ステーキ屋根裏 料理のこだわり
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【黒毛和牛】丁寧に焼き上げる、至福のステーキ
当店でご提供しているお肉は「A5ランクの黒毛和牛」に赤身やフィレ・「霜降り和牛」など、希少で絶品なものばかり。鉄板の温度を自在に操り、一面ずつ丁寧に火を通すことで、お肉の旨味をじっくり閉じ込めます♪シンプルな「焼き」だからこそ、料理人の腕前を実感し、素材の旨さが引き立つステーキです。
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【A5ランク】一口で濃厚な味わいと笑みがこぼれる
当店では、ステーキを中心にお楽しみいただけるコースを多数ご用意!ご自身やご家族へのちょっとしたご褒美・ワンランク上の女子会・パートナーとの記念日や親友の誕生日などのお祝い・ご両親への感謝のお礼などにも大変喜ばれています♪柔らかくて美味しいステーキは、まさに至福の味わい◎