焼肉酒場　叶　KANOU

• 

  こだわりのお肉をご堪能ください☆彡

  当店は和牛専門店です。『神戸牛』を中心に『宮崎牛』、『但馬牛』などの『黒毛和牛』を使用しております！旨味たっぷりのお肉をぜひご堪能ください。冷凍ものはほとんど使っていないのでとっても新鮮！お皿にもこだわり、お肉に合うお皿を使用しております。テーブルにお料理が来た瞬間、その見た目から味覚を引き出されるそんなお店です◎

• 

  自家製の味をお楽しみください♪

  『みそ』と『しょうゆ』２種類の味がお楽しみいただける焼肉酒場　叶のタレは、自家製のオリジナルダレとなっております◎また、一品料理も豊富にあり、全て手作りです。お肉以外の食材も国産のものを使用しているため、安心してお楽しみいただけます。

• 

  ≪飲み放題付きのご宴会プランやコースをご用意！≫

  絶品神戸牛をご堪能いただけるコースメニューも豊富にご用意しております！記念日や誕生日のお祝い、デートでのご利用などちょっと特別な日のお食事にもぴったり◎ 2時間飲み放題付きのプランもございますので、各種お集まりやご宴会にもぜひご利用くださいませ！

  メニューページ参照

• 

  ≪厳選された神戸牛を贅沢な盛り合わせで！≫

  サーロインやイチボなど、新鮮な神戸牛の貴重な部位を贅沢な盛り合わせにてご提供！日替わりで盛り合わせの内容も変わりますので、その日ごとに異なる部位をお楽しみいただけます。神戸牛のもつきめ細かで口どけのよい味わいはまさに格別。とろけるような風味をぜひ様々な部位でご堪能くださいませ。

  メニューページ参照

• 

  上ハラミ

  牛一頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位の上ハラミは当店でも人気の部位です☆お肉の味が濃くて旨味たっぷり！焼いても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらも、とても柔らかい触感です◎ぜひ焼肉酒場　叶の上ハラミをご賞味ください。

  1500円(税込)～

◆平日限定メニュー◆

• HAPPY HOUR

  平日17時～19時まで何杯でも割引き　『ビール 590円→390円(税込)』 『ハイボール 490円→290円(税込)』 『サワー 450円→290円(税込)』

  -

• 期間限定！平日のみ！せんべろセット

  【1日1回まで利用可】・お酒1杯・おつまみ2種・お任せ肉の盛合せ　※何時からでも利用可能です。※せんべろ終了は前もって告知させて頂きます。

  1,000円（税込）

◆厳選された神戸牛・黒毛和牛をご提供◆

• 

  厳選神戸牛・黒毛和牛5種盛り合わせ　1人前 180g

  ※盛り合わせは日替わりで部位が異なります。

  6,000円（税込）

• 

  神戸牛サーロインステーキ　1人前 100g

  ハーフ50g：3000円(税込)

  6,000円（税込）

• 厳選神戸牛・黒毛和牛5種盛り合わせ　ハーフ 90g

  ※盛り合わせは日替わりで部位が異なります。

  3,000円（税込）

• 厳選神戸牛・黒毛和牛3種盛り合わせ　1人前 100g

  ※盛り合わせは日替わりで部位が異なります。

  3,600円（税込）

• 厳選神戸牛・黒毛和牛3種盛り合わせ　ハーフ 50g

  ※盛り合わせは日替わりで部位が異なります。

  1,800円（税込）

• 神戸牛シャトーブリアン　1人前 100g

  ハーフ50g：6000円(税込)

  12,000円（税込）

• 神戸牛ヘレステーキ　1人前 100g

  ハーフ50g：4500円(税込)

  9,000円（税込）

• 本日の神戸牛　1人前 100g

  ハーフ50g：2000円(税込)

  4,000円（税込）

◆黒毛和牛焼肉メニュー◆

• 

  イチボステーキ 100g

  50g：1600円(税込)/赤身の肉肉しい旨みと、霜降りの入った脂の程よい甘みを感じられる贅沢な部位です。

  3,200円（税込）

• 
  • 

  上ハラミ　1人前

  ハーフ：1500円（税込）/希少部位。黒毛和牛使用なので柔らかさはもちろん、脂身と赤身のバランスが良いです！

  3,000円（税込）

• マルシンステーキ 100g

  50g：1600円(税込)/サシは少なくあっさりとした赤身ですが、食感は柔らかくとても食べやすいです。

  3,200円（税込）

• ヒウチステーキ 100g

  50g：1600円(税込)/モモ肉の中で最も霜降りが多く柔らかくとてもジューシーです。牛肉ファンからはサーロインを超えるおいしさと称されるほどです。

  3,200円（税込）

• 当店イチオシ！　厚切りタン元　1人前

  ハーフ：1500円(税込)/最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位です。柔らかい食感でジューシーさを堪能できます。

  3,000円（税込）

• 上塩タン　1人前

  ハーフ：1200円（税込）/タン中からタン元にかける部位を使用。脂身と赤身のバランスが良く柔らかい食感が特徴です。

  2,400円（税込）

• 塩タン　1人前

  ハーフ：900円（税込）/タン中からタン先にかける部位を使用。やや硬め、コリコリとした食感が特徴です。

  1,800円（税込）

• 厚切りタン先　1人前

  ハーフ：750円（税込）/歯ごたえが強い部位で、味が濃く肉の味を特に感じられます。

  1,500円（税込）

• 三角バラ　1人前

  ハーフ：1600円（税込）/霜降りが網の目状に美しく入り脂の甘みが強いですが、赤身の旨味も濃く、味のバランスが良いのが特徴です。

  3,200円（税込）

• 上カルビ　1人前

  ハーフ：1000円（税込）/焼けば香ばしくカリッとした食感に。ジューシーな旨味を楽しめます！

  2,000円（税込）

• 上ロース　1人前

  ハーフ：1000円（税込）/噛めば噛むほど濃厚な旨味が出てくるのが魅力です！

  2,000円（税込）

• メニュー記載していない部位もございますのでスタッフまでお声掛けくださいませ

  -

◆叶名物 黒毛和牛しゃぶ焼き◆

• サーロインしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：2000円（税込）/高級部位サーロインを丁寧に薄くスライスいたしました。少し赤みの残る焼き加減で食べるのがおすすめです！

  4,000円（税込）

• 当店イチオシ！　イチボしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：1200円（税込）/お尻側のお肉。赤身と霜降りのバランスが良い部位です！程良い赤身の旨味と脂身の甘味が楽しめます。

  2,400円（税込）

• マルシンしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：1200円（税込）/もも肉ではありますが、他のもも肉の部位と比べて非常に柔らかく、更に滑らかな弾力を持っているのが特徴です。

  2,400円（税込）

• ロースしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：700円（税込）/クセのない上品な味わい。当店ではもも肉を使用しており、適度な歯ごたえがあり脂身は少なく、旨味と風味が強いです！

  1,400円（税込）

• • 

  カルビしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：700円（税込）/さっぱりとした味わい。しゃぶ焼きならではの柔らかい食感が楽しめます！

  1,400円（税込）

• ツラミしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：500円（税込）/牛の頬肉。よく動かしている部位のため、歯ごたえがあり味が濃厚です。ゼラチンが豊富でタンパク質を多く含んでいるので美容やダイエットにおすすめです！

  1,000円（税込）

• ハツしゃぶ焼き　1人前

  ハーフ：500円（税込）/牛の心臓。淡白な味わいが特徴。ホルモンや脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく、栄養価の高さから幅広い世代の方にもおすすめです！

  1,000円（税込）

• しゃぶ焼き盛り合わせ　1人前

  ハーフ：1500円（税込）/本日厳選の3～4種類のしゃぶ焼き肉の盛り合わせです。

  3,000円（税込）

• 月見甘ダレ追加

  薄切り肉なのでサッと焼いてお好みで月見甘ダレ・ポン酢でお召し上がりください。

  +60円(税込)

◆ホルモン◆

• ホルモン盛り合わせ 100g

  1,200円（税込）

• ホルモン盛り合わせ 180g

  2,100円（税込）

• 当店イチオシ！　上ミノ　1人前

  ハーフ：490円（税込）/牛の第一の胃。コリっとした食感が楽しめます！

  980円（税込）

• • 

  神戸牛小腸　1人前

  ハーフ：550円（税込）/癖が少なく、口の中で広がる脂の甘さと食感が特徴で、もつ鍋・焼肉に最適です！

  1,100円（税込）

• レバー　1人前

  ハーフ：490円(税込)/牛の肝臓。とろりとした柔らかい肉質で火を入れると身がしまります。風味が濃く独特の食感がクセになりますが、焼きすぎるとパサパサになるので注意！

  980円（税込）

• ハツ　1人前

  ハーフ：460円（税込）/牛の心臓。ホルモンの中でもクセが少なく淡白な味わいが特徴です。あっさりとしていて、歯切れはやさしく、サクっとした食感を楽しめます！

  920円（税込）

• テッチャン　1人前

  ハーフ：460円(税込)/牛の大腸。旨味たっぷりの脂とプリプリとした食感が特徴です！

  920円（税込）

• ハチノス　1人前

  ハーフ：410円(税込)/牛の第二の胃。もにゅっとした弾力があり、さっぱりとした風味と相まってこの独特の食感が他にはない味を生み出します！

  820円（税込）

• センマイ　1人前

  ハーフ：410円(税込)/牛の第三の胃。少しザラっとした舌触りとコリコリとした歯ごたえが醍醐味です！

  820円（税込）

• タケノコ　1人前

  ハーフ：460円(税込)/牛の心臓の付け根にある大動脈の希少部位。コリコリしているが軟骨のような硬さがないので食感の良さにハマる人も多いです！

  920円（税込）

◆焼き物◆

• 天使の海老 (2匹)

  600円（税込）

• イカ(半身)

  490円（税込）

• 青森産ニンニクのホイル焼き

  490円（税込）

• 鶏もも 100g

  790円（税込）

• 野菜の盛り合わせ

  650円（税込）

• ソーセージ 4本

  490円（税込）

• 豚バラ 100g

  890円（税込）

◆その他◆

• 

  石焼きビビンバ

  ハーフ：650円(税込)

  950円（税込）

• 

  冷麺

  ハーフ：600円（税込）

  900円（税込）

• 

  サンチュ

  390円（税込）

• 白ごはん 中

  小：250円(税込)／大：350円(税込)

  300円（税込）

• ビビンバ

  ハーフ：550円(税込)

  850円（税込）

• クッパ

  ハーフ：600円(税込)

  800円（税込）

• テールスープ

  900円（税込）

• たまごスープ

  400円（税込）

• ワカメスープ

  400円（税込）

• ワカたまスープ

  450円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  850円（税込）

• チョレギサラダ

  550円（税込）

• キャベツ

  350円（税込）

• 叶特製ポテトサラダ

  350円（税込）

◆居酒屋メニュー◆

• 

  当店イチオシ！　和牛炙りユッケ

  950円（税込）

• 

  自家製 ナムル盛り合わせ

  490円（税込）

• 

  キムチ盛り合わせ

  550円（税込）

• ミノの湯引き

  950円（税込）

• センマイの湯引き

  880円（税込）

• • 

  自家製 和牛すじ煮込み

  550円（税込）

• キムチ単品(白菜・大根・胡瓜・長芋)

  390円（税込）

• チャンジャ

  450円（税込）

• 枝豆

  350円（税込）

• 

  蒸し鶏

  450円（税込）

◆揚げ物◆

• 

  長芋揚げ

  490円（税込）

• 

  チーズフライ

  490円（税込）

• 鶏肉の唐揚げ

  550円（税込）

• 鶏軟骨の唐揚げ

  490円（税込）

• ポテトフライ

  390円（税込）

◆デザート◆

• アイス(バニラ・いちご・柚子シャーベット)

  各290円(税込)