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和モダンテイストを取り入れた創作割烹料理
和と 志と ば 料理 2024/12/05 更新
イタリアンやフレンチはバルで気軽に楽しめる時代。でも和食はなんだか敷居が高いイメージありませんか？当店は敷居が高い和食のイメージを誰でも気軽に楽しめるお店を作りたいという思いから創業致しました。料理のクオリティはそのままに洋風のテイストを取り入れた渾身の創作料理をご用意して、皆様のご来店お待ちしております。
当店の日本酒メニューは種類様々なこだわりの日本酒を3店舗の酒屋から仕入れております。しかしメニュー表に記載している日本酒が全ての日本酒ではございません。希少性の高い日本酒に関してはメニュー表に記載しておりません。店主やスタッフにお申し付け頂ければご提供させて頂いております。銘柄や詳しい味などは気軽にお尋ねください。
神戸市中央卸売市場から毎日仕入れた新鮮なお魚を使用。当日の昼までに水揚げされた新鮮なお魚を日替わりでご用意。市場直送だからこその鮮度、脂身、食感を存分にご堪能下さい。各種海鮮料理に合う日本酒も充実のラインナップでご用意。フルーティーで呑みやすい銘柄が店主のイチオシ♪日本酒のご相談はお気軽にどうぞ★
1人前 1200円（税込）
季節の食材を使用した贅沢な内容となっております。※飲み放題付のコースもございます。接待や大切な方とのご宴会など様々なシーンでお楽しみ頂けます。
5500円～
高級食材の鮑を贅沢に1匹丸々使用したコロッケになります。蒸した鮑の殻を身の器にし1匹そのままカラッと揚げた、和と洋が融合した贅沢かつ豪快な一品。鮑の豊かな風味が、お酒の肴としても相性バッチリです◎ソースは鮑の肝を余すところなく使用。濃厚でクリーミーなソースで鮑の旨味をを余すことなく丸ごとご体感下さい★
1,950円（税込）
1,200円（税込）
400円（税込）
800円（税込）
1,200円（税込）
1,350円（税込）
1,950円（税込）
2,500円（税込）
1,200円（税込）
1,450円（税込）
400円（税込）
1,500円（税込）
2,200円（税込）
2,800円（税込）
950円（税込）
1,100円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
950円（税込）
1,350円（税込）
980円（税込）
1,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-05 17:31:46.0
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