じぃじの台所 料理のこだわり
-
アホみたいに時間をかけて、仕込みをしてます。
化学調味料に一切頼らないのも、健康的で美味し料理を召し上がって頂きたいからです。
-
クソみたいに面倒くさい仕込みを、喜んでやってます。
特にありません。
じぃじの台所 料理 2023/10/02 更新
じぃじの台所 おすすめ料理
-
鳥と香味野菜のスープ[ブロード・ディ・ポッロ］
これらの食材から丁寧に取ったスープでおすすめの食材をしゃぶしゃぶします。季節の野菜やお肉半額・・・・新鮮な魚介類等
-
-
イタリアンしゃぶしゃぶの食材達
香草で〆た鰤や鯛塩漬けにして熟成させた肉やチーズやトマトその辺に生えてた野菜タレはイタリアンでは定番のソースサルサベルデにアレンジを加えたソースで召し上がって頂きます。
-
-
〆はパスタかリゾットで
しゃぶしゃぶの〆は、より美味しくなったスープでパスタかリゾットを作ります。炭水化物がちょっと、、というお客様には仕方ないからスープを使ってオムレツでも作ります。
-
じぃじの台所 料理
-
ジョジョの奇妙な冒険第４部 トニオ・トラサルディのカプレーゼ
億泰「さっぱりとしたチーズにトマトのジューシー部分が絡みつくうまさだ！チーズがトマトをトマトがチーズを引き立てるッ！」「サイモンとガーファンクルのデュエット！ウッチャンに対するナンチャン！高森朝雄の原作に対するちばてつやのあしたのジョー、、っつうー感じッスよぉー」
1,100円（税込）
-
鱈と何かのフリカッセ
思い付きで作った割には、よくできました。
1,200円（税込）
-
手作りパンチェッタと野菜のグリッリア
-
-
タコと木の実のサラダ
-
-
リゾットオムライス
-
-
神楽南蛮のアラビアータ
-
-
若鶏のレンガ焼き
-
-
豚頬肉の何か
-
-
無理矢理作らされたハンバーガー
-
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-02 11:13:57.0
