精肉卸直営　肉匠　牛次郎　本町店

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  新鮮ホルモン5種食べ比べ盛り

  当店のホルモンは工場直送、新鮮国産牛ホルモンのみご提供しております。そのため、5種食べ比べ盛りはその日のオススメ5種をご用意させていただきます。ぜひご賞味ください。

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  牛次郎のおすすめフェアー

  季節の食材を使ったおすすめメニュー！季節限定のメニューですので是非ご賞味ください。

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  牛次郎セレクトコース

  牛次郎で人気の高い焼き物、逸品をコース仕立てに★おすすめの肉前菜は上赤身ユッケと赤身寿司をご用意。焼き物は肉厚な厚切りタンと希少部位、さらに希少な黒毛和牛の特選ハラミもございます。女子会や誕生日はもちろん、各種ご宴会にもどうぞ♪

  7,000円（税込）

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  当店おすすめ★ほかでは味わえない高コスパなタン食べ比べ盛り！

  上塩タン・芯タン・厚切りタンを豪華食べ比べ！厚さや切り方、味付け、部位など、意外過ぎる違いを味わっていただける一品です。上質なタンを食べ比べてみて、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか♪

  1,758円（税込）

季節に応じた牛次郎おすすめフェアー

■大人気!牛次郎インスタフォロワー様限定の特別メニュー

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  大人気!牛次郎インスタフォロワー様限定の特別メニュー

  「熟成」　タンユッケ丼「極上」　厚切り牛タンステーキ「贅沢」　タンたくドンの3種が楽しめる特別メニュー!

  2,750円（税込）

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  1日１０食限定【とろニク丼　三姉妹】

  1,980円（税込）

■精肉卸問屋直営焼肉店【牛次郎】のこだわり

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  こだわり１　【タレ】

  上質な黒毛和牛肉の脂と調和のとれる様に作られた、さっぱりとした味わいのタレ。黒毛和牛肉の旨味を最大限に引き出します。

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  こだわり２　【ハラミ】

  入手困難な黒毛和牛ハラミ。、高単価で希少な黒毛和牛ハラミを卸直営店の強みを活かし高品質、低単価で提供します。

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  こだわり３　【ロース】

  赤身とサシのバランスの良い物を厳選した黒毛和牛ロース。当日カットした物を店舗に直送し、鮮度にもこだわってます。

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  こだわり４　【土鍋ごはん】

  切っても切れない焼肉とご飯。上質な焼肉に合わせてご飯こだわりの炊きたて土鍋ごはんをご用意しております。

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■料理メニュー

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  A5の特選炙り上赤身ユッケ風

  1,428円（税込）

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  A5の特選炙り上赤身

  1,318円（税込）

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  A5のローストビーフ

  2,198円（税込）

• センマイ刺し

  878円（税込）

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  ハツ刺し

  768円（税込）

■肉寿司

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  肉寿司三点盛り

  1,538円（税込）

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  特選大トロ炙り

  658円（税込）

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  特選ハラミ炙り

  548円（税込）

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  特選赤身炙り

  438円（税込）

■肉盛り

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  牛次郎特選盛り

  牛一頭から僅かにしか取れない希少部位をはじめ、上ロース・上カルビ・特上ハラミ・国産テッチャンの盛り合わせ！◆圧倒的存在感◆贅の限りを尽くした豪華盛り合わせ！

  6,499円（税込）

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  新鮮ホルモン5種食べ比べ盛り

  ⇒本日のオススメのホルモン5種類ご用意させて頂きます。1名様用

  768円（税込）

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  【名物】牛次郎盛り

  ⇒間違い無い、当店のスーパーセレクト！カルビ・上カルビ・ロース・ハラミステーキ・てっちゃん　2～3名様用

  4,999円（税込）

• 特選肉食べ比べ盛り

  ⇒本日のオススメ希少部位・上カルビ・上ロース・特選ハラミ・厚切りタン　1～2名様分

  3,298円（税込）

■タン

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  上塩タン

  ⇒タンのシンプルに味わう。レモンをサッと搾ることで、旨みがアップします。

  1,098円（税込）

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  上ネギ塩タン

  ⇒王道のネギと塩。片面焼きで、タンの脂とネギの好相性ぶりを楽しむ。

  1,208円（税込）

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  タン食べ比べ盛り

  ⇒厚さや切り方、味付け、部位など、意外過ぎる違いを体感できます。塩タン・上塩タン・厚切りタンの食べ比べ♪

  1,758円（税込）

• 厚切りタン

  ⇒細かく隠し包丁を入れることで生まれる歯応えと、厚切りならではの味わいは格別。

  1,648円（税込）

■ハラミ

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  ハラミステーキ

  これぞ焼肉屋さんのステーキ！肉厚のどでかハラミをステーキサイズでご提供！焼きながらハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。

  1,428円（税込）

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  特選ハラミ

  ⇒ハラミの中でも、きめが細かくジューシー。柔らかさが特徴なので、厚めにスライスしています。

  1,428円（税込）

• 厚切りハラミ〈タレ・塩〉

  1,098円（税込）

• ハラミ〈タレ・塩〉

  988円（税込）

■工場直送新鮮国産牛ホルモン

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  新鮮！特選厚切りレバー

  ※必ず焼いてからお召し上がりください！

  1,428円（税込）

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  新鮮ホルモン5種食べ比べ盛り (1人前)

  本日のオススメのホルモン5種類、ご用意させて頂きます。

  768円（税込）

• テッチャン(小腸・タレ/塩)・上ツラミ(頬・タレ/塩)・上ミノ(第一胃袋・タレ/塩)

  各

  878円（税込）

• コリコリ(血管・タレ/塩)

  各

  658円（税込）

• ハツ(心臓・タレ/塩)・センマイ(第三胃袋・タレ/塩)

  各

  658円（税込）

• アカセン(第四胃袋・タレ/塩)・レバー(肝臓)

  各

  768円（税込）

• マルチョウ(小腸・タレ/塩)

  各

  768円（税込）

• 旨辛テッチャン(小腸)・旨辛上ミノ(第一胃袋)

  各

  878円（税込）

■その他の焼き物

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  ◇鶏もも◇

  658円（税込）

• ◇豚トロ◇

  658円（税込）

• ウインナー

  ⇒焼肉には欠かせない名脇役

  548円（税込）

• イカ

  548円（税込）

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  海老

  ⇒プリプリの食感が最高！

  878円（税込）

• ホタテ

  ⇒あっさりクセになる味！

  878円（税込）

• ニンニクホイル焼き

  438円（税込）

• 季節の焼き野菜盛り

  ⇒季節のオススメ野菜を厳選致します。各単品オーダーも可能！

  844円（税込）

■最高格付A5のお肉

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  カルビ

  878円（税込）

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  上カルビ

  1,098円（税込）

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  ロース

  1,098円（税込）

• 切り落しカルビ

  768円（税込）

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  上ロース

  1,428円（税込）

• 焼きしゃぶ

  ⇒特製手作りポン酢＆大根おろしを軽くレア状態に焼いたジューシーな霜降り肉をくるりと巻いて食べる。

  1,098円（税込）

• 焼きすき

  ⇒割り下を揉み込んだジューシーな霜降り肉をサッと炙る。卵黄をといた特製ダレにくぐらせて食べると最高の味わい。

  1,098円（税込）

■焼肉の名脇役キムチ・ナムル

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  ナムル盛合せ

  768円（税込）

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  キムチ盛合せ

  768円（税込）

• 白菜キムチ・大根キムチ・きゅうりキムチ

  438円（税込）

• 山芋キムチ

  658円（税込）

• 豆もやし

  438円（税込）

• チャンジャ

  548円（税込）

■サラダ・野菜

• チシャ(単品)／焼き野菜(単品)

  各

  438円（税込）

• 焼き野菜盛合せ

  768円（税込）

• 韓国のり／キャベツ

  各

  328円（税込）

• 温玉のせシーザーサラダ

  878円（税込）

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  牛次郎サラダ

  768円（税込）

■御飯もの

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  ビビンバ／クッパ

  768円（税込）

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  石焼ビビンバ

  988円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,098円（税込）

• テールクッパ

  1,318円（税込）

• ご飯〈大〉

  中…328円／小…273円

  383円（税込）

• おにぎり〈2個〉

  438円（税込）

■麺・スープ

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  〆の韓国冷麺

  ⇒独特のコシがある食感がとっても美味しい麺と、コクがあるダシのスープとの相性が絶品！当店自慢の逸品です！

  878円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  988円（税込）

• テールスープ

  1,318円（税込）

• わか玉スープ

  438円（税込）

• テールラーメン

  1,318円（税込）

■デザート

• バニラアイス

  399円（税込）

• ブリュレ

  499円（税込）

• 各種シャーベット

  レモン・オレンジ548円ピーチ・マンゴー658円

  548円（税込）