居酒屋 いっさごれ 料理のこだわり
-
本格イタリアンの技法で創作料理をご提供!
奄美大島の居酒屋で、イタリアの伝統的な技法を駆使した珠玉の一品、マルゲリータピザをご用意しております。新鮮な地元の素材を生かし、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。こだわりのトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの葉で仕上げており、一口食べれば誰もが虜になる美味しさです。
-
奄美の海の恵み、夜光貝のパスタをぜひご賞味ください!
奄美大島の居酒屋で、海の宝石とも称される夜光貝を贅沢に使った特製パスタをご用意しております。新鮮な海の香りと、豊かな味わいを楽しむことができる一品です。奄美の海で獲れた新鮮な夜光貝をふんだんに使用。貝の旨味がしっかりと感じられる自家製ソースと絡めることで、深い味わいを実現しています。プリプリの食感と海の風味をご賞味あれ