信州ジビエとスイーツの店　きこりのこみち

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  山の恵みを、もっと身近にもっとカジュアルに。

  当店は長野県の信頼できる加工場にて適切に処理された肉だけを仕入れております。また温度管理をはじめとする調理法、徹底した衛生管理のもとで調理を行っておりますので、安心・安全にジビエをお楽しみいただけます★当店では主に鉄分が豊富で高タンパク低カロリーな鹿と豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富な猪をご用意しております♪

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  安心安全のジビエをお酒と一緒に★

  実は日本でも昔から親しまれている食材のジビエを気軽に楽しんでいただきたいという思いで始めました。当店一番人気のハンバーグからカレーライスまで全て手作りでご用意しております★また、お酒に合うおつまみもご用意しておりますのでぜひお楽しみください♪

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  いちおし！鹿肉ハンバーグ

  当店のハンバーグには卵・牛乳・小麦粉を使用せず、鹿肉の食感をお楽しみいただけるよう工夫をしております。また鹿肉の旨味をギュッと閉じ込めるよう長野県特産の寒天を使用しております。肉の味を引き立てる2種類のソースをご用意しております。

  単品800円(税込）

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  鹿肉のロースト

  じっくりと火入れし、しっとりとやわらかく仕上げた鹿肉のロースト。信州・上田名物！すりおろしのニンニクが入った醤油ベースの「美味だれ」とよくマッチして長野の地酒にもピッタリです★ライスとの相性も抜群です★

  800円（税込）

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  オススメ！クレメダンジュ

  フランス　アンジュ地方の郷土菓子。ふわふわの口当たりとかろやかなチーズの風味がおいしいクリーム菓子です♪その繊細な味わいと名前から“天使のクリーム”と呼ばれることも。スイーツ担当イチオシのクレメダンジュ、どうぞお試しください♪

  400円（税込）

メインメニュー

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  カレーライス（ミニサラダ付き）

  酵素玄米の場合1200円

  900円（税込）

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  ハンバーグ（りんごと玉ねぎのソース/きのこのホワイトソース）

  Aセット（白米・スープ・ミニサラダ）1100円Bセット（酵素玄米・スープ・ミニサラダ）1400円

  800円（税込）

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  鹿肉のシチュー

  Aセット（白米・ミニサラダ）1200円Bセット（酵素玄米・ミニサラダ）1500円

  1,000円（税込）

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  鹿肉のロースト

  800円（税込）

• ライス（白米）

  150円（税込）

• 酵素玄米

  450円（税込）

• スープ

  110円（税込）

• ミニサラダ

  100円（税込）

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  鹿肉のボロネーゼ（ペンネ）

  +100円で自家製燻製粉チーズをトッピング。

  1,500円（税込）

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  鹿肉のロコモコ丼

  1,200円（税込）

おつまみ・サイドメニュー

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  薫製盛り合わせ

  豚バラベーコン・スモークチーズ・味付けたまご

  800円（税込）

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  猪のシューマイ

  800円（税込）

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  猪汁

  500円（税込）

• スモークチーズ

  300円（税込）

• 猪のチャーシュー

  800円（税込）

• 鹿すじ肉のしぐれ煮

  300円（税込）

• 鹿肉のソーセージ

  700円（税込）

• きのこと鹿肉のアヒージョ

  1,000円（税込）

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  自家製ベーコンのケーク・サレ

  300円（税込）

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  スモーク ”信州”サーモンのカルパッチョ

  1,000円（税込）

キッズメニュー

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  ハンバーグセット（卵・小麦粉不使用）

  トマト煮込みハンバーグ・ライス（白米）・ミニサラダ・一口デザート※白米おかわり自由

  700円（税込）

• カレーライスセット（卵不使用）

  甘口カレーライス・ミニサラダ・一口デザート

  700円（税込）

スイーツ

• 本日のスイーツ

  旬や仕入れ状況により変化します。店内掲示をご覧ください。その時々の味わいをぜひお楽しみください♪

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