炭火居酒屋 侘び寂び コース詳細 2024/11/15 更新
【お料理のみ】8時間じっくり炊いた地鶏の白湯水炊き/とろーりチーズ乗せ鶏炭焼き等8品2500円
旬の地物を中心としたこだわり料理が味わえるコースです。メインに『8時間じっくり炊いた地鶏の白湯水炊き』をご提供いたします。
| 料金 | 2,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
コース内容
ーある日のお料理内容ー
◆さつまいも芋ジェンヌチップ
高温の油でサッと揚げた、野菜の甘みがきわだつ一品。
◆自家製鶏白レバーパテ
白レバーをバターと共に味付けしてペースト状にしたもの。
◆ふわふわほぐし鶏
鶏肉を低温で調理したふわふわな食感。
◆無添加すりおろし野菜ドレッシングの根菜サラダ
創業以来の無添加ドレッシング、一口食べたら忘れられない美味しさ。
◆コラーゲンたっぷり！とろとろ鶏白湯鍋
8時間じっくり炊いた【当店自慢の鶏白湯スープ】
◆越の鶏もも炭焼き
炭火でじっくりと焼いた鶏肉にのびーるチーズをたっぷりのせちゃいました。
◆お漬物の盛り合わせ
季節ごとに変わる旬野菜のお漬物。
◆鍋出汁の釜玉うどん
鶏と野菜の旨味を釜揚げうどんに合わせた〆の一品。
ーグレードアップ特典ー
＋500円で
特製デザプレ付きに♪
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-15 11:37:28.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
