北の恵みと沖縄料理　大衆酒場こりす

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  北海道と沖縄の旨味溢れる料理とお酒を楽しむ♪

  北海道直送の新鮮な生牡蠣、旭川名物の新子焼など、北海道と沖縄の料理の魅力を一度に堪能できる贅沢なメニューがお待ちしています！さらに、当店自慢の本格焼酎や全国各地の日本酒も取り揃えており、料理との相性もバッチリです◎北海道と沖縄の食材とお酒の絶妙なハーモニーをお楽しみください♪

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  出汁が美味しい！北海活大アサリ鍋フーチャンプルー仕立

  出汁がとにかく美味しい！！食べ応え満点の北海大アサリは活で仕入れているので、貝が開いていく様子もみれ目でも楽しめます♪まさに《北の恵みと沖縄料理》

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  《酒肴豚尾》豚一頭から 0.1％しかとれない稀少部位「豚テール」使用！

  豚一頭からわずか0.1％しか取れない希少部位「豚テール」を贅沢に使用した《酒肴豚尾》は100％沖縄県産の豚肉を使用しています。沖縄県優良県産品に選ばれたその品質は、一口食べれば納得の美味しさです♪豚特有の深いコクとジューシーな旨みが広がります◎ぜひお酒と一緒にご賞味ください！

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  全国各地の日本酒、本格焼酎が楽しめる《プレミアム飲み放題》

  オリオンドラフトはもちろん全国各地の日本酒・本格焼酎が楽しめる《プレミアム飲み放題》90分2800円♪SNSフォローで120分に延長!！さらに【毎月5.7のつく日】は120分2100円に◎

  3,080円（税込）

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  生マトンの昆布〆　お刺身仕立て

  【マトン一頭買いだから出来る！】昆布〆にし低温調理したマトンは、まるでお刺身の様！！日により色々な部位が楽しめます♪

  858円（税込）

島豚麻婆豆腐

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  県産豚の麻婆豆腐

  沖縄県産豚の煮込み仕立てで旨味爆発 県産豚の旨味がぎゅっと詰まった、自称《沖縄 No1 麻婆豆腐》 島豆腐・絹豆腐 お好きな豆腐を選べます ！

  858円（税込）

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  羊麻婆豆腐

  じっくり煮込んだマトンのすじ肉使用

  1,078円（税込）

• ～麻婆のお供～ ちょこっとご飯・ちょこっとパン・ちょこっと中華そば

  各110円(税込)

• ～辛さ調整～

  自家製四川麻辣油(無料)でお好みの辛さにてお召し上がりください。※ノーマルは辛さ控えめです

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こりすの鮮魚四天王

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  ワケあり　天然本マグロ中トロ刺身

  1,078円（税込）

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  熟成県産魚の薄造り

  1,078円（税込）

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  刺身三点盛り

  1,408円（税込）

• 北海道産活〆水だこ刺身

  1,078円（税込）

• 本日の北の恵みの刺身

  1078円～

数量限定！早い者勝ち！北海道厚岸産生牡蠣

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  北海道厚岸産生牡蠣

  通常価格979円がお得に！！

  715円（税込）

本日の煮込み

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  本日の煮込み

  内容は日により異なります

  418円（税込）

羊一頭買い！生マトンでアテ

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  生マトンの昆布〆 お刺身仕立て

  羊一頭買いだからできる！低温調理したマトンは、まるでお刺身の様。 日により部位が異なる部位が楽しめます。

  858円（税込）

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  名物スペアリブチャーシューエッグ

  858円（税込）

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  数量限定キングマトンステーキ

  1,518円（税込）

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  羊とブルーチーズの焼売

  ２個　８５８円

沖縄県優良県産品推奨商品 酒肴豚尾～沖縄県産豚テールの煮込み～

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  酒肴豚尾

  酸辣島唐辛子味

  748円（税込）

サラダ

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  瞬間燻製雲丹味噌ポテサラ うにバターがけ

  858円（税込）

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  冷やしピーマンと羊の中華風サラダ

  748円（税込）

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  ニシンとガリの和風豆腐サラダ

  748円（税込）

自家製焼餃子

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  島豚肉汁餃子 4個

  528円（税込）

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  野菜多め餃子　4個

  528円（税込）

ピザでアテ

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  沖縄マルゲリータ

  858円（税込）

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  アンチョビとオリーブのピザ

  968円（税込）

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  ナスとくんちゃまベーコンのピザ

  968円（税込）

野菜でアテ

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  旨いブロッコリー

  638円（税込）

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  道産じゃがいもパーティー(揚げor蒸し)

  各748円(税込)

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  茶豆せいろ蒸し

  528円（税込）

• いもお替り

  418円（税込）

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  旨いナス

  638円（税込）

こりすのアテ

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  ～冷～こぼれカニ味噌豆腐

  748円（税込）

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  ～冷～北海タコパッチョ

  858円（税込）

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  ～温～こりすの玉子焼き

  418円（税込）

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  ～温～わかさぎの天婦羅

  638円（税込）

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  ～温～道産真ホッケ

  1,078円（税込）

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  ～温～本物紅鮭

  748円（税込）

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  アサリとキャベツの酒蒸し

  748円（税込）

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  本マグロの梅竜田揚げ

  748円（税込）

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  タコザンギ　あおさ風味

  858円（税込）

チキンでアテ

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  大きなザンギ

  528円（税込）

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  ザンたれ しそマヨ

  638円（税込）

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  ザンたれ 辛ネギ

  638円（税込）

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  やんばる若鶏半身の新子焼き

  1,958円（税込）

こりすの沖縄料理

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  ～冷～海ぶどう

  638円（税込）

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  ～冷～ジーマーミー豆腐　自家製黒糖醤油だれ

  528円（税込）

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  ～冷～島らっきょう　クルミ諸味噌添え

  858円（税込）

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  ～温～明太揚げ出し島豆腐

  528円（税込）

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  ～温～もずくとゴーヤのオムレツ

  638円（税込）

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  ～温～もずくの天婦羅

  638円（税込）

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  ～温～塾生県産魚のバター焼き　揚げネギ添え

  858円（税込）

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  島らっきょうの天ぷら

  858円（税込）

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  ゴーヤチャンプルー

  858円（税込）

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  本マグロのソーミンタシヤー

  858円（税込）

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  アサリの豆腐チャンプルー

  858円（税込）

酒のアテ

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  すじこ

  528円（税込）

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  イカ塩辛

  418円（税込）

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  極太辛メンマ

  418円（税込）

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  梅じそキューリ

  418円（税込）

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  クルミもろキュー

  528円（税込）

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  カーリーフライ

  528円（税込）

〆

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  豚カレー辛口

  748円（税込）

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  〆の名物夜鳴きそば

  748円（税込）

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  でっかいおにぎり(鮭、梅、すじこ)

  各418円(税込)