広島　和食　小粋料理　一政

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  厳選この時期だからこそ味わえる旬の刺身盛り合わせ

  鮮度抜群のお刺身盛り合わせは造りの盛合せでご提供！その日の仕入れ状況により、内容が変わることがあります！少人数の飲み会や女子会、会社宴会などにもぜひご来店ください♪喫煙も可能になりますのでお気軽にお立ち寄りください。

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  大将自慢の創作料理

  創作料理が自慢の居酒屋メニューは、こだわりの一品でご提供しております。定番のおつまみから、お酒のお共に、お食事にも、お一人様でもお楽しみいただけます。

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  【鮮度抜群！】店主自ら釣り上げた新鮮なお魚を調理しご提供しております。

  店内の生簀には、店主自らが釣り上げた鮮魚をご用意！季節に応じて旬のお魚をご提供。刺身・焼き物・煮物・揚げ物など、お召し上がりいただけます。

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  【接待、会食、デートなどにおすすめ！】四季折々の旬を盛り込んだおまかせコース5500円から

  旬の食材をご提供◎店主の熟練の業で丁寧に調理し、お客様の楽しいお時間に彩りを加えます。接待や会食、誕生日や記念日、旬の味を愉しみたい方など様々なシーンに合わせてご利用下さい。※写真はイメージになります。

  5,500円（税込）

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  【11月～3月の冬季限定！】絶品ふぐコース　8,800円11000円　2種類ご用意！

  人気のふぐコースは刺身、ふぐの唐揚げ、ふぐ鍋、ふぐしゃぶ、〆の雑炊などご用意！誕生日や記念日などの特別な日のおもてなしや接待/会食などにおせすめです。厳選されたお酒と共にご堪能いただけます。

  8800円/11000円

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  フグの白子ポン酢

  【当店自慢＆大人気】ここでしか味わえない逸品料理。フグの白子ポン酢の注文率★★★

  3,000円（税込）

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  大将自慢の寿司巻き

  シェアしやすい＆お口いっぱいに広がる味はやみつきになります。

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お造り一品物

• 平目

  えんがわ付刺身/昆布締め

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• しめ鯖

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• 太刀魚梅肉入り串焼

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• 天然皮はぎ薄造り

  蒸しポン酢/煮付

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• 地物赤貝

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• 子持ちこんぶ

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• 生本マグロ/中とろ

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• 豆腐のもろみ漬け

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• くらげ酢物

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• バイ貝煮付

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• 皮肝ポン酢

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• 天然ブリ

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肉類

• 牛タン網焼ステーキ

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• 廣島赤鳥焼

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• サーロインステーキハーフ

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揚げ物

• 海老天ぷら・海老フライ

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• 蓮根明太子揚げ

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• 天然ブリ窯

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