居酒屋価格。お寿司と一緒にぜひ、お酒もお楽しみください。

お飲み物

• 生ビール　プレミアムモルツ(MASTAR‘S DREAM無濾過

  800円（税込）

• 瓶ビール

  ・サッポロ　ラガー　赤星　・アサヒ　スーパードライ・キリン　ラガー

  各種　800円

• ノンアルコールビール　サントリーオールフリー

  600円（税込）

日本酒　90cc

• 福井　九頭龍　純米

  お燗でも冷やでもOK。すっきりとした香味、口中に優しく広がる旨味、キレの良い酸。

  500円（税込）

• 三重　瀧自慢　純米吟醸 雄町55％ 特別限定

  雄町のジューシーさを感じますが、華やかな香りとすっきりキレも感じます。

  500円（税込）

• 茨城　森嶋　純米吟醸 美山錦 しぼりたて生酒

  軽快な旨味とフレッシュな味わい、爽やかで綺麗な酸。しぼりたての若々しさと透明感。

  500円（税込）

• 岐阜　醴泉　特別純米 山田錦

  凛としながら、深みのある旨みと甘みがじわりと広がります。また飲み飽きしない後口のキレの良さが特徴。

  500円（税込）

• 福島　冩楽　純米

  飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっとキレます。

  500円（税込）

• 山口　東洋美人　醇道一途 愛山

  お米のダイヤモンド「愛山」を使用。華やかな香りで、リッチな味わいです。

  500円（税込）

• 長野　明鏡止水　Anniversary

  明鏡止水らしい凛とした穏やかな香り、クリアな旨味とキレ。和洋どちらにでも合わせられるやわらかな辛口酒。

  500円（税込）

• 栃木　惣誉　生もと特別純米

  しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨味。純米特有の旨味、 酸味がバランスよく合わさった特別純米。

  500円（税込）

• 秋田　ゆきの美人　純米大吟醸 吟の精

  控えめで上品な香りで口当たりまろやか。濃縮された上品な米の旨み、キレが特徴。米酵母、水、人と全てが秋田県産。

  500円（税込）

• 石川　手取川　大吟醸あらばしり

  絞ったそのままの味わい。フレッシュで瑞々しく、華やかな香りをお楽しみください。

  600円（税込）

• 福井　黒龍　CRYSTAL DRAGON

  飲食店限定の黒龍です。より透明感を追求した大吟醸。風味、旨味、キレ、余韻、その全てが美しい仕上がり。

  600円（税込）

• 佐賀　東一　純米大吟醸

  上品な香りにうっとり。優雅な旨味とキレの良さが光る絶品です。

  900円（税込）

• 福井　黒龍　大吟醸　龍

  研ぎ澄まされ落ち着いた中に、スイカやバナナの香り。シャープでしっとりとしていながらボリュームのある味わい。

  1,200円（税込）

ワイン

• グラスワイン 赤

  800円（税込）

• グラスワイン 白

  700円（税込）

• 赤ワインボトル　エラスリスマックスレゼルヴァ

  赤や黒ベリー系の芳醇な香り。ジューシーでフレッシュな酸がほのかな甘みを引き立て、繊細なタンニンが心地よい余韻を演出。チリの最高峰ワイナリー。

  7,000円（税込）

• 赤ワインボトル　ルー デュモン 天地人 レアセレクション

  ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認められた日本の醸造家が作るワイン。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わが感じられ、余韻もエレガント。

  10,000円（税込）

• 白ワインボトル　レ バルボワール ミュスカデ

  フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とミネラリーな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュでパワフル。

  4,000円（税込）

• 白ワイン　グレイス グリド甲州

  グレイスの代表的ワインの一つ。香りのボリュームは大きく黄桃や洋梨などの果実香、まろやかな口当たり、僅かな甘み、爽やかな酸味、ほのかな苦味が調和しています。

  7,000円（税込）

• 白ワイン　シャブリ コロンビエ

  白ワインの王道と言えばシャブリ。柑橘類の混じった白い花の香り、魅力的な果実味が長く続きます。土壌からくるミネラルの風味が魚介類とよく合います。

  7,000円（税込）

• スパークリングボトル　ラルボック カヴァ ブリュット

  ブリュッセル国際ワインコンクールで金賞受賞。爽やかな香りが一気に花開きます。しっかりとした泡立ちで、クリーミー。フルーティな甘い果実のような甘み。

  5,000円（税込）

• スパークリングボトル　タルターニ Tシリーズ スパークリング

  ナパのクロデュヴァルの姉妹ワイナリー。シャンパーニュの製法を用い、柑橘類やメロンなどの明るい果実味、泡立ちはとても細やかでクリーミー。

  7,000円（税込）

• スパークリングボトル　ルー デュモン クレマン ド ブルゴーニュ 天地人

  ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認めたルーデュモン。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。

  7,000円（税込）

ハイボール

• 角

  550円（税込）

• メーカーズマーク

  650円（税込）

• 知多

  750円（税込）

• 碧 AO

  800円（税込）

酎ハイ

• 美丈夫レモン

  500円（税込）

• 緑茶ハイ

  500円（税込）

• ウーロンハイ

  500円（税込）

ジャパニースジン(ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り)

• 翠 SUI

  500円（税込）

• 六

  700円（税込）

梅酒(ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り)

• 庭のうぐいす

  600円（税込）

• 加賀梅酒

  650円（税込）

焼酎

• 芋　きろく

  550円（税込）

• 麦　中々

  550円（税込）

ソフトドリンク

• 烏龍茶・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口)・山崎プレミアムソーダ

  300円（税込）

地サイダー

• 金沢湯涌　柚子乙女

  650円（税込）

• 奧能登　塩サイダー

  650円（税込）