焼肉 神戸十四屋（Jyucy-ya）元町本店

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  【期間限定 / 黒毛和牛牛タン】極上の肉厚牛タンを！

  圧倒的仕入れ力の当店だからこそご堪能いただける、極上の肉厚黒毛和牛タン！十四屋おススメの牛タン塩から、黒毛和牛上タン塩など特上の品までご用意しております！肉厚でジューシーな牛タンに舌鼓すること間違いなし！是非、一度ご賞味を！

  980円（税込）～

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  【一押し】但馬牛焼肉 食べ比べ！希少部位「但馬玄」がおススメ

  仕入れに拘った、但馬牛の中でも最高峰と名高い、超希少な「但馬玄」のとろけるお肉を食べ比べにてご提供！中落カルビ / 大トロカルビ / 特上赤身など、特選部位の圧倒的な脂のあまみをお愉しみ下さい！

  1,680円（税込）

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  【コスパ◎メニューも充実】 安い、旨い、腹いっぱい！和牛カルビ / ホルモン盛り

  神戸十四屋は、自慢の但馬牛、山形牛はもちろん、サクッと気軽に焼肉を楽しみたいお客様にも、コスパの良いお肉をご提供しております！おすすめは、味自慢の和牛カルビと、鮮度抜群のホルモン盛りです！十四屋名物、卓上レモンサワーと一緒に、コスパ良く気軽に焼肉をお楽しみください！

  450円/650円 （税込）

• 【必食】:こだわり強すぎ店主の絶推しメニュー

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【味自慢】じゅうしぃカルビとロース

• 全国の仕入れルートを最大活用して手に入れる、いずれ劣らぬ一品揃い。コスパも抜群な焼肉メニューです。

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• 【必食】じゅうしぃ和牛カルビ

  堂々の一番人気。この品質のカルビがこの価格で！？赤身と脂のバランスが抜群な十四屋の看板商品。まさにキング・オブ・ヤキニク！

  748円（税込）

• 【必食】じゅうしぃ和牛赤身上カルビ

  適度にサシの入った赤身は、絶妙な脂の甘みが◎。

  980円（税込）

• 【必食】超じゅうしぃ和牛特上カルビ

  職人の目利きが光る、超希少で柔らかな極上カルビ。噛むたびに旨味が広がる満点越えの最高峰カルビ。

  1,628円（税込）

• 【数量限定】超じゅうしぃハネシタロースステーキ

  美しいサシが入る、ザブトンと呼ばれる肩ロースの一番柔らかい部分。この部位をこの価格で出せるのは、まさに仕入れの力。

  1,738円（税込）

• 《おトクな中落ち》

  オーストラリア産の上質なリブフィンガーを使用。味にパンチが欲しければ、特製黄金ダレと唐辛子で下味を付けた、旨辛中落ちカルビもおすすめ！

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• 十四屋名物 中落ちカルビ/十四屋名物 旨辛中落ちカルビ

  ビールがススム！

  968円/1023円(税込)

• 十四屋の和牛赤身の上ロース

  1,408円（税込）

【春の牛タン祭り】

• 神戸十四屋 春の牛タン祭り

  焼肉旨肉福来神戸十四屋 味自慢/お好みの食べ頃で♪/「和牛」と表記のないものはアメリカの最高級ブランドオマハ社より仕入れているこちらも上質な牛タンです。

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• 【店主推薦】まずは十四屋の牛タン塩

  1680円(税込)⇒1380円(税込)

  1,380円（税込）

• 上タン塩 ～瀬戸内レモン添え～

  1980円(税込)⇒1680円(税込)

  1,680円（税込）

• 【おいしい】コロコロ厚切り上タン塩(5コ)/(10コ)

  (5コ)/(10コ)：1280円(税込)/2380円(税込)⇒980円(税込)/1880円(税込)※店舗メニュー写真は5コ

  980円/1880円(税込)

• 【黒毛和牛】じゅうしい黒毛和牛上タン塩 ～瀬戸内レモン添え～

  2980円(税込)⇒2480円(税込)

  2,480円（税込）

• 【黒毛和牛】じゅうしい黒毛和牛特上タン塩 ～瀬戸内レモン添え～

  3980円(税込)⇒3480円(税込)

  3,480円（税込）

• 【極み】厚切り特上タン塩(1枚)/(2枚)

  (1枚)/(2枚)：1180円(税込)/2280円(税込)⇒980円(税込)/1880円(税込)※牛タンメニュー他にもいろいろ

  980円/1880円(税込)

• 牛タン・切り落としにんにく塩

  1180円(税込)⇒980円(税込)

  980円（税込）

• 黒毛和牛タン塩 ～瀬戸内レモン添え～

  2280円(税込)⇒1980円(税込)

  1,980円（税込）

• 黒毛和牛タンサガリ ～瀬戸内レモン添え～

  1980円(税込)⇒1780円(税込)

  1,780円（税込）

• 【トッピング】にんにくネギ塩/<追加>瀬戸内レモン(2カット)

  180円/90円(税込)

じゅうしぃタン塩

• 日本で取り扱っている商社が1社しかない、知る人ぞ知るアメリカの名門、オマハ社のタン。

  品質の良さは店主保証。

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• じゅうしぃ牛タン塩

  焼肉のスターターはお馴染みの牛タン。こちらは薄切りでご提供。

  1,628円（税込）

• 【必食】超じゅうしぃ上タン塩

  タンの中でも特に柔らかい「タン元」の部分。とろけるジューシーさはさすが上塩タンといった一品。

  1,958円（税込）

• 極み厚切り上タン塩 1枚

  2枚:2068円(税込) 贅沢焼肉といえばやはりこの厚切り！噛むほどに溢れる肉汁はまさにタンの極み。

  1,078円（税込）

【全国各地の選りすぐり】ブランド和牛

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  山形牛上赤身

  腕の部位である通称トウガラシは、サッパリとした中にも旨味がある奥深い味わい。レアめに焼いてワサビ醤油が最高。

  1,408円（税込）

• KOBE Beef THE FINEST BEEF IN THE WORLD

  厳格な基準をクリアした牛肉しか名乗れない日本が誇るブランド牛。地元神戸の焼肉店でしか出せない、リーズナブルな盛合せでどうぞ。盛合せの内容はその日によって変わります。

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• 神戸牛焼肉盛合せ(200g)

  PREMIUM A5 RANK ◎追加50gごとに+1000円(税込)

  4,818円（税込）

• プレミアム神戸牛焼肉盛合せ(200g)

  PREMIUM A5 RANK さらに上質で贅沢な神戸牛盛合せ ◎追加50gごとに+1000円(税込)

  5,918円（税込）

• 関東の雄 山形牛

  関西では珍しい山形牛。東京などでは他のブランド和牛よりも安くて美味しいと評判のお肉です。十四屋では東北の卸会社様との深い結びつきで格安仕入れが出来てこの価格！ 滋養満点黒毛和牛 みちのくの特産品 山形牛 黒毛和種 山形肉牛協会

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• 【必食】山形牛上カルビ

  美しいサシをまとった特選カルビ。タレでもワサビでもご飯でもお酒でもいける、この万能さが実にニクい。

  1,518円（税込）

• 極上逸品 但馬玄

  すべての和牛は但馬に通ず。世界中でいま大人気の神戸牛をはじめ、すべての和牛はこの「但馬牛」から生まれました。 <『但馬玄』は株式会社上田畜産様の登録商標です>

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• 但馬玄のじゅうしぃカルビ

  1,738円（税込）

• 但馬玄の中落ちカルビ

  1,958円（税込）

• 【特選】但馬玄の大トロカルビ

  2,178円（税込）

• 【特選】但馬玄の特上赤身カルビカイノミ

  2,618円（税込）

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  本日の但馬玄盛合せ 150g

  200g:3938円(税込) 250g:4818円(税込)

  3,278円（税込）

美味しいホルモンと色々

• 秋田花岡商店直送ホルモンや、関西では珍しい白ホルモン(豚の大腸)など、ワンコインで色々どうぞ。

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• マルチョウ/シマチョウ/レバー/ハツ/白ホルモン/トントロ

  各550円(税込)

• 豚カルビ/豚タン/粗挽きウインナー

  各550円(税込)

• 【盛合せ】本日の旨辛ホルモン盛合せ (並)

  (倍):1958円(税込) 本日のおすすめホルモン(3～5種類)盛合せです。 滋養満点

  1,078円（税込）

• ホルモン盛り

  新鮮なホルモンをコスパ良く盛り合わせでご用意！

  495円（税込）

【鮮度よし】新鮮和牛ホルモンとハラミ

• 店主が最高の信頼を寄せる神戸のホルモン販売専門店。

  プロの目利きで選んだ最高のホルモンを、鮮度を損なわないよう手早く丁寧に仕上げてご提供。

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• 新鮮和牛焼きレバー

  軽く焼いて塩・ごま油で食すと最高です！

  968円（税込）

• 新鮮和牛ハート

  858円（税込）

• 【必食】黒毛和牛特上ハラミ

  ホルモン専門店から仕入れる良品質なハラミ。今や仕入れさえ難しい黒毛和牛のハラミを、専門店ルートでしっかり確保しております。

  2,068円（税込）

【北海道千歳直送】じゅうしぃウインナー

• 【北海道千歳直送】じゅうしぃウインナー 各2本

  各3本:748円(税込) 北海道千歳ハム様より直送の本格ウインナー。それぞれ違った美味しさが楽しめます。(プレーン/ブラックペッパー/バジルウインナー/チーズウインナー/モッツアレラウインナー/ピリ辛ウインナー)

  528円（税込）

生ラム

• ジンギスカンの本場北海道から直送仕入れの絶品ラム。

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• 【必食】生ラムロース

  1,078円（税込）

• 生ラムチョップ 1本

  豪快一本

  1,078円（税込）

• 気ままにレモンサワー飲み放題550円(税込)

  焼肉とご一緒にどうそ

  550円（税込）

【焼肉屋謹製】望月製麺所の特別な冷麺

• 北海道人脈のご縁で紹介頂いた、登別にある望月製麺所。もっちりとした弾力のある麺が特徴です。

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• 白冷麺(盛岡風)

  さっぱり牛骨スープの旨みとコクのある一杯。 おすすめシメの一杯

  1,078円（税込）

• 赤冷麺(韓国風)

  酸味と辛味がベストマッチした特製スープ。

  1,078円（税込）

• さっぱり梅しそ冷麺

  1,078円（税込）

• ピリ辛濃厚つけ冷麺

  1,298円（税込）

• 100種類以上の商品づくり

  北海道産小麦にこだわり続けて半世紀。 株式会社 望月製麺所

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【旨辛】ユッケジャンスープ

• これひとつでお店が出来るくらいに、店主のこだわりが詰まった特製スープ。

  濃厚・旨辛なユッケジャンに誰もが虜。

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• ユッケジャンスープ

  968円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,078円（税込）

• 【必食】ユッケジャンラーメン

  北海道ゆめちから小麦麺使用

  1,078円（税込）

ご飯もの色々

• ライス 小

  中:275円(税込) 大:385円(税込)

  198円（税込）

• 和牛入り石焼ビビンバ

  シメのおこげまで美味しい

  748円（税込）

• 和牛入りチーズ石焼ビビンバ

  1,078円（税込）

神戸十四屋のあれこれ

• 店主の並々ならぬ”タレ”へのこだわり。

  十四屋のテーブルには、ご覧の通りたくさんのタレが並んでおります。たまにはテーブルが狭くなるというお叱りもいただきますが、ここは頑固すぎる店主のこだわり。様々な組み合わせを試し、こだわりのお肉にはこのタレ！という最高の組み合わせを見つけました。せっかくのお肉を最高に楽しんでもらうために、これだけたくさんのタレをご用意しております。どうぞすべてご遠慮なくお楽しみください。

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• 甘口しょうゆタレ

  赤ワイン仕込みでコクのある甘口タイプの醤油タレ。当店のベーシックなつけダレです。カルビ・ハラミなど、ほとんどのお肉や味付けに合う万能タレで、辛味やにんにくが苦手な方にもおすすめです。

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• 秘伝のにんにく醤油タレ

  神戸牛の卸業者様から仕入れている、ガツンとパンチの効いた特製の濃厚ダレ。カルビ・ハラミにホルモンなど、ご飯にとても良く合う最強のタレです。

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• 焼きガラ醤油タレ

  豚骨を焼成機で焼いて、それを醤油に漬け込むことにより出来た特別なタレです。こちらは牛肉より羊肉・豚肉・鶏肉に良く合います。

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• 黄金のタレ

  良質な材料を惜しみなく。良質なにんにく・唐辛子・富士りんご・味噌などこだわりの食材を丁寧にブレンドしております。特に中落ちカルビ・ハラミ・ホルモン全般にめちゃくちゃ合います！※『旨辛タレ』はこの黄金のタレをベースに、辛さを2段階上げております。(テーブル設置はしておりません スタッフまでお申し付けください)

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• 醤油

  季節に応じて醤油の種類を変えております。基本的には神戸牛・但馬牛・その他和牛はこの醤油とワサビで食べて頂くのが良いかと思います。

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• わさび

  当店は北海道産の西洋わさびを独自にブレンドした、お肉に合うワサビを開発しております。直接お肉につけても、醤油と合わせても、ワサビ塩にしても。いろんな食べ方にあわせてどうぞ。

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• 仕入れ先

  「食材には旅をさせるな、こちらから会いに行け」という言葉がありますが、店主横山は北海道から沖縄まで、美味しいものを目指して東奔西走。常に新しい仕入れ先を開拓しております。目の飛び出るような高級店や料亭に卸しているお肉を安くご提供できるのは、こうした仕入れ先や畜産農家さんのお力添えあってこそです。

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