蕎麦　うえはら

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  【出汁の香りが良い！】だし巻き玉子

  リピート率高め◎蕎麦屋ならではのこだわりの出汁から作る出汁巻き玉子は、香りがよく、非常にふわふわな食感です。ふんわりとした卵に、ほんのりとしただしが絶妙に絡み合い、濃厚な味わいを楽しめます！口に入れた瞬間崩れる程ふわふわで、噛んだ瞬間にジューシーな出汁が出る至極の一品を是非ご賞味ください♪

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  『粗挽き、細打ち、喉ごし良し』店舗で打つこだわり蕎麦

  蕎麦うえはらでは、「味、香り、色味、そして喉越し」にこだわり、自店で打ち立てのお蕎麦を常時ご提供しております。職人たちのこだわりの逸品を是非、ご賞味ください！！特にもりそばは当店人気のメニュー♪モチモチの麺と香り高い出汁と、しっかりとした歯ごたえが自慢です！是非注文してみてください！

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  天ぷら盛合せ

  天ぷら盛合せ！新鮮な大海老１尾と季節野菜四点盛り！サクサクの衣に包まれたてんぷらは、一口食べれば幸せが広がります♪香り高い揚げたての天ぷらは口の中でとろけてしまうほどの絶品！当店自慢の天ぷら盛合せを是非一度、ご賞味ください◎

  1,390円（税込）

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  玉子とじそば

  うえはら自慢の蕎麦を玉子でとじました！お蕎麦とたまごの相性抜群です♪とろとろの玉子と絶妙に絡み合っているそばは正に絶品◎ボリュームもたっぷりで一口食べれば、玉子の濃厚な味わいが広がり、とろけるような食感を楽しめます。当店でしかでしか味わえない玉子とじそばをぜひ堪能してみてください♪

  1,390円（税込）

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  串焼き盛り合わせ

  じっくりと焼いて旨味をぎゅっと閉じ込めた鶏もも塩焼きは、ジューシーで蕎麦との相性もぴったり◎ほんのりとした塩味が食欲をそそり、鶏肉の旨みを引き立てます♪食欲をそそる美味しさに、何度も箸が進んでしまうこと間違いなし！お酒との相性もピッタリですので当店自慢のお酒と是非一緒にお楽しみください♪

  980円（税込）

おすすめお蕎麦

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  北海道厚岸町直送　牡蠣南蛮

  北海道厚岸町直送の新鮮な牡蠣を使用した心も体もあったまる一杯です。牡蠣の旨味たっぷりのお出汁はつい飲み干してしまうほど。※仕入れ状況により数に限りがございます。

  2,390円（税込）

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  豚キムチつけ汁そば

  キムチとの相性抜群な神威豚(四元豚)の旨味が溶け出した 旨辛な一杯。ラー油で辛味をプラス、温泉卵でマイルドに、お好みでお召 し上がりください。〆に白飯(190円)もおすすめです!

  1,790円（税込）

冷たい蕎麦

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  もりそば

  890円（税込）

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  ざるそば

  磯の極上な香りと共に

  990円（税込）

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  つけとろろそば

  大和芋で仕上げました

  1,340円（税込）

• 大根おろしそば

  1,240円（税込）

• 特製ごまだれそば

  1,390円（税込）

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  三種つけ汁そば

  そばつゆ・とろろ・ごまだれの三種

  1,690円（税込）

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  大海老と季節野菜の天せいろ

  1,990円（税込）

温かい蕎麦

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  かけそば

  990円（税込）

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  山かけそば

  1,340円（税込）

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  玉子とじそば

  厳選ブランド卵使用

  1,340円（税込）

• 大海老と季節野菜の天ぷらそば

  1,990円（税込）

ご飯もの

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  大海老天丼

  大海老一本・野菜三点・半熟玉子

  1,690円（税込）

• 卵かけごはん

  厳選ブランド卵使用

  390円（税込）

• 伊達鶏の親子丼（ディナー限定）

  2,190円（税込）

一品料理

• 自家製そば豆腐

  490円（税込）

• 焼き蕎麦味噌

  490円（税込）

• 揚げそば

  490円（税込）

• 辛味噌きゅうり

  540円（税込）

• オニオンスライス温玉のせ

  540円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  540円（税込）

• クリームチーズ味噌漬け

  590円（税込）

• 枝豆

  590円（税込）

• 白菜漬け

  590円（税込）

• そば屋のポテトサラダ

  690円（税込）

• アボカドねぎ醤油

  790円（税込）

• 板わさ（鈴廣）

  890円（税込）

• 出汁巻き玉子焼き

  990円（税込）

• うずらの卵かえし漬け

  590円（税込）

• 塩だれキャベツ

  490円（税込）

揚げ物・天ぷら

• チーズ天ぷら

  690円（税込）

• 大海老一尾

  990円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  1,490円（税込）

焼き物

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  串焼き盛り合わせ　塩

  980円（税込）

• 串焼き盛り合わせ　タレ

  980円（税込）