創作料理 すくな 料理のこだわり
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【美味しいの笑顔のために♪】食材にこだわる
【醍醐卵】健康な鶏から生まれた美味しい卵を生産している棚橋ファームさんの醍醐卵を使用。【自家製米】美味しいお米をお届けしたいという思いから、自分でお米作りを始めました。地元の旧武儀町の山水を使用した甘みのあるお米です。【国産牛豚鶏】国産牛肉や肉本来の旨味とコクを味わえる美濃ヘルシーポークや鶏モモ・ムネ肉を使用しています
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【絶品創作料理】お酒のおつまみから〆のご飯まで
他では食べられない当店の創作料理は、食材にこだわり愛情込めて調理し提供している、絶品料理です!お酒のおつまみを始め、揚げ物や〆料理、デザートまで幅広くご用意しております。お酒の種類も豊富ですので、お好きなお酒と合わせてご堪能ください。また、晩酌セットやコース料理もご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。