2024/06/28 更新 酒菜日和 ヨイノクチ 日比谷OKUROJI コース詳細
ソムリエ厳選3種のスパークリングと、それぞれの泡に合うおつまみ3種が付いたペアリングセット!!
料金 | 1,980 円(税込) |
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品数 | 3品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 1時間30分 |
予約可能期間 | 2024年6月17日~2024年9月30日まで |
予約可能時間 | 15:00~17:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日15時まで |
コース内容
厳選スパークリングワイン3種
1. アニアル・カヴァ・ブリュット スペイン (チャレッロ、パレリャーダ、ビウラ)
シャンパーニュ製法によるきめ細やかな泡。青りんご、みかんの花、トーストの香り。
心地よい酸味とコクが余韻まで続く、フレッシュではつらつとした味わい。
2. トラディション・ブリュット・ロゼ 南アフリカ (ピノノワール、ピノタージュ、シャルドネ、ピノムニエ)
野イチゴ、サクラ、ブリオッシュの芳醇な香り。シャンパーニュ製法で18か月熟成。
熟した果実由来の凝縮感のある味わい。旨味を感じる実力派!!世界でも注目の生産者!
3. ランブルスコ・ロッソ イタリア (ランブルスコ)
深いルビー色にシュワッと微発砲が夏のおとずれを感じさせる。
カシスやブルーベリーの風味に甘美な果実味。イタリアでは生ハムと味わうのが定番!
上記3種のスパークリングワインに合う、おつまみ3種のペアリングセット
スペインのカヴァには → オイルサーディン
ロゼには → シェーブルチーズとバケットのトースト
ランブルスコには → 生ハムとニョッコフリット
※おつまみの内容は1例です、その日によって内容が変わりますのでご了承ください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-28 16:30:59.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。