MOTO TOKYO

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  スタンディングの御料理はアラカルトでご注文できます

  割烹エリアの手前はご予約不要のスタンディングエリアとなっております。こちらでは割烹の料理人が作る和食や創作料理の数々をアラカルトにてお楽しみ頂けます。

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  出汁にこだわった和食の数々

  銀座や京都などの日本料理店で腕を磨いた料理長が旬の食材を駆使した料理をご提供いたします。【日本酒にあう料理】を念頭に、塩分や脂分を控えめにし、素材本来の持ち味をいかしてうま味を前面に出す、身体に優しい料理です。

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  【スタンディングエリア限定】ペアリングセット◆自慢の一皿と日本酒のペアリングが楽しめる(全3品)

  ネット予約受付中◎人気のペアリングセットです。MOTO TOKYOならではの旬の逸品と、厳選の日本酒をお楽しみ下さいませ。お料理1品につき、日本酒1杯をペアリングでご提供いたします。※食材は季節によって入れ替わるため、画像と異なる場合がございます。

  5,000円（税込）

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  本日仕入れのお造り

  使用される鮮魚は、経験豊富な料理長の「確かな目利き」によって選び抜かれたもののみ使用。その新鮮な旨味を一口味わえば、当店でお刺身が人気の理由にも頷けるはずです。日本酒は女将おススメの一杯を是非！

  ※コース内一例

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  椀物

  「出汁をつまみに飲めるのは、和ならではの文化である。」そんな料理長の思いから、こだわりの出汁を使用した椀物は、お食事の初めにご提供しております。MOTO　TOKYOによる至高のプレリュードをお楽しみ下さい。

  ※コース内一例

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  割烹エリアはコースでのご提供となります。お好みの内容でお選び下さい。

  ※スタンディングバーエリアでは、アラカルトでご注文いただけます。(※ネット予約は割烹のみ受付となります。)

  9000円(税込)～

【スタンディングエリア】アラカルトメニュー

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  焼き鯖のポテトサラダ

  600円（税込）

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  自家製・からすみ大根

  1,200円（税込）

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  鴨まんじゅう

  1,000円（税込）

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  出汁巻き玉子

  900円（税込）

お刺身盛り合わせ（内容により値段などが異なります）

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  お刺身盛り合わせ

  内容により異なります

• 漬物三種盛り

  700円（税込）

市田柿バター

• 牡蠣のグラタン

  1,000円（税込）

• さくらんぼ鶏の唐揚げ

  700円（税込）

• 特選和牛のステーキ 50g～

  2,000円（税込）

• ズワイガニの甲羅焼き

  2,000円（税込）