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その華麗なる空間で”焼き鳥”を味わう

高級/焼鳥/熊野地鶏/丹波黒どり/ワイン/おしゃれ/完全個室/記念日/誕生日/デート/姫路

【閉店】

焼鳥　一閃

予算

15001～20000円
ジャンル
和食
エリア
姫路駅南側～バイパス
- 姫路駅南側～バイパス × 和食
- 姫路駅南側～バイパス × 焼き鳥・鶏料理
（兵庫）
- 兵庫 × 和食
- 兵庫 × 焼き鳥・鶏料理

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とても素晴らしい接客・サービス

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と36%
接待・会食19%
その他45%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～土、祝日、祝前日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：月（第２・第３）、日

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

至高の料理は"一閃"の如く

章立てされ、緩急をつけた流れのお料理コースは一閃ならでは。楽しいひと時はあっという間に過ぎていきます

細部に宿る”こだわり”

繊細な味付け、職人やスタッフの所作、内観の雰囲気や什器に至るまでこだわり、思い出に残るようなお食事に

完全個室で焼き鳥を…

店内は完全個室のテーブル席を2部屋完備。プライベートな空間で、一閃渾身のお料理をお楽しみください。

【一閃のお料理フルコースは2種】料理も雰囲気も楽しむ『スペシャルコース』＆『スタンダードコース』

上質な雰囲気の中で三重県熊野地鶏、兵庫県丹波黒どりなどのブランド鶏を使ったお料理をはじめ、旬の食材やキャビアやトリュフを使用したお料理を味わえるコース。章立てされた串料理の提供は、お食事の時間を楽しむためのアクセントに。

コース一覧ページへ

【大自然の力強さをご堪能下さい】熊野地鶏もも肉とむね肉のたたき盛合わせ

三重ブランド「熊野地鶏」タンパク質が豊富な、もも肉とむね肉の食べ比べが愉しめる鶏料理です。肉質はもっちりしていて赤みが強く、地鶏本来のコクと風味があることが特徴です。新鮮な鶏肉を使用したヘルシーな自慢の逸品を是非ご賞味ください♪※お子様・高齢者・抵抗力の低い方は食中毒のリスクがあるためお控えください

2,200円（税込）

【極上の焼き鳥とワインのマリアージュを楽しむ】焼鳥＆ワイン

手元の所作が光る職人が、紀州備長炭の上で三重県熊野地鶏を用いた“あなただけのやきとり”を一本一本丁寧に焼き上げます。また、ソムリエが常駐していますので、あなたに合ったワインをご提案いたします。

※詳細は店舗まで。

熊野地鶏もも肉とむね肉のたたき盛合わせ

2,200円（税込）

当店はコースのみのご案内となり、アラカルトのみのご利用はできかねます。予め、ご了承ください。

コース一覧ページへ

2024/06/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ブランド地鶏「熊野地鶏」の魅力を一閃ならではの表現で

熊野市だけで飼養されている『熊野地鶏』。110日以上平飼いされ、厳しい品質チェックをクリアしたその肉質は赤みが強く弾力に富み、地鶏本来のコクと風味があることが特徴です。一閃ではその地鶏を一閃ならではの表現技法でお客様にお届けします。※お子様・高齢者・抵抗力の低い方は食中毒のリスクがあるためお控えください

雰囲気・所作の一つ一つがお食事に華を添えます

当店の焼鳥は、職人が紀州備長炭でじっくり焼き上げます。絶妙な焼き加減を実現するには、長年の経験が必要で、肉の旨味が凝縮された自慢の一品を創り上げます。ブランド地鶏特有の深みのある旨味が特徴で噛めば噛むほど旨味が溢れ出します。

メニュー詳細をチェック！

【カウンター席】職人技を目の前で楽しめる「カウンター席」。お料理が出来上がるまでのストーリーを見ることができるのはカウンター席の特権。暗めの店内の中で、お料理が仕上がる様子には、見ていて食欲がそそられます。

【完全個室4名テーブル席】落ち着いた雰囲気の個室席。大切なお客様やご友人など、外せないお食事の際にぜひ。壁面や椅子、グラスやお皿などの什器に至るまでこだわりが詰め込まれていおり、ワンランク上のディナータイムを演出します。

【完全個室2名テーブル席】落ち着いた雰囲気の店内。パートナーとのお食事や接待などに。落ち着いた照明が照らす大人の空間なので、幅広い年齢層の方からご支持を頂いております。是非心ゆくまでごゆっくりご歓談下さい。

個室

2名様

個室

4名様

カウンター

7名様

世界中のワインを取り揃えた、ワインセラーがございます。美味しい地鶏とワインのマリアージュをお楽しみください。

当店の炭焼きには紀州備長炭を使用しております。職人が紀州備長炭の上で、旨味や水分を逃さずに丁寧に焼き上げることで、噛めば噛むほど溢れ出す地鶏の味わい深いコクと風味をお楽しみいただけます。

入店時に暗証番号を必要とした当店は、まさに隠れ家的空間。大切な方との思い出に、プラベートな時間をお過ごし頂けます。

暖色の心地よいカウンター

お1人様でも気兼ねなくお寛ぎ頂けるカウンター席をご用意しております。女性の方でも安心です◎温かみのある木のぬくもりと照明の中でゆっくりとお食事をお愉しみください。

こだわりの炭火焼。

炭火で焼き上げるには技術が必要です。一閃では「紀州備長炭」を使用し、経験豊富な職人が旨味や水分を逃さずに丁寧に焼き上げます。

メニュー詳細をチェック！

一閃の楽しみ方はひとそれぞれ。お一人様でもどうぞ。

当店では気軽にお立ち寄りやすいカウンター席もご用意がございます。お仕事終わりに当店でゆったりとおくつろぎください。

その”一本”に気持ちを込めて、焼き上げます。

職人が『紀州備長炭』の上でこだわりのブランド地鶏地鶏を用いた至極の一本を焼き上げます。

焼鳥一閃詳細情報

お店情報

店名	焼鳥　一閃
住所	兵庫県姫路市豊沢町131リベルテ姫路駅前　１F
アクセス	JR山陽新幹線姫路駅南口徒歩4分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間	－
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、11,000円（1名あたり）が発生します。
定休日	月（第２・第３）、日
平均予算	コース11,200円～｜ショートコース6,800円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	当日キャンセルの場合はキャンセル料として100％頂きます。

お店のホームページ : https://yakitori-issen.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし会計処理非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	13席(完全個室テーブル席とカウンター席を完備しております。)
最大宴会収容人数	13人(貸切に関しては、ご相談承ります。)
個室	あり：完全個室テーブル席とカウンター席を完備しております。
座敷	なし：お座敷席はございません。
掘りごたつ	なし：掘りごたつ席はございません。
カウンター	あり：料理長の所作を目の前で楽しむカウンター席をご用意しております。
ソファー	なし：ソファー席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切不可：貸切に関しては、ご相談承ります。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：お手伝いが必要なお客様はスタッフまでお声かけ下さい。
駐車場	なし：近隣コインパーキングをご利用ください。
その他設備	壁面から椅子、什器・グラスなど、細部にまでこだわったお店です。

その他

飲み放題	なし：飲み放題はございません。
食べ放題	なし：食べ放題はございません。
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可
ウェディングパーティー二次会	内容によってはご対応可能です。お店までご相談ください。
備考	－