ステーキ焼肉　ぼうや

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  ステーキ専門店で厳選された部位をご堪能ください

  メインのステーキは「のべ牧場」で丁寧に育てられた最高級和牛を使用しています。ぼうやで味わうことができる厳選に厳選を重ねた希少な部位。上質な甘みと溶けるような食感を生み出した、その圧倒的な"肉力"で皆様に感動をお届け致します。各テーブルに設置されたロースターで、外は香ばしく、中はしっとりとした状態でお召し上がりください

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  お肉だけじゃない、アラカルト料理もおすすめです◎

  ご飯の上に野菜やナムルを彩りよく盛り付けた、韓国を代表するご飯料理【ビビンバ】韓国料理好き、焼肉通の方であればこちらもおすすめです。食べる前にピリ辛のコチュジャンを少しずつ加えて辛さを調整し、スプーンでよくかき混ぜてどうぞ♪石鍋によりおこげができ、香ばしくたまらない美味しさになるうえ最後までアツアツでいただけます。

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  【Anniversaryコース】豪華肉ケーキ×阿波牛厳選部位含む全10品10000円

  記念日にピッタリの【Anniversaryコース】をご用意しております。サプライズでお持ちすることも可能です♪お気軽にご要望欄にご要望ください。大変ご好評いただいておりますコースです。

  10,000円（税込）

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  匠リブロース(200g)

  きめが細かく、柔らかく、上品な甘味があり、ロースの中でも最も厚みがあり霜降りになりやすいため見た目も非常に美しく迫力があります。芯に赤身が残るくらいのレアで焼き上げるようにすると柔らかさも風味も充分に楽しめます。肉の旨味だけで何も足す必要がない。希少部位だからこその贅沢をご堪能ください。

  5,500円（税込）

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  匠タン(100g)

  牛タン好きの方必見です。上質な阿波牛の素材を活かした上品な切り口。牛タンの中で一番柔らかい部分を極厚切りにしたステーキスタイルの【匠牛タン】肉厚なのに柔らかで食感も味も一級品。肉の旨みをたっぷりと感じられ、歯切れも良くジューシー。お好きな方は、一度は食べてみて欲しい極上の牛タンです。

  1,980円（税込）

【阿波牛ステーキ Main Menu】 ※写真は2人前(400g)となっております。

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  匠リブロース

  匠リブロース(200g)・キムチ・サンチュ・ナムル

  5,500円（税込）

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  匠赤身ランプ

  匠赤身ランプ(200g)・キムチ・サンチュ・ナムル

  5,500円（税込）

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  匠シャトーブリアン

  匠シャトーブリアン(200g)・キムチ・サンチュ・ナムル

  7,700円（税込）

【阿波牛 単品 Single Menu】 ※メインメニューよりお一人様1つずつのご注文をお願い致します。

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  匠リブロース(200g)

  3,520円（税込）

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  匠赤身ランプ(200g)

  3,520円（税込）

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  匠シャトーブリアン(200g)

  6,600円（税込）

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  匠タン(100g)

  ※ハラミ、タンは大変希少な部位の為、ご用意できない場合がございます。

  1,980円（税込）

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  匠ハラミ(100g)

  ※ハラミ、タンは大変希少な部位の為、ご用意できない場合がございます。

  1,980円（税込）

【一品 Single Menu】

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  記念日に！豪華肉ケーキ(要予約)

  人数により料金は変動いたします。事前予約が必要になりますので、予めご了承ください。

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  石焼ビビンバ

  990円（税込）

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  キムチチーズリゾット

  990円（税込）

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  冷麺

  880円（税込）

• 玉子スープ

  550円（税込）

• ワカメスープ

  550円（税込）

• にんにくオイル焼き

  440円（税込）

• 冷製茎わかめ

  440円（税込）

• ザーサイ浅漬

  440円（税込）

• 韓国のり

  275円（税込）

• ライス

  275円（税込）

• 本日の牛刺し

  1,650円（税込）

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  雲丹阿波牛刺し

  1,980円（税込）

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  冷製青椒肉絲

  1,100円（税込）

• 阿波牛 タタキ

  1,650円（税込）

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  阿波牛 ユッケ

  1,100円（税込）

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  阿波牛朝挽き レバー (要予約)

  1,100円（税込）

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  チャプチェ

  660円（税込）

【デザート Dessert】

• バニラアイス

  440円（税込）

• 季節のシャーベット

  440円（税込）