こだわり黒毛和牛を家族で楽しめる

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備長炭焼肉弘一 料理 2023/02/22 更新

備長炭焼肉弘一 料理のこだわり

  • 弘一は肉にこだわっております

    弘一は肉にこだわっております

    和牛高騰の時代に一頭買いはもちろん、直営店ならではの独自の体制を整え、安心・安全はもとより今まで以上に品質を落とさず維持しながらの、肉の提供をリーズナブルな 価格帯で提供しています。「兵庫県産但馬牛の「神戸ビーフ」をご堪能ください。

  • 厳選、最高品質をご提供

    厳選、最高品質をご提供

    弘一のお肉は全て国産和牛。安心・安全をモットーに肉を見極めるプロが選んだ和歌山県産の奇襲備長炭』、食材の旨味を引き出す『トルマリン水』と『沖縄県 栗國の塩』を使用。すべてを最高品質でそろえる徹底的なこだわりで、他では味わえない極上の美しさを存分にご堪能ください。

備長炭焼肉弘一 おすすめ料理

  • 備長炭焼肉弘一のおすすめ料理1

    ●ハラミ●

    兵庫県産のメスの牛からとった希少部位、赤身の『ハラミ』は、歯ごたえがありながらも固すぎず、脂っこくないのがポイント◎女性にも人気の部位となっており、直営店でしか実現できない品質と価格でご提供しております!

    1,580円(税込)

  • 備長炭焼肉弘一のおすすめ料理2

    ●ミスジ●

    和牛の肩肉の端に位置する、一頭から数百がラムしか取れない幻のお肉『ミスジ』。赤身なのにきれいで細やかなサシが入っており、油の融点が低いことから、とろけるような柔らかさ。カルビとロース両方を味わっていただける珍しいお肉です。

    1,690円(税込)

  • 備長炭焼肉弘一のおすすめ料理3

    ●特上和牛タン●

    一頭で10人前分取れるか取れないかの、希少部位『タン』。当店ではすだちでさっぱりと。また、ネギ塩タンもご用意しており、ふんだんにネギを包んでお楽しみいただけます。神戸ビーフ指定登録店である弘一の様々なお肉をご堪能ください。

    1,280円(税込)

備長炭焼肉弘一 料理

◇ 特撰特上お品書き

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◇ ミスジ

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◇ 美味セレクション

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◇ ホルモン

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◇ 焼きものいろいろ

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◇ 生もの(新鮮刺身)

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◇ 逸品料理

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◇ サラダ

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◇ 焼豚 自家特製

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◇ ご飯もの

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◇ スープ

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◇ 弘一のセットメニュー

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◇ 和牛もつ鍋【味噌・しょうゆ】 ※11月~3月期間限定

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備考

  • おみやげ 和牛すじ肉(1kg 真空パック)2,916円(税込)/自家特製(炭焼)焼豚100gあたり464円(税込)/弘一特製コロッケ10コ(お持ち帰り冷凍)1,080円(税込)/弘一特製ミンチカツ10コ(お持ち帰り冷凍)1,620円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-02-22 10:39:27.0

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