bistro 本田飲食堂 料理のこだわり
-
当店イチ押しのディナーコース
全8品のディナーコース！ビストロ料理で今夜も大満足♪■料理のみ2750円(税込)■2H飲み放題付5500円(税込)
-
自家製スモークの盛り合わせ
チーズやソーセージ、たまごなどをスモークいたしました。芳醇な香りと味わいはワインとの相性◎
bistro 本田飲食堂 料理 2024/01/05 更新
bistro 本田飲食堂 おすすめ料理
-
甘エビと帆立のタルタル(パン付き)
甘エビと帆立のタルタルは、少し珍しい組み合わせの料理。元々ある料理の食材を置き換え、より美味しい逸品をご提供するために試行錯誤する中で編み出した組み合わせです。是非お召し上がりください。
1,045円（税込）
-
自家製スモーク盛り
ソーセージはブロックの状態から部位に合わせて様々な大きさに肉をカットし、それらを混ぜ合わせる順番も変えていることが美味しさのポイント。ハーブとスパイスで味を付けてから一晩寝かせることで、噛むほどに溢れる旨味や楽しい食感を生み出しています。なめらかな口あたりで味わい深い一品。ワインとの相性も抜群です。
1,100円（税込）
-
【黒板メニュー】合鴨のロースト
季節によって替わる《黒板メニュー》の季節の一例。柔らかくジューシーな合鴨のローストに、酸味とコクのあるバルサミコのソースを合わせました。ワインとともにお愉しみいただける一品です。
1,320円（税込）
bistro 本田飲食堂 料理
■本日のおすすめ■※メニューは一例です。
-
甘エビ・帆立のタルタル(パン付き)
贅沢な一皿、「甘エビ・帆立のタルタル」は珍しい組み合わせの料理でありながら、甘エビの甘味と帆立の甘味を存分に堪能できる逸品です。元々ある料理の食材を置き換え、より美味しい料理を追求する試行錯誤の末に生まれた贅沢な味わいが特徴です。しっとりと柔らかい食感の中にもたっぷりと旨味が広がり、一口食べるたびに舌を喜ばせます。甘エビと帆立のタルタルは、贅沢な味わいと共に、新たな食の魅力をお楽しみいただけます。
1,089円（税込）
-
本日のカルパッチョ
本日のカルパッチョは、その日にご用意した鮮度の良い野菜と魚介類や牛肉を使用した「季節の素材の旨みを引き出した一皿」です。新鮮な野菜と旬の魚介類、牛肉を丁寧に調理し、シンプルな味付けでその日の食材の旨みを存分に引き出しています。さっぱりとした味わいが特長で、素材本来の美味しさが際立ちます。この料理はどのお酒にも相性がぴったりで、一口食べるたびにお酒がすすむこと間違いありません。ぜひご賞味ください♪
990円（税込）
-
自家製スモーク盛り
「自家製スモーク盛り」は、こだわりが詰まった一品です。ソーセージはブロックの状態から部位ごとに丁寧にカットし、それぞれの大きさや混ぜ合わせる順番も考えています。さらに、ハーブとスパイスで味を付けてから一晩寝かせることで、噛むたびに口いっぱいに広がる肉汁と旨味は楽しい食感が味わえます。口当たりのなめらかさを引き出すため、繋ぎは卵白だけを使用することにこだわっています。ワインやウィスキーとも相性抜群◎
1,100円（税込）
-
本日のスープ
495円（税込）
-
ゴルゴンゾーラのペンネ
1,078円（税込）
-
仔羊のラグー～生パスタと和えて～
1,100円（税込）
-
伊達鶏のプロヴァンヌ
1,210円（税込）
-
白身魚のジェノヴァ風
1,100円（税込）
-
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
1,430円（税込）
-
【季節の一例】合鴨のロースト
合鴨のローストは、やわらかくジューシーな合鴨の肉と、酸味とコクのあるバルサミコソースが絶妙に調和した一品☆このローストはワインとの相性も抜群で、食事のお供としてもぴったりです。合鴨の肉は脂がのっているため、高カロリー・高タンパクな食材ですが、他の肉類とは異なり、不飽和脂肪酸も豊富に含んでいるため、血中コレステロール値の上昇を抑える効果があります。合鴨のローストで、贅沢なひとときをお過ごしください。
1,320円（税込）
-
イカすみの焼リゾット
1,100円（税込）
-
デザート盛り合わせ
990円（税込）
■Appetizer■
■Salad■
■Pizza■
■Pasta■
■Pain■
備考
- ※入荷・季節により内容が変わります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-05 14:32:36.0
