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和風ダイニング&バー FUGA

夜景/女子会/個室/誕生日/記念日/ランチ

新宿/夜景/パーティ/女子会/個室/誕生日/記念日/ランチ/コース

和風ダイニング＆バーFUGA

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

プリンスホテル最上階地上約95mの高さから広がる東京の夜景とともに、特別な時間を。

月～日、祝日、祝前日: 11:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

ランチ 11:30A.M.～2:30P.M.（L.O.2:00P.M.）
ティータイム 2:00P.M.～5:30P.M.（L.O.5:00P.M.）
ディナー 5:30P.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.）　バー 6:00P.M.～11:00P.M.（L.O. 10:30P.M.）

定休日：※バー定休日：日曜日・祝日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に和風ダイニング&バー FUGAのクーポン情報をチェック！

【当日利用可】月曜～金曜日限定　お飲み物10%割引

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/02/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

コンセプトは東京GOHAN

和食の基本を活かしながら、従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

様々なコースをご用意

季節の食材やロブスター、鉄板焼きの和洋フュージョンコースを夜景とともにお楽しみください。

アフタヌーンティー

季節の移ろいに合わせて華やかさを変えるアフタヌーンティーセット。

【秀麗～SYUREI～】全国から厳選して仕入れる鮮魚やお肉など旬を味わうランチ

新宿プリンスホテル最上階の和食ダイニング「風雅」が贈る、旬を味わう「秀麗～SYUREI～」コース。その日のおすすめ鮮魚を味わえるお造りや、丁寧に仕上げる肉料理のメインも登場。和のデザート付きなのも嬉しいポイント。

個室・半個室有◆新宿プリンスホテル最上階の和風コンテンポラリーレストラン

コンセプトは【東京GOHAN】ソムリエが厳選したワインや、和テイストのカクテルとご一緒に、歌舞伎町の煌びやかな街を見下ろせる「東側」都心ならではのビル群が立ち並ぶ「西側」料理とともに贅沢な時間を演出いたします。

【アフタヌーンティー】季節やテーマに合わせたスイーツとセイボリーをご用意いたします。

フリーフローにはマイティーリーフセレクション（9 種）に加えアイスティー・コーヒー、抹茶ラテのご用意も！

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

個室有◆ご接待・ご会食にもご利用いただけます。

当店は、【新宿プリンスホテル】最上階にございます。ダイニングとバーラウンジ、2つの空間はいずれも開放感たっぷりで、大きな窓からは東京の街や煌めく夜景を一望できます。身近な方とのお食事会はもちろん、ご接待・ご会食などのビジネスシーンにも◎圧巻の大パノラマを望む店内で、どうぞごゆっくりお寛ぎください。

「和食」の枠にとらわれない、レストランバー

東京に集まる各地の食材、その食材に合う調味料を生かした創作和食を提供しております。ディナータイムのコースは、国産牛と和牛、米沢牛から選べるスペシャリテをご用意。旬の食材をふんだんに使い、日本料理の「和」の技法を用いた味をベースにしながらも、国籍にこだわらないフュージョン料理を存分にお楽しみください。

17種類のコースがあります

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和をコンセプトにした洗練されたインテリアは、居心地のよい落ち着いた雰囲気。窓からは、地上約100mの高さから望むまばゆいばかりの都心の夜景が一面に広がる。ホテルならではの上質な空間で、満足のいくひとときを。

ダイニングとバーラウンジ、2つの空間はいずれも開放感たっぷりで、大きな窓からは東京の街や煌めく夜景を一望できます。また、プライベート空間も設えており、個室は4～10名様、半個室は6～12名様までご利用いただけます。ご接待・ご会食などビジネスシーンにも◎圧巻の大パノラマを望む店内でごゆっくりお寛ぎください。

鉄板が広がるカウンター席では、シェフが目の前で調理いたします。臨場感あふれる調理シーンと最上階からの眺望が同時に楽しめる特等席です。お肉を焼く音や鉄板から立ち込める香りなど、五感に響き渡るエンターテインメントをゆっくりとお楽しみください。記念日やデートなどにもおすすめです。

カウンター

1名様

ホテルならではの上質な空間で、満足のいくひとときを。

世界のワインや、「和」テイストのオリジナルカクテル

入り口のワインセラーが目を引く当店。ソムリエが厳選した世界各地のワインをはじめ、日本酒や焼酎など各種ご用意しております。和のテイストを加えたオリジナルカクテルも好評。料理との相性を考慮しておりますので、お好みの一杯をどうぞ。

17種類のコースがあります

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個室プラン・パーティープラン

大切な会合やご接待、個人のお祝い等に、和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）は個室をご用意しております。ご人数さまにあわせてアレンジいたします。