信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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山の恵みを、もっと身近にもっとカジュアルに。
当店は長野県の信頼できる加工場にて適切に処理された肉だけを仕入れております。また温度管理をはじめとする調理法、徹底した衛生管理のもとで調理を行っておりますので、安心・安全にジビエをお楽しみいただけます★当店では主に鉄分が豊富で高タンパク低カロリーな鹿と、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富な猪をご用意しております♪
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厳選した長野県の日本酒
当店こだわりのお料理に合う豊富な長野県の日本酒を店主自ら厳選しております★お料理に合うお店の味をぜひ探してみてください!!また、お一人様でもご来店しやすいお席となっておりますのでお仕事帰りや、デートなどプライベートなお時間をお過ごしください。ご予約おまちしております。