炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL 大丸札幌店 コース詳細 2025/03/15 更新
ご予約不要。当日利用可能。
料金 | 6,600 円(税込) |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 15:00~20:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の翌4時まで |
補足事項 | ※お連れ様、皆様でのご注文となります。※お飲み物の追加はグラス交換でお願い致します。※ラストオーダーは20分前となります。※ワインの銘柄はその時々によって変わります。あらかじめご了承下さい。※写真はイメージです。 |
コース内容
●前菜/五種盛り合わせ
●サラダ/がごめ昆布と春菊のサラダ
●お造り/五点盛り
●スープ/とうもろこしの温かいスープ
(ヤングコーン・エビの低温調理)
●魚料理/低温cookサーモンの出汁バターソース
●リゾット/ズワイガニとチーズのリゾット
●箸休め/ハスカップと赤ワインのグラニテ
●肉料理/熟成ラム肉の炉端焼き
-旬の焼き野菜添え 山わさびのソース-
●盛り合わせ/チーズと生ハムの盛り合わせ
●デザート/ほうじ茶のパンナコッタ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-03-15 13:08:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。