全170種　本格河南中華　牛魔王　上野店

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  本格河南中華料理！！

  麺の種類が多く、牛肉や羊肉をよく使い、香菜を 多用する本格河南中華料理をお届け！海鮮メニューでは注文が入ってから仕入れに行くことも！？上野のこの立地だからこそできる新鮮な海鮮料理をお届けします♪ガチ中華をお探しの方にはとてもおすすめ！ぜひご賞味ください♪

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  当店イチオシ！【牛魔王牛肉ラーメン】

  お店の名前にもなっているメニューです！オーダーしてから麺を手打ちしているので、食感がモチモチして歯応えがあります！メインの牛肉も18種類の中国の調味料と一緒に煮込んでいるので香りと甘みであふれているラーメンです◎＋160円で目玉焼きもトッピング可能♪

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  最近日本でも人気の【ダーパンジー】

  香辛料や煮汁で味付けした鶏肉とじゃがいもなどの野菜を煮込んだ中国料理です。最近日本でも人気が出てきています。数多くの調味料を使用しているのでとても良い香りがします。辛さを調整できますのでお申し付けください！

  2,980円（税込）

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  お得な組み合わせ！【北京式チャンポン麺＋炒飯】

  麺類や炒飯、酢豚などのお得なセットが8種類ご用意しております。1000円～1300円ほどの低価格となっております！リーズナブルに中華料理を2種類食べられます！！

  1,100円（税込）

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  当店イチオシ！【牛魔王牛肉ラーメン】

  お店の名前にもなっているメニューです！オーダーしてから麺を手打ちしているので、食感がモチモチして歯応えがあります！メインの牛肉も18種類の中国の調味料と一緒に煮込んでいるので香りと甘みであふれているラーメンです◎

  1,100円（税込）

お得な組合せ

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  北京式チャンポン麺＋炒飯

  1,100円（税込）

• ジャージャン麺＋酢豚／北京式チャンポン麺＋酢豚

  1,300円（税込）

• ジャージャン麺＋北京式チャンポン麺／牛魔王牛肉ラーメン＋ジャージャン麺

  1,100円（税込）

• 牛肉ラーメン＋炒飯／ジャージャン麺＋炒飯

  1,100円（税込）

• 醤油ラーメン麺＋炒飯

  1,000円（税込）

前菜

• 牛スジの冷菜／牛ハチノス和え／牛肉とハチノス辛子和え／鶏足／クラゲの辛子和え

  1,000円（税込）

• 豚足／豚耳の冷菜／バンバンジー／干豆腐の和え物／叩きキュウリの和え

  900円（税込）

• 細きり昆布の和もの／蒸し鶏肉の葱ソース／細切りじゃがいもの和え／中国風腸詰め／スナギモの和え

  800円（税込）

• きゅうりキムチ／ピータン／ピータン豆腐／白菜キムチ／パクチーキクラゲ／自家製チャーシュー／

  700円（税込）

• 味付け牛肉

  1,100円（税込）

豆腐・野菜・玉子

• 揚げ豆腐甘辛煮込み／茄子の醤油炒め

  1,180円（税込）

• 辛ピーマンと干豆腐炒め／五目野菜炒め／小松菜炒め／ニラと玉子炒め／ニラと干豆腐炒め／湯葉の醤油炒め

  880円（税込）

• 細切りジャガイモの炒め／青便菜炒め／茄子ピリ辛炒め／マーボー茄子／焼きビーフン／豆苗炒め

  980円（税込）

• トマトと玉子炒め／焼きビーフン／豆苗炒め

  980円（税込）

• 空芯菜炒め／キャベツの強火炒め

  1,080円（税込）

• 春雨と野菜炒め

  950円（税込）

• マーボー豆腐

  780円（税込）

• エビと玉子炒め

  1,200円（税込）

肉類

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  牛魔王ダーパンジー

  2,980円（税込）

• 鶏砂肝の辛味炒め／鶏肉とカシューナッツ炒め／ピーマンと牛肉炒め／黒酢豚／ユーリンチー

  1,000円（税込）

• 牛肉の炒め／唐辛子とホルモン炒め

  1,400円（税込）

• 豚肉の炒め／ラム肉のクミン炒め

  1,300円（税込）

• 若鶏の甘酢辛口炒め／四川風ホイコーロー

  1,200円（税込）

• 酢豚（小皿）

  大皿3000円（税込）

  2,000円（税込）

• 鶏肉と唐辛子の山椒炒め／マーラー手羽先

  1,100円（税込）

• 砂肝の辛味炒め／若鶏肉の唐揚げ／豚肉と玉子、キクラゲ炒め／酢豚

  900円（税込）

• 白身魚甘酢／魚の煮付け

  時価

• スペアリブのニンニク香り炒め／牛肉の激辛煮込み

  1,580円（税込）

• 牛アキレス炒め／牛ハチノスと葱炒め／スペアリブの甘酢炒め

  1,180円（税込）

• 豚マメと野菜炒め／豚レバーの甘辛炒め／豚マメのクミン炒め

  1,000円（税込）

• 鶏肉と辛子炒め／豚肉甘酢辛味炒め／ピーマンと豚肉炒め／ニラとレバー炒め／豚足の醤油煮込み

  900円（税込）

• 豚肉とニンニクの芽炒め

  950円（税込）

• 豚肉の激辛煮込み

  1,480円（税込）

• スペアリブの黒酢炒め

  1,280円（税込）

海鮮類

• イカの野菜の辛口炒め／イカと野菜の塩味炒め／海鮮八宝菜／

  1,200円（税込）

• エビの胡椒炒め

  1,600円（税込）

• イカゲンのクミン炒め／海鮮豆腐／エビと海鮮炒め

  1,280円（税込）

• エビマヨネーズ／エビチリソース／海老の唐揚げ

  1,380円（税込）

• エビの四川風炒め／ブロッコリーと貝炒め／海老とブロッコリー炒め

  1,680円（税込）

• 海老と野菜炒め／アサリのピリ辛炒め

  1,180円（税込）

• エビと豆腐炒め

  1,080円（税込）

• 五目おこげ

  1,300円（税込）

スープ

• スァンタンスー・ロウ

  1,680円（税込）

• 細切り豚肉スープ

  1,080円（税込）

• 牛肉入りサンラータン／ガツのサンラースープ

  1,180円（税込）

• フカヒレスープ／サンラーラン／野菜豆腐スープ／トマト玉子スープ

  1,000円（税込）

• アサリスープ

  1,100円（税込）

点心類

• 自家製焼き餃子

  5個

  600円（税込）

• 自家製水餃子

  8個

  600円（税込）

飯類

• 野菜と豚角煮かけごはん／豚バラチャーハン

  1,000円（税込）

• 北京式海鮮あんかけご飯

  1,180円（税込）

• ライス

  200円（税込）

• 五目チャーハン／豚キムチチャーハン／中華丼／天津飯

  900円（税込）

• 海鮮チャーハン／エビチャーハン

  1,300円（税込）

• 高菜チャーハン／春雨と野菜あんかけご飯

  980円（税込）

• 牛肉チャーハン／辛口チャンポンご飯

  1,100円（税込）

• 麻婆茄子丼

  950円（税込）

• 麻婆豆腐丼

  850円（税込）

• トマト玉子丼

  1,080円（税込）

• ジャージャン丼

  800円（税込）

麺類

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  牛魔王牛肉ラーメン

  牛肉大盛＋500円

  1,100円（税込）

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  ラム肉麺炒め

  1,200円（税込）

• 河南ラム肉チャングオ麺／チャンポン麺／牛魔王海鮮ラーメン／油かけ麺

  1,100円（税込）

• 塩味チャンポン麺／サンラータン麺／冷やし牛肉麺／トマトあんかけ麺

  1,100円（税込）

• 担々麺／麻婆麺／五目ラーメン／五目焼きそば

  1,000円（税込）

• 青菜角煮麺／カニ玉あんかけ麺／チンジャオロース麺／マージャン麺

  1,000円（税込）

• チャーシューメン／もやしラーメン／味噌ラーメン／スタミナラーメン／ネギチャーシュー麺

  900円（税込）

• ジャージャン麺／醤油ラーメン

  800円（税込）

• 河南ラム肉麺

  1,200円（税込）

• 海鮮焼きジャージャン麺／特製三鮮辛口チャンポン麺

  1,400円（税込）