広島お好み焼き 鉄板焼き うまいけん

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  【うまいけん鉄板焼き餃子】

  うまいけんの餃子は、皮はパリッと中はジューシーで肉汁が溢れだします！平日限定のお得なセットもご用意。ビールとの相性は抜群◎当店にお越しの際はぜひご賞味ください♪

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  【厳選！こだわりの地酒】

  お好み焼きに合うお酒ご用意しております。お好み焼きの他にも様々な鉄板料理もご用意していますので是非お酒と共にお楽しみください。メニューにはない日本酒もございます。お気軽にスタッフまでご相談ください。

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  豊富なお好み焼きをご用意！

  定番の広島お好み焼きから、麺に唐辛子を練り込み、辛い物好きにはもってこいの肉玉ピリ辛麺！女性に人気の玉子とチーズのふわとろスペシャルなどなど様々な種類をご用意！さらにトッピングも19種類あり自分好みのお好み焼きを作ることも◎ぜひお好きなお好み焼き・組み合わせを見つけてください♪

  1030円(税込)～

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  鉄板で焼き上げる！やみつきホルモン焼

  臭みは一切ありません！さらに身はぷりぷり、ホルモン特有の食感や噛めば噛むほど溢れ出す旨味をお愉しみいただけます。ビール、ハイボール、焼酎とどんなお酒とも相性抜群！一度食べたらやみつきになる味です。是非お越しの際はご賞味ください。

  980円（税込）

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  鉄板トマトチーズ730円(税込)など女性に人気のメニューも♪

  アツアツの鉄板料理でありながら、トマトとチーズでさっぱりとお召し上がり頂けます。お酒と相性◎鉄板アボカドチーズ730円(税込)/柚子味噌きゅうり540円（税込）/エビマヨのホイル包み930円（税込）など当店オリジナルの鉄板料理をご用意しております☆

  540円(税込)～

• 【お得!!平日限定】うまいけん餃子セット

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• 焼き餃子一人前＋生大

  1,000円（税込）

• 焼き餃子一人前＋生中

  900円（税込）

• 焼き餃子一人前＋瓶ビール(中瓶)

  900円（税込）

■■■お好み焼き■■■

• そば無し/麺パリ/辛麺・うどんに変更も可能です。

  お好みのアレンジに仕上げます♪

  辛麺＋50円（税込）

• 肉玉そば(そば無しも可)

  広島お好み焼きの定番/そば無し870円（税込）

  1,030円（税込）

• 【おすすめ】ふわとろスペシャル

  玉子とチーズのコラボレーション

  1,250円（税込）

• 港スペシャル

  海鮮三種盛りの豪華一品

  1,750円（税込）

• 肉玉ピリ辛麺

  珍しいピリ辛?のお好み焼き

  1,090円（税込）

• うまいけんスペシャル

  広島お好み焼きと神戸発祥のぼっかけを融合

  1,580円（税込）

■■■広島地方のお好み焼き■■■

• 【尾道】尾道焼き

  砂ずり焼きが入る尾道焼き コリコリ感が最高!!

  1,250円（税込）

• 【三次】三次唐麺焼き

  ピリ辛麺を使用する三次焼きは関西のモダン焼き風な仕上がりが特徴

  1,090円（税込）

• 【尾道因島】いんおこ

  ちくわ、こんにゃく、のしイカなどの昔ながらの具材を使うお好み焼き(麺はうどん)

  1,090円（税込）

• 【府中】府中焼き

  府中では豚バラ肉の代わりに合い挽きミンチを使用し、麺をパリパリに仕上げます

  1,090円（税込）

• 【呉】呉焼き

  呉焼きは麺に細うどんを使用し三日月型に折って、提供するのが特徴。うどんのもちもち感が最高です。

  1,090円（税込）

■■■お好み焼きトッピング■■■

• 【冬季限定】牡蠣(5ヶ)

  500円（税込）

• チーズオムレツのせ

  400円（税込）

• 牛スジオムレツのせ

  500円（税込）

• 海鮮三種(エビ・イカ・ホタテ)

  500円（税込）

• ぼっかけ

  400円（税込）

• アボカドのせ

  300円（税込）

• オムレツのせ

  300円（税込）

• ズリ

  300円（税込）

• エビ

  250円（税込）

• イカ

  250円（税込）

• チーズのせ

  250円（税込）

• 豚肉W

  220円（税込）

• トマト

  220円（税込）

• イカ天

  220円（税込）

• 麺W

  (ちゃんぽんもできます)

  220円（税込）

• ねぎのせ

  150円（税込）

• 野菜W

  150円（税込）

• もちスライス

  150円（税込）

• 玉子W

  150円（税込）

• 大葉

  150円（税込）

■■■広島のソウルフード■■■

• コウネ スライス肉のニンニクと玉ねぎ炒め

  1,600円（税込）

■■■焼きそば・うどん■■■

• 【おすすめ】広島風焼きそば

  焼きそばの中にイカ天が入るのが特徴/焼うどんも可

  980円（税込）

• 葱焼きそば

  青ネギと白ネギたっぷりの柚子醤油味

  980円（税込）

• 牡蠣とほうれん草の塩焼きそば

  広島地御前産の牡蠣を使用したさっぱりとした贅沢な一品/うどんへ変更可

  1,470円（税込）

• 海鮮塩焼きそば

  海鮮をふんだんに使用したニンニク風味/うどんへ変更可

  1,250円（税込）

• キノコとレモンの塩焼きそば

  たっぷりのきのことさっぱりレモンのコラボレーション/うどんへ変更可

  1,090円（税込）

• ホルモン焼うどん

  プリプリホルモンと特製ダレを絡めた一品/そばへ変更可

  1,310円（税込）

■■■おつまみ■■■

• 無限キャベツ

  いくらでも食べられちゃうので無限キャベツ。意外とビールに合うよ

  380円（税込）

• らっきょう

  390円（税込）

• 枝豆

  390円（税込）

• おつまみイカ天

  540円（税込）

• 柚子味噌きゅうり

  自家製の柚子味噌とシャキシャキきゅうりの相性抜群

  540円（税込）

• 甘辛イカキムチ

  540円（税込）

■■■お酒の友■■■

• どて焼き

  スジコン味噌煮込み

  780円（税込）

• 鉄板焼き餃子

  極厚鉄板で焼くうまいけんの餃子/1人前(７コ入)550円(税込)

  2人前1000円(込)

• とりももステーキ

  1,090円（税込）

■■■鉄板焼き■■■

• 豚ニラもやし

  600円（税込）

• とん平焼き

  820円（税込）

• 【女性人気】鉄板トマトチーズ

  730円（税込）

• 鉄板アボカドチーズ

  730円（税込）

• 鉄板せせりチーズ

  990円（税込）

• 鶏キモ焼き

  880円（税込）

• 手羽先焼き

  880円（税込）

• 砂ずり焼き

  880円（税込）

• 【おすすめ】やみつきホルモン焼

  980円（税込）

• ホルモン味噌炒め

  980円（税込）

• 【おすすめ】エビマヨのホイル包み

  930円（税込）

• 葱チーズオムレツ

  720円（税込）

• トマトチーズオムレツ

  720円（税込）

• アボカドチーズオムレツ

  720円（税込）

• 牛すじオムレツ

  880円（税込）

• 長芋バター焼き

  780円（税込）

• 野菜海鮮炒め

  1,090円（税込）

• 【おすすめ】牛コロ焼き

  1,090円（税込）

■■■デザート■■■

• 宮島名物 揚げもみじ

  1本380円(税込)

• バニラアイス/ゆずアイス

  各280円(税込)

■■■期間限定■■■

• 剣先いか料理

  刺身/塩焼き/バター醤油焼き　※6月頃～無くなり次第終了

  時価/1600円～

• 広島地御前産　牡蠣

  焼いても縮まない広島産牡蠣　是非一度ご賞味あれ　※11月頃～4月頃まで

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• 牡蠣ソテー(バター醤油)

  時価/1750円～

• 牡蠣のレモン醤油炒め

  時価/1750円～

■■■期間限定・完全予約制■■■

• 大好評!!丹後産 特大とり貝

  毎年5月・6月と予約受付中(1個から受付可)/数ある産地の中でも舞鶴産のとり貝は大型肉厚、それでいて柔らかく独特の甘みが特徴です。当店のとり貝は京都の料亭へ流通しているものと同じものを仕入れている為、最高級のとり貝です。※お刺身のみの提供となります。

  時価/1800円～