しゃぶしゃぶ・焼肉　もとぶ牧場　国際通り店

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  国産黒毛和牛【堂々】農林水産大臣賞　受賞

  2013年度全畜連肉用牛枝肉共進会の黒毛和種去勢牛の部で農林水産大臣賞など七つの賞を受賞、全国１位にあたる最優秀賞に輝きました。全国からエントリーした３００頭から６０頭を選抜。もとぶ牧場からは３頭が選抜され、うち１頭が農水大臣賞のほか、共進会長賞や東京都知事賞など、全部で七つの賞を受賞致しました。

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  【品質・管理】質の高い牛を育てるには

  生後9ヶ月の子牛を仕入れ、20ヶ月ほど丹精込めて肥育し、700～750kgほどに成長させてから全国に出荷するのと同時に、繁殖母牛より、優良な子牛を産ませる取り組みもしています。沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞しています。

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  やんばる焼肉コース

  ・キムチ盛り合わせ ・本日のサラダ ・上タン塩 ・もとぶ牛ローストビーフ・もとぶ牛肉寿司 ・塩味　焼肉盛り合わせ（上ロース・サーロイン・やんばる豚）・もとぶ牛焼きすき・タレ味　焼肉盛り合わせ（上カルビ・モモ・やんばる鳥） ・冷麺orもとぶ牛カレー ・デザート

  8,800円（税込）

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  もとぶ牧場・特選しゃぶしゃぶコース

  ・キムチ盛り・もずく ・もとぶ牛肉寿司・もとぶ牛特選サーロイン・アグー豚・野菜盛・沖縄そばor雑炊・デザート

  6,600円（税込）

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  【品質・管理】質の高い牛肉を使用した焼肉

  沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞している牛肉を使用。焼肉やしゃぶしゃぶなど各コースおすすめです。

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コース料理

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  もとぶ牧場・焼肉コース

  沖縄の誇るブランド牛「もとぶ牛」と地元食材を贅沢に使用した焼肉コースです。・キムチ盛り合わせ・本日のサラダ・上タン塩・もとぶ牛肉寿司・塩味　焼肉盛り合わせ（ロース・モモ・やんばる豚）・タレ味　焼肉盛り合わせ（カルビ・モモ・やんばる鳥）・冷麺orもとぶ牛カレー・デザート

  6,600円（税込）

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  やんばる焼肉コース

  ・キムチ盛り合わせ ・本日のサラダ ・上タン塩 ・もとぶ牛ローストビーフ・もとぶ牛肉寿司 ・塩味　焼肉盛り合わせ（上ロース・サーロイン・やんばる豚）・もとぶ牛焼きすき・タレ味　焼肉盛り合わせ（上カルビ・モモ・やんばる鳥） ・冷麺orもとぶ牛カレー ・デザート

  8,800円（税込）

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  特上焼肉コース

  ・キムチ盛り合わせ ・本日のサラダ ・もとぶ牛ローストビーフ・上タン塩 ・もとぶ牛肉寿司 ・塩味　焼肉盛り合わせ（特上ロース・サーロイン・ホタテ）・もとぶ牛焼きすき ・タレ味　焼肉盛り合わせ（特上カルビ・おすすめ部位・やんばる鳥） ・冷麺orもとぶ牛カレー ・デザート

  11,000円（税込）

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  豚鶏海鮮焼肉コース

  ・キムチ盛り合わせ ・本日のサラダ ・もずく・ホタテ寿司・塩味　焼肉盛り合わせ（アグー豚バラ・アグー豚ロース・アグー豚トロ） ・海鮮盛り合わせ（エビ・ホタテ・イカ）・焼き野菜盛り合わせ・タレ味　焼肉盛り合わせ（やんばる豚バラ・やんばる豚ロース・やんばる鳥）・冷麺・デザート

  8,800円（税込）

アラカルト

• 上タン塩

  2,500円（税込）

• 上ねぎタン塩

  2,800円（税込）

• 厚切り特上タン塩

  4,400円（税込）