新福島　牡蠣と肉たらしビストロKAI(カイ)

真牡蠣5種類2ピース盛り合わせ

その時の旬な産地の新鮮真牡蠣5種類の食べ比べセット

4,389円（税込）

真牡蠣単品1ピース

新鮮な牡蠣を単品でも(生or焼き)

438円（税込）

牡蠣フライ(2ピース)

自慢の自家製タルタルソースでお召し上がりください

605円（税込）

グリルドオイスター　ハーブバター(1ピース)

爽やかなハーブの香りと牡蠣の旨味が相性抜群

605円（税込）

グリルドオイスター　ズワイガニとウニ

ジューシーに焼き上げた牡蠣の上にズワイガニとウニを乗せた贅沢な逸品

880円（税込）

本日の前菜5種盛り合わせ

1,870円（税込）

今治直接鮮魚のカルパッチョ　バジルソース

今治漁港から直送される新鮮な魚を使ったカルパッチョ

1,045円（税込）

10種の京野菜と蟹味噌のバーニャカウダ

京都の農家から直接仕入れる無農薬京野菜を使用

1,320円（税込）

仔羊背肉の炭火ロースト

仔羊背肉を炭火でじっくり焼き上げました

3,080円（税込）

丹波篠山産鹿肉の薪焼き　チョコレートワインソース

丹波篠山の猟師から届く鹿肉を使ったジビエ料理薪を使って焼き上げるためジューシーな仕上がりに

3,520円（税込）

淡路牛の薪焼き　マディラソース

淡路牛のカイノミを使用牛肉とマディラソースは最高のマッチング

4,180円（税込）

真鯛のポワレとほうれん草のソテー　ヴェルモットソース

今治漁港直送の真鯛を使用

2,618円（税込）

活オマール海老の薪グリル　香草バターソース

5,478円（税込）

活オマール海老の薪グリル　香草バターソース(half)

3,278円（税込）

オマール海老のテルミドール

3,608円（税込）

オマール海老の2色盛り

5,808円（税込）

牡蠣と瀬戸内レモンクリームのパスタ

瀬戸内レモンを使った濃厚かつ爽やかなクリームパスタ

1,540円（税込）

鹿肉のボロネーゼソースパスタ

1,650円（税込）

淡路牛のガーリックライス

1,958円（税込）

サーモンとたっぷりイクラの卵ご飯

大分の蘭王卵を使用茶碗から溢れ出るイクラ！イクラ！

1,320円（税込）