鮨ダイニング　旨海

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  本日の活イカ

  店内にある水槽には、今にも飛び出しそうな鮮度抜群の天然活イカが泳いでいます。信頼できる業者から仕入れるイカは、ヤリイカ・スルメイカなど時期によって様々。直前まで泳いでいたイカをご注文を頂いてから捌くので、新鮮そのもの。歯応えがクセになる天然活イカをぜひご堪能ください。大きさによって価格が変わります。

  小　2900円(税込)～

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  お鮨・細巻

  自慢の握りや細巻は、250円(税込)～各種ご用意しております。どれも新鮮で種類豊富にございます。贅沢なこぼれ巻は、いくらと塩水うにを。『本日の一押し5貫』や『おまかせ握り10貫』も大人気です。お値段別でわかりやすいのも◎〆はもちろん、お鮨をメインにぜひご賞味くださいませ。※白身魚は季節により変更いたします。

  250円(税込)～

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  その時期の旬や厳食材を使用！料理長が手掛ける格別のお食事をどうぞ【料理長一押しコース】

  当店名物の透き通る「活イカ刺し」や「本日の刺身盛り合わせ」をはじめ、厳選素材を使用した珠玉の逸品でおもてなしいたします。お祝い事など大切な日のお食事にも相応しい内容で、ボリュームも◎プラス料金で飲み放題付きにもできますので、合わせてお楽しみください。その他、ご宴会を彩るコースを多数ご用意しております

  15,000円（税込）

◆活イカ◆

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  本日の活イカ(小)

  中：3900円(税込)/大：4900円(税込)

  2,900円（税込）

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  活サバ刺し(半身)

  1尾：5600円(税込)

  2,900円（税込）

◆本日の活魚◆

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  カワハギ刺し(小)

  中：4800円(税込)/大：4900円(税込)

  3,900円（税込）

◆旨海人気料理◆

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  塩水ウニ刺

  4,800円（税込）

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  旨海盛り合わせ(1人前)

  1500円(税込)～

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  のどぐろ(小)

  煮付け・焼き　/　中：3000円(税込)/大：4300円(税込)

  3,000円（税込）

• 日替わり貝盛り

  4,300円（税込）

◆握り(1貫)◆　白身魚は季節により変更いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

• こはだ

  250円（税込）

• 〆サバ

  250円（税込）

• いわし

  250円（税込）

• とびっこ

  250円（税込）

• サーモン

  250円（税込）

• 玉子

  250円（税込）

• 芽ネギ

  250円（税込）

• 鮪 赤身

  350円（税込）

• 生ほたて

  350円（税込）

• 生たこ

  350円（税込）

• 煮穴子

  350円（税込）

• いくら

  450円（税込）

• 鮪 中トロ

  450円（税込）

• つぶ貝

  450円（税込）

• 活赤貝

  550円（税込）

• 鮪　大トロ

  700円（税込）

• 塩水ウニ

  700円（税込）

• のどぐろ

  700円（税込）

• 活アジ(4貫)

  1,200円（税込）

• 活車エビ

  1,200円（税込）

• カマトロ

  1,200円（税込）

◆細巻(1巻)◆

• かっぱ巻

  350円（税込）

• かんぴょう巻

  350円（税込）

• おしんこ巻

  350円（税込）

• ネギトロ巻

  350円（税込）

• 山ごぼう巻

  450円（税込）

• 納豆巻

  450円（税込）

• トロたく巻

  450円（税込）

• 梅水晶巻

  450円（税込）

• 梅しそ巻

  450円（税込）

• 穴きゅう巻

  600円（税込）

• 鉄火巻

  600円（税込）

• ひもきゅう巻

  600円（税込）

• トロ鉄火巻

  1,000円（税込）

• 本わさび巻

  1,000円（税込）

◆こぼれ巻◆

• こぼれいくら(1巻)

  2,300円（税込）

• こぼれ塩水うに

  3,400円（税込）

◆お鮨◆

• 本日の一押し5貫

  2,500円（税込）

• おまかせ握り10貫

  4,000円（税込）

• うにたっぷり宝石軍かん

  4,800円（税込）

◆お汁◆

• のり味噌汁

  400円（税込）

• 蛤味噌汁

  400円（税込）

• あら汁

  400円（税込）

◆一品料理◆

• 海鮮サラダ

  1,200円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  700円（税込）

• 鮪ホホ肉ユッケ

  1,200円（税込）

• 寿司屋の玉子焼き

  700円（税込）

• 茶碗蒸し

  700円（税込）

• 炙り〆サバ

  900円（税込）

• 蛤の酒蒸し

  800円（税込）

• 活タコポン酢

  700円（税込）

◆焼き物◆

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  のどぐろ塩焼き

  3000円(税込)～

• さわらの西京焼き

  1,000円（税込）

• 海鮮グラタン

  900円（税込）

• 活車海老塩焼き　一本

  1,500円（税込）

• 鮪ほほ肉ステーキ

  1,200円（税込）

• 自家製さつま揚げ

  600円（税込）

• 本日の塩焼き

  900円(税込)～

◆煮物◆

• 本日の煮つけ

  900円(税込)～

• のどぐろ煮つけ

  3000円(税込)～

◆揚げ物◆

• 旨海コロッケ

  900円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  800円（税込）

• 揚げ茄子

  500円（税込）

• 枝豆とトウモロコシのつまみ揚げ

  500円（税込）

• 生タコ唐揚げ

  700円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

• 山芋磯辺揚げ

  600円（税込）

◆酒肴一品◆

• いかの塩辛

  600円（税込）

• うめ水晶

  500円（税込）

• おしんこ

  500円（税込）

• あてセットお任せ三点

  1,500円（税込）

◆甘味◆

• 季節のアイス

  400円（税込）