WAGYU　PINFU（和牛ピンフ）

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  独自のルートによる高品質な食材をご提供。

  選び抜かれた高品質な九州産黒毛和牛A5・A4をメインに使用。 その他にもこだわり抜いた逸品料理や種類豊富なサイドメニューも必食の一品。福岡の超人気高級店で修業した一流料理人によるこだわりのお食事をお楽しみください。

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  こだわりの食材に合う、ワインシャンパンを

  店主おすすめワイン、シャンパン、日本酒等、厳選したものを取り揃えております。ドリンクメニューに迷われた際はお気軽にスタッフまでお申し付けください。

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  【PINFUの厳選メニュー】厳選ロース焼きすき

  当店のお肉は、九州産の黒毛和牛厳選基準A5・A４ランクを使用。中でも、厳選ロース・赤身を薄切りにし、大分産のこだわりの卵黄を絡めて食べる焼きすきは絶品。思わず「もう1枚」、と追加注文したくなる逸品です。赤身の焼きすきは1枚770円（税込）です。

  1枚940円（税込）

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  【おいしく、ヘルシーに】PINFUサラダと上タンのコラボレーション

  定番サイドメニュー「PINFUサラダ　880円（税込）」と、圧倒的注文率の「上タン　1,850円（税込）」。火を通したタンにサラダを組み合わせて食べると、ヘルシーながらもより一層美味しくお召し上がりいただけます。女性にも大人気の「通」な食べ方です。

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  【迷ったときにおすすめ】厳選5種盛り合わせ

  5種1カンずつ、その日の仕入れによって内容が異なります。何を注文しようか迷われた際にもおすすめです。上質なお肉を心ゆくまでご堪能ください♪※ご注文は2人前から承ります。

  2,200円（税込）

◆極舌◆

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  美味しい食べ方

  焼いた上タンサラダを包んでお召し上がりください。

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• PINFUサラダ

  880円（税込）

• 上タン

  1,850円（税込）

• レモンタン　1人前

  ※ご注文は2人前から承ります。/上タンのうまみとさわやかなレモンの風味が同時に楽しめます。

  2,180円（税込）

• ネギタン塩

  特製のネギをタンと一緒に蒸し焼きすることで凝縮されたうまみと風味が味わえます。

  2,180円（税込）

• 特選タン

  3,080円（税込）

• 極選黒タン（厚切り）

  ※仕入れの状況によって値段が異なります

  時価

◇焼きすき◇

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  厳選ロースの焼きすき（小ごはん・卵付き）1枚

  940円（税込）

• 赤身の焼きすき（小ごはん・卵付き）1枚

  880円（税込）

◆盛り合わせ◆

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  厳選5種盛り合わせ　1人前

  ※ご注文は2人前から承ります。※5種1カンずつ、その日の仕入れによって内容は異なります。

  2,200円（税込）

◇塩焼き・ねぎミノ◇

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  究極のテールの塩焼き

  身はやわらかく抜群な焼き加減で提供いたします。

  1,820円（税込）

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  至高のねぎミノ

  オリジナルのねぎダレで絡めた絶品の一品

  1,640円（税込）

◆王道◆

• シャトーブリアン（塩/タレ）

  ヒレの中でも別格の希少部位。牛肉の女王様

  6,820円（税込）

• 上ヒレ（塩/タレ）

  赤身の中でも最上級の柔らかさ

  4,290円（税込）

• 特選サガリ（塩/タレ）

  牛の希少部位。横隔膜。柔らかく、繊細

  3,080円（税込）

• 特選ハラミ（塩/タレ）

  牛の希少部位。横隔膜。柔らかく、肉々しい。

  3,080円（税込）

• 特選ロース（塩/タレ）

  ロースの中でも厳選された希少部位を使用

  2,750円（税込）

• 特選カルビ（塩/タレ）

  カルビの中でも厳選された希少部位を使用

  2,750円（税込）

• 上ロース（塩/タレ）

  霜降りの程よい甘さと柔らかさ

  1,850円（税込）

• 上カルビ（塩/タレ）

  上カルビでしか味わえない脂の旨味と強い風味、クセのなさ

  1,850円（税込）

◇赤身希少部類◇

• トモサンカク（塩/タレ）

  きれいなサシの中に、コクのある味わいと程良い食感

  2,200円（税込）

• イチボ（塩/タレ）

  サシの中にも甘さと旨味のバランスが絶妙

  1,980円（税込）

• ランプ（塩/タレ）

  脂が少なく、味が濃厚であっさりした食感

  1,980円（税込）

• マルシン（塩/タレ）

  シンタマの中で1番柔らかく、バランスのいい脂と赤身

  1,980円（税込）

• クリミ（塩/タレ）

  ロースの中に希少部位。うま味が強く濃厚な味わい

  1,870円（税込）

• カメノコ（塩/タレ）

  シンタマの中で1番赤身が強く、程よい柔らかさ

  1,760円（税込）

◆内蔵◆

• シマチョウ（塩/タレ）

  牛の大腸。脂を取り除いている為、食べやすい

  880円（税込）

• ギアラ/赤センマイ（塩/タレ）

  牛の胃。噛みごたえのある食感と旨味が強いホルモンとして人気

  880円（税込）

• 焼きレバー（タレ）

  新鮮なレバーをお客様に焼いていただきます

  880円（税込）

• ハツトロ（塩）

  牛の心臓。新鮮であっさりとした味わい

  880円（税込）

• コリコリ（塩）

  牛の大動脈。コリコリした歯ごたえが特徴

  770円（税込）

◇鶏・その他◇

• デジカルビ（タレ）

  900円（税込）

• 鶏もも（塩/タレ）

  770円（税込）

• せせり（塩/タレ）

  770円（税込）

• 雲仙ハム

  770円（税込）

• ウインナー

  550円（税込）

• エビ（2尾）

  880円（税込）

• 生ホタテ（2個）

  770円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  770円（税込）

• ジャンボ椎茸

  330円（税込）

◆刺しもの◆

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  ハラミユッケ

  新鮮な和牛を大分の卵黄で絡めて食べる究極の一品。※数量限定　※厳正な衛生管理をしておりますが、体調が優れない方、お子様、妊娠中などの方はお控えください。

  2,750円（税込）

• センマイ刺

  ※厳正な衛生管理をしておりますが、体調が優れない方、お子様、妊娠中などの方はお控えください。

  880円（税込）

• カンジャンケジャン

  4,950円（税込）

• ヤンニャムケジャン

  4,950円（税込）

• カンジャンセウ

  2,200円（税込）

• ヤンニャムセウ

  2,200円（税込）

◇逸品◇

• キムチ盛り

  1,100円（税込）

• ナムル盛り

  660円（税込）

• 白菜キムチ

  550円（税込）

• カクテキ

  550円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• オイキムチ

  550円（税込）

• タタキキュウリ

  550円（税込）

• サンチュ

  550円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

◆ご飯◆

• 和牛ユッケ石焼ビビンバ

  1,980円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,320円（税込）

• 和牛カレー

  1,100円（税込）

• 和牛お茶漬け

  880円（税込）

• 究極の蘭王TKGセット

  660円（税込）

• 大葉のじゃこご飯

  500円（税込）

• 白ご飯

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  • 大

    440円（税込）

  • 中

    330円（税込）

  • 小

    220円（税込）

◇スープ・麺◇

• 森岡冷麺

  1,320円（税込）

• ユッケジャンスープ

  990円（税込）

• テールと野菜のスープ

  990円（税込）

• 卵スープ

  550円（税込）

• わかめスープ

  550円（税込）

• クッパ

  +110円(税込)

• ラーメン

  +220円(税込)

◆デザート◆

• アイス

  バニラ/ほうじ茶/あまおう/青のソルト

  500円（税込）

• シャーベット

  柚子/ブルーベリー/マンゴー

  500円（税込）

• 食後のコーヒー（ICE/HOT）

  440円（税込）

★キッズメニュー★

• キッズカレープレート

  ごはん、甘口カレー、ハンバーグ、ソーセージ、サラダ、ジュース、ゼリー

  550円（税込）

• キッズ焼肉プレート

  ごはん、カルビ、ハム、ソーセージ、サラダ、ジュース、ゼリー

  550円（税込）

• おにぎり(2個)

  200円（税込）

• お子様うどん

  350円（税込）

• お子様クッパ

  300円（税込）

• 離乳食

  150円（税込）

• お子様のり・ふりかけ

  0円（税込）

• お子様ソフトドリンク(小学生未満)

  リンゴ、ぶどう、カルピス、コーラ

  0円（税込）

• バニラアイス

  200円（税込）

• チョコアイス

  200円（税込）