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広島 居酒屋さくら 牡蠣・コウネ・ウニホーレン・喫煙・飲み放題 料理 2023/02/22 更新
美味しい料理、味付け、調味料、出汁への探求心は忘れません。食材だけでなく味付けへのこだわりを大切にしています。食材の良さを最大限活かす調理と、こだわりを持って仕込んでいるからこそ、お客様の口に入るその時まで美しく。五感で楽しんでいただけるように店主が腕によりをかけて、そして心こめてご提供いたします。
当店の食材は、なるべく広島県産の食材が主体になるようにご用意がございます。広島名物メニューが多数ございます。また、店主のこだわりで、お料理の見た目や演出にもこだわっているため、味を楽しむだけではなく、香りや見た目もお楽しみいただけます。広島の食材を楽しく、リーズナブルにご堪能下さい。
立体階段盛りとドライアイスの演出は、インスタ映え間違いなし。新鮮な牡蠣を豪快に使用した、当店自慢の逸品です。ぷりぷりの食感とクリーミーな味わいが特徴です。※時期によっては、新鮮な生牡蠣もご提供しております。思う存分広島の味覚をお楽しみください。
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当店自慢の炙りコウネです。こちらは、お客さんの目の前で炙らせていただいています。口に入れた瞬間にとろけるような食感と、上質な脂が特徴の一皿をご提供しております。お酒の肴にもよし、お食事としてもよし、おつまみとしてもよし、当店の自慢の炙りコウネをまずはご注文下さい。
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広島名物のウニホーレンです。量、質ともにこだわったものをご提供させていただきます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-02-22 21:49:10.0
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