和食 いち笑

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  和食にぴったりな日本酒をご用意しています

  酒屋が選ぶ季節の美味しい日本酒を多数ご用意しています。辛口やうま口、甘口と広いラインナップで、どれも和食にぴったりな味わいです◎

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  出汁へのこだわり

  料理のベースとなる出汁。日高昆布とたっぷりのかつおぶしを使用したお出汁は、当店で毎日丁寧に仕込んでいます。丁寧に抽出された出汁は香りと旨味が抜群です。

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  【当店一押し】いち笑御膳

  ベテラン料理長の味を気軽に、お得に味わえる『いち笑御膳』がおすすめです◎お造りやエビフライ、からあげなどボリューム満点！小鉢は当店手作りのおかずを日替わりでご用意。女性にも人気のメニューで、終日ご注文可能です◎

  1,800円（税込）

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  様々な一品料理をお楽しみください

  ポテトサラダやれんこん明太和え、高野とうふなど体に優しい一品を多数ご用意しております。出汁の優しい味わいが広がり、心も体も満足いただける一品です。日によって内容が異なるので、いつ来ても新しい一品に出会えます。

  380円～

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  【各種ご宴会に】2時間飲み放題付きコースをご用意しております

  季節の食材を使用した飲み放題付きコースは歓迎会・送別会など各種ご宴会にぴったり！前菜の盛合せをはじめ、お造りや串揚げなど、季節やその日の仕入れでとっておきのお料理をご用意いたします。

  4000円(税込)～

• メニューは一例です。仕入れにより内容が異なります。

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■　いち笑おすすめ　■

• 料理長おすすめ前菜3種盛り合わせ

  1,078円（税込）

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  鯛のあら煮

  あっさり上品な味付けの煮付けです

  780円（税込）

■　一品　■

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  たいのあら煮

  和食といえば煮付け！上品な味付けで鯛の旨味を引き立ててます。

  780円（税込）

• ポテサラ

  しっとり新食感のポテトサラダ。ベーコンがゴロッと入ってます。

  380円（税込）

• れんこん明太和え

  ぴりっと明太がアクセント

  380円（税込）

• ひじき煮

  上品な味付け

  350円（税込）

• 豚の角煮

  自家製の角煮は長時間煮込み柔らかいです。煮卵付き

  880円（税込）

• 魚の南蛮漬け

  新鮮な魚をあっさり南蛮漬けで

  580円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  揚げたてをぜひ！

  580円（税込）

■　本日のお造り　■

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  ミニお造り3種

  お造り少し食べたい方に

  680円（税込）

• 本日のお造り盛り合わせ

  旬の魚のお造りを盛り合わせで。単品でもご用意してます。

  おすすめメニューにて

• サーモン（造り・炙り）

  脂乗りの良いサーモンを厳選

  880円（税込）

• 真鯛

  880円（税込）

• ぶりまさ

  990円（税込）

■　焼き物　■

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  とりもも塩焼　

  国産のえびす鶏モモ肉使用。あっさり塩焼きで

  880円（税込）

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  だし巻き

  職人仕込みのだし巻きはお出汁がきいてふわとろです。

  580円（税込）

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  う巻き

  脂乗りの良いうなぎ使用したう巻き、自家製タレで

  980円（税込）

• さば塩焼

  厳選した脂乗りの良いさばを塩焼きで

  580円（税込）

■　揚げ物　■

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  海老と季節の野菜天ぷら

  大海老を使用したプリップリの食感を天ぷらで、揚げたては絶品

  1,180円（税込）

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  国産えびす鶏からあげ

  あっさり和風、味です

  680円（税込）

• エビフライ

  店内で海老の処理からパン粉付けまで手間を惜しまず作った大エビフライ

  780円（税込）

• ヘレカツ

  店内仕込み、国産豚のヘレを使用

  780円（税込）

• ミックスフライ

  いち笑人気のエビフライ・ヒレカツ・魚フライのミックスフライ盛り合わせ

  1,580円（税込）

■　鍋物　■

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  広島産大粒かきみそ鍋

  広島産大粒かき使用。自家製出汁と九州麦味噌の旨みとコク

  1,400円（税込）

• 豚みそ鍋

  自家製出汁と九州麦味噌の旨みとコク

  1,100円（税込）

■　ごはん物　■

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  とりぞうすい

  出汁が香る雑炊、お米はミルキークイーンです

  680円（税込）

• ごはんセット（ごはん・みそ汁・漬物）

  500円（税込）

• ごはん

  農家さん直送丹波産ミルキークイーン

  250円（税込）