一献 すだち

• 

  『旬』の魚をご提供。四季折々の味わいをご堪能下さい…

  『旬』の魚を多彩な食べ方でご提供。長年修行した店主がご提供する魚料理はどれも絶品です！美味しい魚を食べたい時は是非すだちへご来店下さいませ！魚と共に日本酒もご用意しております。

• 

  各種コース料理はご予算に合わせて4000円からご用意！

  ご宴会や数名でご利用の際におススメのコース料理はご予算に合わせて4000円からご用意！その日の仕入れに合わせてお任せでご提供致します。ご要望などあれば気軽にご相談下さいませ。

• 

  季節によって仕入れる旬のお魚

  季節によって仕入れる旬の『魚』は絶品。鮮度を満喫出来るお刺身、焼魚、煮魚など魚に合った調理でご提供致します。旬の味わいを是非ご堪能下さいませ。

  店頭メニューを参照

• 

  天婦羅、アテ、デザートなど逸品も…

  『旬』を味わって頂きたいからこそ当店ではメニューは仕入れによって異なります。四季折々の食材を多彩な調理方法でご提供。落ち着いた空間はご宴会、ご友人とのお食事、デートなど幅広い場面に…

  店頭メニューを参照

• 

  〆の名物『さばの棒寿司』

  〆には『さばの棒寿司』がおススメ。肉厚で脂がのった鯖とキリっと酢を利かせた厳選したお米の相性が抜群の逸品です。〆まで美味しい魚をお愉しみ頂けます。

  店頭メニューを参照

～お造り～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 

  盛り合わせ

  時価

• 本マグロ

  時価

• 縞鯵

  時価

• 値賀咲イサキ

  時価

• 天然鯛

  時価

• 水イカ

  時価

• 〆鯖

  時価

• 蒸しアワビ

  時価

～冷・菜～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 

  海老とクリームチーズの湯葉巻き

  860円

• 季節の野菜サラダ

  820円

• 釜揚げしらすのサラダ

  730円

～焼き物～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 甘鯛うろこ焼き

  1850円

• 銀鯖塩焼き

  730円

• 焼きナス

  600円

• ホッケ

  750円

• 鯛のカマ焼き

  1000円

• 霧島鰻の白焼き1本

  4600円

～一品～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• つぶ貝うま煮

  790円

• 里芋海老まんじゅう

  820円

• 出汁巻き玉子

  650円

• うなぎ巻き玉子

  1930円

• スペアリブ煮込み

  870円

～肴～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 塩ゆで枝豆

  530円

• かつお酒盗

  530円

• たたきキュウリ

  530円

• ホタルイカ沖漬け

  530円

• 塩トマト

  530円

• しらすおろし

  530円

～からり～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 

  天婦羅盛り

  1580円

• 

  だしポテト

  650円

• 海老天婦羅

  1100円

• さきいか天婦羅

  660円

• ガリ天婦羅

  620円

• ポテトフライ

  550円

• さつまあげ

  590円

• 里芋から揚げ

  780円

• 大根からあげ

  750円

• 桜島鶏からあげ

  900円

～ステーキ～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 

  黒毛和牛イチボステーキ

  4500円

• 牛タンステーキ

  2450円

• 黒毛和牛シャトーブリアン

  7200円

～〆～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• 

  名物鯖の炙り棒寿司

  1600円

• しらす丼

  750円

• 塩むすび

  500円

• うどん

  750円

～甘～※メニューは日替わりですので、一例となります。

• バニラ

  420円

• 塩あずき

  420円