SUD Restaurant/TERAKOYA コース詳細 2024/12/29 更新
クリスマスにふさわしい高級食材を使用した、クリスマス期間限定（12月16日～12月25日）の特別コースです。
| 料金 |
25,000
円（税込） お一人様 消費税サービス料込 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2024年12月16日～2024年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※5名様以上のご予約はお電話にて承っております。※未就学児のお子様のご来店はお断わりしております※お席のご指定は承れませんので、予めご了承下さい。※ご来店様分のご注文をお願いしております。※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。 |
コース内容
グラスシャンパーニュorノンアルコールスパークリングワイン
・武蔵野鮑と蒸雲丹のパテ レモングラスのエキューム
・千葉県産伊勢海老と本ズワイ蟹 キャビア 乳酸発酵させた彩り地根菜のランジュ
・青森県産鮟鱇のロースト フカヒレ、リドヴォー、豚足のクレピネット
・スペシャリテ 黒トリュフのポタージュスープ
・自家製植物性ヨーグルトで発酵させたマナガツオ 天使の海老と黒豚のリエット添え、ソースダマンド
・2種の黒毛和牛を一皿に 黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ仕立てソースペリグー そのホホ肉のデミグラス煮込み
・ダークチェリーのブッシュ・ド・ノエル カシスと赤い果実
食後のお飲み物
※コースの内容は変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■食材アレルギーについて
当店では万全の態勢で、皆さまの料理をご用意するため、事前にアレルギーなどお召し上がりになれない食材を伺っております
必ずご同席の皆様にご確認いただき、事前にお申し付けいただきますようお願い致します
ご来店いただいてからのお申し出には、お応えいたしかねる場合がございます
また、お召し上がれない食材が多岐にわたる場合（※）や「小麦」「乳製品」等、
フランス料理に欠かせない食品のアレルギーをお持ちの場合は、ご予約をお断りせざるを得ない場合がございます
（※）例：肉類全般、魚介類、糖質制限、炭水化物、乳製品、野菜やフルーツ全般など、1品目ではなく広範囲にわたる場合
尚、アレルギー対応により料理変更が多数生じますと、追加料金が掛かる場合がございます(価格の2割～5割程度)
アレルギーの方は、〇名、アレルギー食材名、出汁などOK/NGを詳しくご記入ください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-29 15:44:40.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
