刺身と天麩羅 大和石橋

旬の味覚を堪能できるおばんざい三種や、新鮮なお刺身を楽しみながら食事が進みます。ふんわり焼き上げた山菜入りだし巻き卵、サクサクの天麩羅三種、ふきのとう味噌香る豚と新じゃがの煮物など、季節感あふれる料理をご用意。〆は蛍烏賊と菜花の旨味が染み込んだ土鍋ご飯。デザートには塩キャラメルアイスと、選べるあがり茶で余韻を楽しむ贅沢なコースです。

【コース内容】

■季節の食前酒　果実の甘みと爽やかな泡が弾ける、季節限定のスパークリングワイン。　■おばんざい3種　　... 続きを見る

季節の食前酒で食事がスタート。紫芋のポテトサラダや柚子山椒香る金平牛蒡、旬魚のお刺身を楽しみつつ、揚げ野菜と生野菜の和サラダが彩りを添えます。椎茸とキスの天麩羅、国産豚と新じゃがのふきのとう味噌煮を堪能。〆は浅利と三つ葉の土鍋ご飯。デザートは塩キャラメルアイスと選べるあがり茶で至福のひとときを。

【コース内容】

■季節の食前酒　果実の甘みと爽やかな泡が弾ける、季節限定のスパークリングワイン。　■おばんざい2種　　... 続きを見る

旬のおばんざい三種盛りや毎朝捌きたての旬魚のお刺身を味わいながら食事が進みます。一番出汁のすまし汁や桜香るだし巻き卵が春の風情を添え、新玉ねぎと椎茸のかき揚げ、カブと雲仙ハムの天麩羅が彩りを加えます。〆は筍と炙り鰆の土鍋ご飯。デザートは塩キャラメルアイスと選べるあがり茶でゆったりと。旬の味覚を存分に堪能できる贅沢なコースです。

【コース内容】

■季節の食前酒　果実の甘みと爽やかな泡が弾ける、季節限定のスパークリングワイン。　■おばんざい3種盛　... 続きを見る

紫芋のポテトサラダや柚子山椒香る金平牛蒡、旬魚のお刺身を楽しみつつ、揚げ野菜と生野菜の食感が楽しい和サラダが彩りを添えます。ジューシーな椎茸とふっくらしたキスの天麩羅、旨味たっぷりの国産豚と新じゃがのふきのとう味噌煮を堪能。〆は浅利と三つ葉の香り豊かな土鍋ご飯。さらに、季節限定酒を含む全10種の日本酒飲み放題付きで、旬の味覚を存分に堪能できる贅沢なコースです。

【コース内容】

■季節の食前酒　果実の甘みと爽やかな泡が弾ける、季節限定のスパークリングワイン。　■おばんざい2種　　... 続きを見る

旬のおばんざい四種盛りや毎朝捌きたての旬魚のお刺身で食事がスタート。一番出汁のすまし汁や、桜えびと山菜香るだし巻き卵が春の味わいを添えます。メインは甘み豊かなやまゆり豚のポークローストをじっくり焼き上げ、〆は焼き霜鯛の旨味と谷中生姜の香りが際立つ土鍋ご飯。デザートは抹茶最中アイスと選べるあがり茶で、ゆったりとした余韻をお楽しみください。

【コース内容】

■季節の食前酒　果実の甘みと爽やかな泡が弾ける、季節限定のスパークリングワイン。　■おばんざい4種　　... 続きを見る