cafe bar brill (カフェ バー ブリル) 料理 2025/04/08 更新
cafe bar brill (カフェ バー ブリル) 料理
◆前菜・おつまみ◆
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カラマレス・フリートス
イカリングのフリット。
850円(税込)
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アヒージョ
具沢山のアヒージョ。バゲット付。
1,600円(税込)
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タコのガリシア風
茹でたタコを塩、パプリカパウダー、オリーブオイルで和えてジャガイモの上にのっけたやーつ。
900円(税込)
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砂肝のコンフィ
自家製のコンフィ。ビールのおつまみに◎
750円(税込)
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アリゴ
チーズを混ぜ込んだもちもち食感のマッシュポテト。バゲット付。
1,400円(税込)
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トリッパのトマト煮込み
時間をかけて下処理した柔らかいトリッパ。
1,000円(税込)
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スモークサーモンのカルパッチョ
1,400円(税込)
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ムール・フリット
ムール貝の白ワイン蒸しとフリッツがセットになったやーつ。
1,200円(税込)
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フリッツ
フライドポテト。マヨネーズベースのピリ辛ソース(サムライソース)添え。
600円(税込)
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カリカリパスタ
何にでも合う万能おつまみ。
300円(税込)
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バゲット
自家製のバゲット。肉料理やパスタのお皿に残ったソースをつけると◎
350円(税込)
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ピクルス
自家製のピクルス。箸休めに◎
500円(税込)
◆サラダ◆
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サラダ・リヨネーズ
リヨン風サラダ。ポーチドエッグ、ベーコン、砂肝、クルトンがのったサラダ。
1,300円(税込)
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サラダ・ニソワーズ
ニース風サラダ。ツナ、ゆで玉子、トマト、オリーブ、アンチョビがのったサラダ。
1,300円(税込)
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サルピコン
シーフードと角切りにした野菜のマリネサラダ。
900円(税込)
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ドイツ風ポテトサラダ
マッシュしてないポテトサラダ。ヴィネガーとマスタードの酸味にベーコンの塩味が合わさってお酒との相性も◎
600円(税込)
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コールスロー
キャベツサラダの定番。
600円(税込)
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タラモサラダ
魚卵のポテトサラダ。そのままお酒のアテでも◎、バゲットにディップしても◎
600円(税込)
◆肉料理◆
◆パスタ◆
◆リゾット◆
◆タルトフランベ◆
◆デザート◆
◆本日の気まぐれメニュー◆
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チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ
1番人気の気まぐれメニュー。ブラウンマッシュルームに生ハムとニンニクを詰めた鉄板焼き。
1,000円(税込)
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クロケータス・デ・ハモン
生ハム(ハモンセラーノ)のクリームコロッケ。
1,000円(税込)
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カリーヴルスト
ソーセージにカレー風味のソースをかけたドイツの定番B級グルメ。
900円(税込)
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ビターバレン
一口サイズのビーフクロケットみたいなやーつ。
1,000円(税込)
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スモーブロー
デンマークの伝統的なオープンサンドイッチ。エッグシュリンプ、スモークサーモン、ローストビーフの3種類にサラダを添えてます。
1,800円(税込)
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ムサカ
ナス、じゃがいも、ミートソース、ベシャメルソースを重ね焼きして冷ましたやーつ。少し温め直して提供いたします。
1,500円(税込)
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ショットブッラル
スェーデン風ミートボール。リンゴンベリージャム添えてます。
1,400円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-04-08 22:03:51.0